Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Image
Viini Ja Arviot

10 parasta Malbecsia hintaan 30 dollaria tai vähemmän

Kun etsit pohjimmiltaan suurta punaista, katso enää Malbec . Rypäleen on tullut synonyymi Argentiina , jossa se on valmistettu viinistä antelias, täyteläinen punaiseksi eri puolilta maata. Viinin ystävät kertovat kuitenkin ensin lajikkeen vanhan maailman alkuperästä.

Malbecia, joka tunnetaan myös nimellä Cot ja jota joskus kutsutaan nimellä 'musta viini', on kasvatettu Cahors Varsinais-Ranskassa ainakin 1500-luvulta lähtien. Se on myös hyväksytty Bordeaux-lajike, jota kasvatetaan Loiren laaksossa, jossa se tuottaa kevytviinistä viiniä.



Argentiinan ja Ranskan lisäksi rypäle on juurtunut Yhdysvaltoihin, missä Kalifornian, Oregonin ja Coloradon tuottajat luovat laatutarjontaa.

Lyhyt opas Argentiinan Malbeciin

Mendel 2017 Estate Grown & Bottled Malbec (Mendoza) 93 pistettä, 25 dollaria . Suuri keskitasoinen arvo löytyy tästä voimakkaasta vuosikertaisesta Malbecista. Mustikkapiirakan aromi on kypsä maksimi, grafiitin tuulen rinnalla. Täysin uutettu kitala purkautuu cassis- ja marjamakuilla, mutta mitä enemmän tämä hengittää, sitä vähemmän se tuntuu. Juo läpi vuoden 2028. Vine Connections. –Michael Schachner

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Mendoza) 27 dollaria, 92 pistettä . Puhtaan karhunvatukka ja mustakirsikka-aromia korostavat eksoottisen Lähi-idän mausteen nuotit. Suussa tämä on lujaa ja tiukkaa, koskettaa viinihammasta. Malbecin tavallisimmat huippuluokan karhunvatukat, cassis, rusina, leivinmausteet ja suklaa ovat hallittavissa. Juo läpi vuoden 2025. Kysela Père et Fils. -NEITI.



Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) 24 dollaria, 92 pistettä . Täynnä mustia hedelmiä tällä viinillä on rakenne, tiheys ja pitoisuus. Samalla se osoittaa maltillisuutta ja jopa eleganssia, antaen Malbecille selkeän lausunnon. Mehukas happamuus lopussa lisää tuoreutta. Juo viiniä vuodesta 2020 lähtien. Paroni Francois Ltd. Toimittajan valinta. –Roger Voss

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (Agrelo) 20 dollaria, 92 pistettä . Täydellinen kotelon nenä ja mustat luumu-aromit tarjoavat avoimen kutsun voimakkaalle kitalalle. Lisää mustan hedelmän makuja sisältää ripaus tummaa suklaata, kun taas se tuntuu sileältä, tiheältä ja pureskeltavalta. Juo tämä täyteläinen ja edullinen helmi vuoteen 2025 mennessä. Vino del Sol. Toimittajan valinta. -NEITI.



Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (Agrelo) 22 dollaria, 91 pistettä . Jammy-karhunvatukka- ja cassis-aromit ovat kypsiä ja sisältävät eksoottisen kardemummun. Terve maku on rakennettu kerroksiksi, kun taas tämän Malbecin happamuus rekisteröidy matalalle puolelle, mikä tuo rikkauden esiin. Karhunvatukan, tumman luumun, paistomausteiden ja suklaan maut ovat tasaisia ​​keskittyneellä viimeistelyllä. Juo läpi vuoden 2026. Vintus LLC. -NEITI.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) 17 dollaria, 90 pistettä . Tämä muinainen kartano on tuottanut runsaasti jäsenneltyä viiniä. Vielä nuori, sen mehukas happamuus on kehittymässä monimutkaisiksi, tummiksi tanniineiksi. Kun hedelmäisyys on edelleen edessä, viini tarvitsee lisää aikaa täyttämiseen. Juo vuodesta 2021. Viinipiiri. –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) 12 dollaria, 90 pistettä . Tämä tasapainoinen viini näyttää sekä Cahorsin tanniinit että hedelmät. Siinä on rakenne, jossa on kuiva ydin, joka on ristiriidassa rikkaiden mustien hedelmien kanssa, hapotettu ja täynnä potentiaalia. Juo vuodesta 2020 lähtien. Vintage Imports, Inc. Paras osto. –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) 25 dollaria, 90 pistettä . Tämä on puhdasta lajiketta, joka tarjoaa mehukkaita mustia kirsikkahedelmiä. Se on täynnä pistoolia ja lakritsia, ja suuteli kevyesti neljänneksellä uutta ranskalaista tammea, joka jättää jälkensä leipurin suklaasta. –Paul Gregutt

Ääretön apina-lause 2017 Malbec (Grand Valley) 25 dollaria, 88 pistettä . Musta luumu-aromi kantaa nenää, jota ympäröivät sarsaparillan ja valkopippurin muistiinpanot. Kiillotettu kitalaki nojaa kirkkaaseen happamuuteen pitääkseen punaiset luumu-, vadelma- ja kirsikkamakut raikkaina, kun taas tanniinit kutittavat kielen kärkeä. Kypsä karhunvatukka ilmestyy viimeistelyyn, viipyy miellyttävästi hapan hapolla. –Fiona Adams

Barefoot NV Malbec (Kalifornia) 7 dollaria, 86 pistettä . Rypäleen hillon aromi ja maku antavat tälle viinille helpon, lähestyttävän tyylin. Se tuntuu pehmeältä ja päättyy kypsäksi ja hedelmäiseksi. Paras osto. - Jim Gordon