Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Wine Enthusiastin 21. vuotuinen Wine Star Award -palkinnon ehdokas

Tänä vuonna on kulunut 21 vuotta Viiniharrastaja Vuosittain Wine Star -palkinnot kunnioittaen yksilöitä ja yrityksiä, jotka tekevät merkittävän panoksen viini- ja alkoholijuomamaailmaan. Tässä ovat ehdokkaat 15 kategoriassa vuoden 2020 Wine Star Awards -palkintoihin. Näiden luokkien voittajat, sekä elämäntyöpalkinnon ja American Wine Legend -palkinnot julkistetaan lehden Vuoden paras-numerossa. Haastavana vuonna kaikille teollisuudenaloille tervehdimme innostuneita ja menestyviä juoma-ammattilaisia.



Prosessi

Tänä vuonna kaikki Wine Enthusiast Media -yhtiön kokopäiväiset ja avustavat divisioonat (myynti, tapahtumat, markkinointi, toimitukset) kutsuttiin lähettämään ehdokkaita Wine Star Awards -kategorioihimme ja lähettämään nimityksensä nimettömästi, selittämällä, mikä teki ehdokkuudesta harkittavan. . Kyseinen ehdokasluettelo lähetettiin sitten ryhmälle nimettömään äänestykseen suurempien ehdokasluetteloiden kaatamiseksi. Lopulliset voittajat valitsi Executive Publishing -tiimi hävitetystä luettelosta valinnoilla, jotka perustuivat moniin tekijöihin, mukaan lukien vaikutus kuluttajiin ja viini-, väkevien alkoholijuomien tai olutavarakauppaan, kaupalliset menestykset, yrityksen / brändin visio ja trendien asettaminen. Wine Star Awards on yleinen juomateollisuuden palkinto-ohjelma. Toimittajat kutsutaan osallistumaan, mutta tämä on yhteistyöohjelma, joka sisältää yrityksemme kaikkien osastojen panoksen eikä ole nimenomaan toimituksellinen franchising.

Tutustu vuoden 2020 Wine Star Award -ehdokkaisiin

Vuoden henkilö

Benjamin Aneff

Benjamin Aneff on työskennellyt vähittäiskauppiaan kanssa 14 vuoden ajan Tribeca-viinikauppiaat , tunnettu Burgundin asiantuntija Ala-Manhattanilla, jossa hän on nyt toimitusjohtaja. Vuonna 2020 Aneff kampanjoi myös suojellakseen teollisuutta useiden tiettyjen eurooppalaisten viinien tariffeilta ja toimi vastaperustetun presidentin puheenjohtajana Yhdysvaltain viinikauppaliitto (USWTA) . Intohimoisesti vieraanvaraisuuden tärkeydestä hän on todistanut tariffien vaikutuksista Kansainvälisen kaupan komissio ja työskenteli Kansallinen viinikauppiaiden yhdistys lähettää noin 28 000 kirjettä kongressille.

Bento Amaral

Ilman Bento Amaralia ja hänen tiimiään mitään satamia tai Douro-viinejä ei pääse markkinoille. Hän on teknisten palveluiden ja sertifioinnin johtaja sekä johtaa maistajaisten hyväksyntätoimia Port and Douron viinilaitos (IVDP) . Mutta Bento on merkittävä toisella tavalla. Vuonna 1994, kun hän oli valmis matkustamaan Australiaan viininvalmistajana, hän kärsi suuresta surffausonnettomuudesta ja on nyt nelinkertainen. Hän on voittanut nämä elämää muuttavat vammat työssään IVDP: ssä vuodesta 1999 lähtien.



Ann Mukherjee

Joulukuussa 2019 Ann Mukherjeeestä tuli ensimmäinen naisjohtaja Pernod Ricard Pohjois-Amerikka . Kuuden kuukauden kuluessa yritys käynnisti progressiivisen, monen miljoonan dollarin Ehdottomasti kampanja keskittyi suostumukseen ja alkoi rakentaa sovellusta, jossa kuluttajat voivat tunnistaa vihapuheen ja kohdistaa sen sosiaaliseen mediaan. Sosiaalisen muutoksen visionääri, hänen filosofiansa on saada seuraava johtajasukupolvi. 'Kun olet ansainnut paikan pöydässä - toimi sen mukaan. Tee muutoksia, jotka takaavat, että takanamme olevien ei tarvitse odottaa niin kauan, että heitä nähdään tai kuullaan ”, hän kertoi Forbes aiemmin tänä vuonna.

Jeff O’Neill

Kalifornian viininvalmistusperheen kolmas sukupolvi, Jeff O’Neill on perustaja O’Neill Vintners & Distillers , osavaltion seitsemänneksi suurin viinitila. O’Neill sanoo, että yritys on kasvanut 30% vuodessa useiden vuosien ajan ja tuottanut lähes miljoonan tapauksen vuonna 2019, mikä johtuu osittain sen Rivi 39 brändi. Viime vuoden lopulla yritys aloitti yhteistyön NFL-tähden Charles Woodsonin kanssa Siepata , Paso Roblesin punaviinivalikoima. Vuonna 2020 Intercept sai kansallisen jakelun, ja Woodsonista tuli ensimmäinen Black NFL -pelaaja- ja viinimerkkikumppani, jolla oli kansallinen jakelutoiminta suoraan vähittäiskauppaan. O'Neill lupasi äskettäin myös 25 000 dollaria Ravintolan työntekijöiden yhteisörahasto Covid-19-hätäapurahasto.

Heidi Scheid

Entinen Ernst & Young arvostusanalyytikko ja pääomasijoittaja Heidi Scheid liittyi perheensä viiniliiketoimintaan vuonna 1992. Hän on nyt Erilliset perheviinit , joka valmistaa kiinteistövetoisia viinejä Monterey County -viljelyssä kasvatetuista rypäleistä, jotka kaikki ovat sertifioituja Kalifornian kestävä viininviljelyliitto . Scheidin yrityksen aikana Scheid Family Wines laajeni 12 kiinteistöön. Vuonna 2018 Scheid valittiin puheenjohtajaksi Viinimarkkinaneuvosto , voittoa tavoittelematon järjestö, jonka johtajana hän on ollut vuodesta 1996.

Elämäntyöpalkinto

Alan Dreeben

Alan Dreeben, yli 50 vuotta teollisuudessa, on Tasavallan kansallinen jakeluyhtiö (RNDC) , on hyvitetty monista asioista, mukaan lukien korkealuokkaisten viinimarkkinoiden luominen Yhdysvalloissa. Hän on myös rakentanut RNDC: n maan toiseksi suurimmaksi viinien ja väkevien alkoholijuomien tukkukauppiaaksi ja työskennellyt useissa tehtävissä Amerikan viinien ja väkevien alkoholijuomien tukkukauppiaiden (WSWA) kanssa. , toimii puheenjohtajana, PAC: n puheenjohtajana ja lahjoittaa WSWA: n koulutussäätiölle.

Lue lisää tässä .

American Wine Legend

Julkistetaan.

Vuoden viininvalmistaja

Ntsiki-piiri

Ntsiki Biyela opiskeli viininvalmistusta Stellenboschin yliopistossa ennen kuin aloitti uransa Stellekaya-viinitila nuorempana viininvalmistajana ja siirtyi sitten pääviinivalmistajan rooliin. Tunnistettu Etelä-Afrikan ensimmäiseksi mustan pään viininvalmistajaksi, Biyela perusti oman viiniyhtiön, Alkuperäiset viinit , vuonna 2017. Hän käyttää asemaansa innoittamaan huomisen viininvalmistajia Pinotage Youth Development Academy , Cape Winelandsin nuorten tekninen koulutus- ja henkilökohtaisen kehityksen organisaatio, joka valmistaa heitä viiniteollisuuden uraan.

Greg Brewer

Perustaja Panimo-Clifton Santa Barbaran piirikunnassa Kaliforniassa Greg Brewer myi yrityksen Jacksonin perheviinit vuonna 2017. Eläkkeelle siirtymisen sijaan hänestä tuli samalla pääviininvalmistaja. Hän kaksinkertaisti Santa Rita -vuorten viinitarhoista valmistetut Pinot Noir ja Chardonnay -tuotteet, kun yritys avasi uuden maisteluhuoneen läheiseen Los Olivosiin. Brewer tuottaa myös Brewer Clifton Syrahia ja muita merkkejä, Piimaa . Entinen ranskalainen opettaja, joka oppi viininvalmistuksen Santa Barbaran viinitilalla, Brewer on säälimätön suurlähettiläs koko Santa Barbaran läänin viineille.

Theresa Heredia

Kun tilaisuus syntyi Joseph Phelps Vineyards ja auttaa luomaan uusi kiinteistötila Rosendahlissa Kalifornian Sonoma County, Theresa Heredia jätti kemian tohtoriohjelman viininvalmistukseen. Hänellä oli tärkeä rooli Freestone viinitarha, viinitila ja tuotemerkki alusta asti 10 vuoden ajan Phelpsin kanssa, mukaan lukien viisi Freestonen viininvalmistajana, luoden viileä ilmasto Pinot Noir ja Chardonnay. Hän siirtyi lähelle Gary Farrellin viinitarhat ja viinitila vuonna 2012, missä hän teki Viiniharrastaja Viinin numero 1 Harrastaja 100 -luettelo vuodelta 2017 . Ensimmäisten Latinx-pääviininvalmistajien joukossa Kaliforniassa Heredia kannattaa osallistavampaa viiniteollisuutta.

David Ramey

Perustaja Ramey-viinikellarit Healdsburgissa, Kaliforniassa, Ramey suositteli perinteisiä käsityöläisten viininvalmistusmenetelmiä Kaliforniassa aikana, jolloin viininvalmistus yliopiston kirjan mukaan oli normaali. Uransa alussa hän loi vertailuviinejä Matanzas Creek , Chalk Hill , hallita ja Rudd . Vuonna 1996 David ja hänen vaimonsa Carla perustivat Ramey-viinikellarit. Nyt hän on lanseerannut uuden tuotemerkin, Sivupalkki , joka sisältää viinirypäleitä viinitarhoista vähemmän tunnetuilla Kalifornian alueilla ja tuottaa Sauvignon Blancia, Zinfandelia ja jopa Kerneria. Rameyn viininvalmistusmenetelmiin kuuluu hapetetun mehun käyttö valkoviinin valmistuksessa eliminoimalla punaviinien happamoituminen ja pullottaminen ilman suodatusta.

Patricia Tóth

Unkarissa syntynyt viininvalmistaja Patricia Tóth on nouseva tähti italialaisessa tuottajassa Planeetta , joka omistaa viisi viinitarhatilaa Sisiliassa. Hän tuli alukselle vuonna 2005 opiskellessaan elintarviketekniikkaa ja käymistä Budapestin yliopistossa ja hankkinut viininvalmistuskokemuksen Unkarissa, Turkissa ja Pohjois-Italiassa. Vuonna 2012 Planeta-perhe rakensi uuden viinitilan Etnan alueelle suuren vuoren rinteille. Etnan tulivuori ja asetti Tóth johtoon. Hän valmistaa valkoisia ja punaisia ​​sisilialaisista rypälelajikkeista ja maahantuoduista viiniköynnöksistä, kuten Riesling ja Furmint, ja niiden laatu on noussut hänen johdollaan.

Vuoden viinijohtaja

Isabel Guilisasti

Isabel Guilisasti on Origin Winesin markkinointipäällikkö Concha y Toro . Hänen johdollaan Concha y Toron laaja tuotemerkkivalikoima Chilestä, Argentiinasta ja Kaliforniasta osoitti, kuinka menestyä volyymin, laadun ja ehtymän risteyksessä vuonna 2020. Hän on vahva naisjohtaja viinialalla ja jäsen Guilisasti perhe, joka kontrolloi yritystä, joka vie tällä hetkellä 140 maahan ja omistaa 28 000 hehtaarin viinitarhoja. Sen tunnettuja tuotemerkkejä ovat Don Melchor , Almaviva (yhteisyritys Paroni Philippe de Rothschild ), Trivento tuotemerkki Argentiinasta ja Fetzer ja Bonterra Kaliforniasta.

Amy Hoopes

Yhdysvaltain vanhin, jatkuvasti toimiva perheomisteinen viinitila, Wente-perhetilat , puheenjohtajana on nyt perheenjäsen: Amy Hoopes. Ylennetty presidentiksi vuonna 2016, Hoopes oli ollut Wenten palveluksessa vuodesta 2007 ja noussut varatoimitusjohtajaksi ja markkinointijohtajaksi, joka on vastuussa kaikkien maailmanlaajuisten markkinointi- ja myyntitoimintojen valvonnasta. Wente-viinitarhat , Entwine , Murrietan kaivo , Kaksikerroksinen ja Hayes Ranch viinibrändejä sekä perheen golfkentälle ja konserttiohjelmaan. Yhdistämällä myynti- ja markkinointitoiminnot Hoopes tukee pitkän aikavälin tuotemerkkivetoista myyntistrategiaa ja lopullista tavoitetta asettaa Wente Family Estates maailman arvostetuimpaksi perheomisteiseksi viinitilaksi.

Carlton McCoy Jr., MS

Carlton McCoy Jr., MS tuli ravintolakauppaan ja oli mestari Sommelier ja viinijohtaja Pikku Nell Aspenissa, Coloradossa, ennen kuin hän siirtyi viiniliiketoiminnan tuotantopuolelle, kun hän liittyi Napa Valleyn Heitz-kellari presidenttinä ja toimitusjohtajana vuonna 2018. Lawrence-perhe oli juuri hankkinut ikonisen viinitilan, joka 1960-luvulla oli edelläkävijä viinitarhassa nimetyille viineille Martan Vineyard Cabernet Sauvignon . Syyskuussa 2020 Lawrence-perhe ja McCoy lisäsivät uuden klassisen Napa Valley -omaisuuden omistukseensa, Burgessin kellarit Howell-vuorella. McCoy on myös tehnyt merkittäviä muutoksia Heitzissä navigoidakseen uudessa koronaviruspandemiassa ja lisännyt monimuotoisuutta ja osallisuutta koskevan ohjelman, kirjastojulkaisut ja osallistumisen Juurirahasto edistää muutosta teollisuudessa.

Mario Piccini

Mario Piccini on sisarensa Martinan toimitusjohtajana ja omistajana neljännen sukupolven joukossa Tenute Piccini . Alun perin perustettu Chianti Classicoon, Piccinillä on nyt neljä kartanoa Toscanassa ja kaksi muuta Basilicatassa ja Etnalla Sisiliassa. Marion johdolla yrityksellä on ollut todellinen vaikutus Italian viinimaailmaan, muun muassa ostamalla Geografica Cooperative Cellar in Chianti, mikä on säästänyt historiallista tuotemerkkiä ja satoja työpaikkoja. Piccini harjoittaa orgaanista viininviljelyä ja viininvalmistusta kaikissa tiloissa. Ensimmäiset sertifioidut luomuviinit julkaistiin vuonna 2020, ja viinin laatu on korkeampi kuin koskaan. Piccini ja hänen perheensä luottavat nuorten viinialan ammattilaisten joukkueeseen Italiassa ja vahvoihin kumppaneihin ulkomailla kasvavaan jakeluverkostoonsa, joka ulottuu 72 maahan.

Gerard Thoukis

Kolmas vuosi päättyy Foley-perheviinit , Gerard Thoukis vastaa monenlaisten kiinteistöviinitilojen markkinoinnista Kaliforniassa, Oregonissa ja Uudessa-Seelannissa yrityksen perustajalle ja toimitusjohtajalle Bill Foleylle. Vuonna 2017 palkattu, 20 kuukauden kuluttua Thoukis ylennettiin Sonoma County -liiketoiminnan markkinointijohtajaksi. Vuonna 2020 Foley Family antoi toisen kiinteistöviinin markkinoinnin Thoukiksen käsiin ilmoittaessaan sen ostamisesta Ferrari-Caranon viinitarhat ja viinitila Sonoman Dry Creekin laaksossa. Thoukis työskenteli aiemmin vuosia E. & J. Gallo saatuaan fermentaatiotutkinnon kandidaatin tutkinnon U.C. Davis ja MBA Notre Damen yliopistosta.

Vuoden innovaattori

Laura Catena

Tohtori Laura Catenaa on kutsuttu 'argentiinalaisen viinin kasvoksi' hänen roolistaan ​​Mendozan viinialueen ja argentiinalaisen Malbecin tutkimisessa ja mainostamisessa. Hänen viininvalmistusperheessään kasvanut elinikäinen pakkomielteensä on oppia lisää korkealla viininviljelystä, viinitarhan maaperän mikrobiomeista ja viinin agilitystä. Catena on kirjailija ja lääkäri, joka työskenteli lääketieteessä 30 vuotta ennen kuin hänestä tuli toimitusjohtaja Catena Zapata -viinitila . Kun pandemia levisi ympäri maailmaa vuonna 2020, hän sai työntekijät ja asiakkaat etsimään turvallisia ratkaisuja työn jatkamiseen teknisten ratkaisujen, kuten Zoom, Skype, Microsoft Teams ja Instagram live kautta.

Greg Lambrecht

Greg Lambrecht on Coravin-viinin säilytysjärjestelmä ja Coravin-yhtiön perustaja. Laajasti omaksuttu tapa palvella yksi lasillinen kerrallaan avaamatta viinipulloa, Coravin kehittyi Lambrechtin kiinnostuksesta viiniin ja hänen aiemmasta kokemuksestaan ​​lääkinnällisten laitteiden tekniikassa, jossa hän keskittyi selkärangan potilaisiin. Lambrechtillä on konetekniikan diplomi-insinööri ja ydintekniikan kandidaatti Massachusettsin teknillisessä instituutissa, ja hänellä on lukuisia patentteja.

André Hueston Mack

Sommelier, suunnittelija ja kirjailija André Hueston Mack oli ensimmäinen musta amerikkalainen, joka valittiin Amerikan parhaaksi nuoreksi sommelieriksi kansainvälisen järjestön toimesta Rôtisseurs-ketju vuonna 2003. Hän työskenteli sommelierina Thomas Kellerin kolmen Michelin-tähdellä Ranskan pesula ravintola Napassa ja avasi Keller'sin Sinänsä New Yorkissa ennen graafisen suunnitteluyrityksen perustamista Hanki Fraiche Cru vuonna 2011. Hänen kirjansa 99 pulloa: Musta lampaiden opas viiniin julkaistu vuonna 2019. Hän tekee Maison Noir -viinit , etiketti, jonka hän lanseerasi vuonna 2007, samoin kuin Vine & Supply Oregonissa, ja hänellä on useita ruoka- ja juomapaikkoja Brooklynissa, mukaan lukien viini- ja kinkkubaari nimeltä & Sons -kinkkibaari . Hän on myös haluttu julkinen puhuja ja kiihkeä viinikouluttaja.

Cory Rellas

Toimitusjohtajana ja perustajana Bostonissa Kuivaa , Cory Rellas kuvitteli yrityksen, josta voisi tulla viinien ja väkevien alkoholijuomien myynti. Tänä vuonna pandemian aikana joukko kuluttajia oli iloinen siitä, että hän ja hänen tiiminsä olivat rakentaneet unelman. Drizly on mobiilikeskeinen sovellus, jonka avulla asiakkaat eri puolilla Yhdysvaltoja ja Kanadaa voivat tilata viinin ja väkevien alkoholijuomien vähittäishankintoja, jotka lähin jälleenmyyjä toimittaa koteihinsa tai toimistoihin Drizlyn mukaan. Rellas kertoi Boston Business Journalille, että Drizlyn kuluttajatransaktiot kasvoivat 350 prosenttia vuoden 2020 alkupuoliskolla verrattuna vuotta aiemmin.

Caine Thompson

Uuden-Seelannin koulutettu viininviljelijä Caine Thompson toimi David Phinney'sin pääjohtajana Sijainnit Napa Valleyssä ennen siirtymistään Paso Roblesiin vuonna 2017 Rabble Wine Company . Rabblen perusti rypäleenviljelijä Rob Murray, ja se on kasvanut Rabble-, Tooth & Nail-, Stasis- ja Amor Fati -brändeihin. Thompsonin johdolla Tooth & Nail Winery on noussut yhdeksi nopeimmin kasvavista viinitiloista Paso Robles AVA: ssa, ja se tunnetaan tasapainovetoisista viineistään, muodikkaasta muotoilusta esteettisyydestään ja erottuvasta vierailukokemuksestaan ​​valtatie 46: n linnamaisessa viinitilassa.

Vuoden sosiaalinen visionääri

Julia Coney

Asuinpaikka Washington, DC ja Houston, Julia Coney on viinikirjailija, kouluttaja, puhuja ja konsultti, joka perusti Mustaviinin ammattilaiset vuonna 2020. Sen tavoite? 'Nostaa monipuoliset mustat ammattilaiset viinimaailmassa'. Mustan viinin ammattilaiset tarjoavat mustan viinin median, ravintolan, sommeljeiden ja muiden viinialan ammattilaisten verkoston ja viisi apurahaa Viinitutkijakilta Samppanjan maisteritason sertifikaatti yhteistyössä Samppanja Laurent-Perrier USA . Coney kirjoittaa kirjoittamalla tarinoita viinistä, viininvalmistajista, henkilökohtaisista esseistä sekä rodun ja viinin risteyksestä, ja hän on osallistunut julkaisuihin, kuten Washington Post , Texas kuukausittain , Essence ja Viiniharrastaja .

John deBary

Järjestönsä kautta voittoa tavoittelematon järjestö Ravintolan työntekijöiden yhteisösäätiö (RWCF) , John deBary käsittelee ravintolateollisuuden elämänlaatukriisiä, johon kuuluvat matalat palkat ja rodullinen epäoikeudenmukaisuus. Sitä ennen deBary vietti melkein 10 vuotta työskennellessään New Yorkin baareissa ja ravintoloissa aloittaen baarimestarina arvostetussa uuspuheessa PDT (Please Don't Don't Tell) vuonna 2008 ja työskentelemällä sitten Momofuku ravintolaryhmä vuoteen 2018 asti. Maaliskuusta 2020 lähtien RWCF on kerännyt yli 6,4 miljoonaa dollaria vieraanvaraisuuden työntekijöiden avustamiseen, joka liittyy uuteen koronaviruspandemiaan. deBary julkaisi ensimmäisen kirjansa Juo mitä haluat , valtuuttava opas cocktailien valmistamiseen, ja hän jatkaa kehitystään Proteau , alkoholittomat juomat -brändi, jonka hän lanseerasi vuonna 2019.

Brad ja Randall Lange

Twins Brad ja Randall Lange ovat neljännen sukupolven Lodi, Kalifornia, rypäleenviljelijöitä ja perustajia LangeTwinsin viinitila ja viinitarhat . He varttuivat ja kasvattivat perheensä samassa paikassa, jossa viljelevät tänään, ja ovat sitoutuneet olemaan tunnollisia maanhoitajia. He sitoutuvat kestäviin viljelykäytäntöihin tunnustavat, että heidän toimeentulonsa perusta on maaperän ja tuottamiensa kasvien terveys. Viidennen sukupolven mukana Lange-perhe viljelee yli 8500 hehtaaria sekä Lodi- että Clarksburg-nimityksissä. Viinitilan kestävyyden piirteitä ovat villieläinten elinympäristöt, vesiensuojeluohjelmat, uusiutuvan energian tuotanto, integroitu tuholaistorjunta ja halu jakaa parhaat käytännöt ja haasteet muiden viinitilojen kanssa.

Phil Long

Brysselin presidentti Afrikkalainen Amerikan viinitarhojen yhdistys , Phil Long on Livermore Valley -boutique-viinitilan perustaja ja viininvalmistaja Pitkäikäisyys , josta tuli äskettäin kansallisesti jaettu tuotemerkki Longin ja Franzian perheen kumppanuuden ansiosta, Bronco Wine Co Vuonna 2020 Longevity kasvoi myydyissä tapauksissa yhdeksi Yhdysvaltojen suurimmista ei-valkoisen omistamista viinitiloista. Long on intohimoinen edustaja osallisuuden edistämiseksi, ja se mainittiin lukuisissa vaikuttavissa artikkeleissa ja lähetyksissä ympäri vuoden.

Hansjörg Wyss

Omistaja Peltotila viinitarha ja viinitila Paso Roblesissa Kaliforniassa Hansjörg Wyss lisäsi viinitilan pitkäaikaista sitoutumista kestävään kehitykseen ilmoittamalla, että hän antaa miljardin dollarin 10 vuoden aikana ilmastonmuutosaloitteelle. National Geographic Minähän sanoin historian suurin yksittäinen sitoutuminen maan ja valtameren suojelun laajentamiseen ja kunnioitti hänet vuonna 2019 avajaisillaan vuoden filantropistina. Wyss on Sveitsin kansalainen, joka perusti lääkinnällisten laitteiden valmistajan Synthes ja myi sen Johnson & Johnsonille vuonna 2012.

Vuoden viinialue

Adelaide Hills, Australia

Adelaide Hills menetti valtavan 30% viinitarhan kokonaispinta-alastaan ​​metsäpaloissa vuoden 2020 alussa, mutta tämän innovatiivisen ja upean viileän ilmastoviinialueen jäsenet ryhtyivät yhdessä aloittamaan alueensa uudelleenrakentamisen. Jo ennen tulipaloja kutsutun 'energian, rohkeuden ja uraauurtavan näkemän' kotiksi ja luonnollisen viininvalmistuksen kasvualustaksi Adelaide Hills on pientuottajien viininvalmistajien mekka. Viinitilat kuten Henschke , Petaluma ja Shaw & Smith tuottaa tyylikkäitä, pitkäikäisiä viinejä. Alueen kulinaarisiin nähtävyyksiin kuuluu Mount Lofty -talo , Gin Longin ruokala ja moderni Australian hinta Orana-ravintola .

Mendoza Argentiina

Mendoza on vilkas kaupunki itään Aconcagua-vuorelta, joka on läntisen pallonpuoliskon korkein huippu. Vaikka se kerää osuutensa seikkailumatkailijoista, joita houkuttelevat kiipeily-, hiihto-, vaellus- ja koskenlaskumahdollisuudet helpon ajomatkan päässä keskustasta, alueen viinitarhat tuovat enofiilejä entistä enemmän. Viinitilat sijaitsevat kolmella tärkeimmällä viinialueella - Luján de Cuyo, Uco Valley ja Maipu Valley. Mendoza tuottaa lähes kaksi kolmasosaa Argentiinan viinistä, mukaan lukien monet sen erittäin arvostetuista Malbecsista.

Rías Baixas, Espanja

Matala joki nimitys on Espanjan kuuluisan valkoviinin Albariñon historiallinen koti. Alueella kasvatetaan teknisesti muita valkoviinejä, mutta Albariño muodostaa noin 90% tuotannosta. Joten vaikka viinitilat Oregonista Uruguayhin auttavat rypäleiden kansainvälistämisessä, Rías Baixas -viinit ovat edelleen maailmanlaajuisia johtajia. Rías Baixasin ilmasto on Espanjan Galician alueella, joka tunnetaan joskus nimellä 'vihreä Espanja', viileä ja rannikkoinen, toisin kuin Espanjan sisämaassa. Atlantille paljastettu Galicia nauttii runsaista merenelävistä, mikä on suuri osa vierailijoiden arvonnassa.

Santa Barbaran piirikunta, Kalifornia

Santa Barbaran Vintners Association on työskennellyt kovasti viime vuosina saadakseen sanan kauas Santa Barbaran ulkopuolelta, ja vierailijoita tulee jatkuvasti Los Angelesista, Bayn alueelta ja eri puolilta Yhdysvaltoja. Funk-alue Santa Barbaran keskustassa on vilkas keskustelu maisteluhuoneista, kun taas pohjoinen lääni tarjoaa maisteluelämyksiä Los Olivoksen, Buelltonin, Lompocin, Santa Ynezin, Solvangin kaupungeissa ja nyt uuden vaunun, Santa Marian, ansiosta. Viiniteollisuuden innostus on elvyttänyt ruoka- ja vieraanvaraisuutta kaikkialla alueella.

Trentino, Italia

Pohjois-Italian Dolomiittien alueella Trentinon maakunnassa asuu maailmanluokan, terroirilähtöisiä viinejä. Jotkut tunnetuimmista tarjouksista pullotetaan Trenton valvottu alkuperänimitys (DOC) , joka tuottaa klassisia esimerkkejä perinteisistä menetelmistä valmistetuista kuohuviinistä, jotka on valmistettu Chardonnaysta, Pinot Biancosta ja Pinot Nerosta. Näiden viinien erityislaatu on myötävaikuttanut nimityksen kasvavaan läsnäoloon Amerikan markkinoilla. Maakunnassa asuu myös Trentino DOC, joka käsittää joukon still-viinejä, jotka edustavat alueen selkärankaa, jotka on valmistettu Pinot Grigiosta, Teroldegosta, Lagreinista, Merlotista ja monista muista alueellisista ja kansainvälisistä lajikkeista.

Vuoden Yhdysvaltain viinitila

Benziger-perheen viinitila

Benziger-perheen viinitila perustettiin 85 hehtaarin tilalle Glen Elleniin Kaliforniassa vuonna 1980 Mike Benzigerin toimesta. Vuonna 2015 yritys osti Viiniryhmä , mutta Benzigerin perheenjäsenet Chris ja Jamie Benziger ovat edelleen avainrooleissa. Biodynamiikan, luonnonmukaisen ja sertifioidun kestävän maatalouden johtava Sonoma County -viinitila valmistaa viinejä, jotka ovat todellisia rypäleen lajikkeelle, vuosikymmenelle ja viinitarhalle. Benzigers uskoo, että luonnollinen ja huolellisesti viljelty viljely tuottaa viinejä, joilla on enemmän makuja, aromeja ja paikkakohtaista luonnetta. Chris Benziger ilmoitti vuonna 2020 Venäjän vähittäiskaupan laajennuksesta Kunnianosoitus , nyt saatavilla oleva viinimerkki, joka muistuttaa perheen yhteistä historiaa viinitarhureina.

Duckhornin viinitarhat

Lisäävät viinitilan sijainnin ja laajentamalla useita länsirannikon viinejä, ikoninen Napa Valley -viiniyhtiö Duckhornin viinitarhat oli liikkeellä vuosina 2019 ja 2020. Se osti edellisen Starmontin viinitila Napassa perustana nopeasti kasvavalle Muutto tuotemerkki ja toi markkinoille uusia viinejä, kuten Decoy Limited ja Postileima Cabernet Sauvignon . Sen Canvasback linja Red Mountainin viinitarhoista Washingtonin osavaltiossa on saanut kiitoksia ja brändi avasi uuden maisteluhuoneen Walla Wallaan. Viime vuosina kerättävien Pinot Noir -asiantuntijoiden lisäykset Calera Keskirannikolla ja Kosta Browne Sonoman piirikunnassa ovat laajentaneet Duckhorn-salkua. Kultainen silmä viinitila Kalifornian Andersonin laaksossa ja Paraduxx Napa Valley on kaksi merkittävämpää ominaisuutta luonut Duckhorn.

Hermann J.Wiemerin viinitarha

Saksalaisen maahanmuuttajan perustama vuonna 1979 Hermann J.Wiemerin viinitarha on ikoninen New Yorkin viinitila Finger Lakesissa. Wiemer ja muutamat muut uraauurtavat viinitilat auttoivat perustamisessa Vitis vinifera rypälelajikkeet viileässä ilmastossa pidetään vieraanvaraisina vain alkuperäiskansojen tai ranskalaisamerikkalaisten ristittyjen viiniköynnösten aikaan. Nykyään viinitila tuottaa joitain parhaita Rieslingia Yhdysvalloissa sekä perinteisen menetelmän mukaisia ​​kuohuviinejä, Cabernet Franc ja Lemberger. Se on myös johtava biodynaamisen liikkeen alueella ja viljelee tällä hetkellä 14 hehtaarin maatilaviinitarhojaan biodynaamisesti aikomuksena muuttaa koko 33 hehtaarin alue tulevina vuosina.

Michael Davidin viinitila

Phillipsin perhe on ollut 150 vuotta maatalouden jälkeen Lodissa Kaliforniassa ja 36 vuotta viiniä Michael Davidin viinitila nostaa edelleen rimaa. Veljet Michaelille ja David Phillipsille nimetty viinitila myi myydyimmän linjansa, Seitsemän tappavaa sinkkiä , The Wine Groupille vuonna 2018 ja on keskittynyt värikkäästi pakattuihin Zinfandeliin, punaisiin sekoituksiin ja muihin vankkoihin viineihin kielen poskessa, nopeasti kasvaville Freak Show-, Petite Petit-, Earthquake- ja Inkblot-tuotenimille. Michael David on Lodin suosituin suoraan kuluttajille tarkoitettu viinitila, joka on saanut ulkotarjonnan ja viinin maistelutilan täydellisen kunnostuksen valmiiksi vuonna 2020.

Zafa-viinit

Viinin ja siiderin valmistaja Krista Scruggs of Zafa-viinit varttui Kaliforniassa läheisen yhteyden kanssa maahan isoisänsä maatilan kautta San Joaquinin laaksossa. Myöhemmin hän työskenteli sadonkorjuussa Ranskassa ja muutti sitten Vermontiin ennen kuin hänestä tuli itsenäinen johtaja pienen viinin ja siiderin valmistusyhteisössä tällä nousevalla alueella. Champlain-järven Isle La Motte -yrityksen perusteella hän pyrkii toteuttamaan unelmansa tulla täysimittaiseksi vigneroniksi luomalla samalla rajaa työntäviä pulloja ja kohottavia naisia ​​ja värejä.

Vuoden Euroopan viinitila

Alpha Estate, Kreikka

Alpha Estate Pohjois-Kreikan Amyndeonin alueella johtaa Angelo Iatridis, yksi Kreikan innovatiivisimmista viininvalmistajista, joka valmistaa viinejä sekä alkuperäisistä kreikkalaisista että kansainvälisistä rypälelajikkeista. Iatridis ja viininviljelijä Makis Mavridis perustivat viinitilan vuonna 1997 rakentamalla huipputason painovoiman virtaavan viinitilan viiniköynnösten keskelle ja näkymät Petres- ja Vegoritida-järville. Iatridis pyrkii aina rypäleenviljelyn tarkkuuteen ja keskittyneisiin, jännittäviin, terroirilähtöisiin viineihin. Alfa-viinit, kuten yksiryhmäinen Assyrtiko, tyylikäs Xinomavrosta valmistettu ruusu ja Sauvignon Blanc, ovat kaikki voittaneet viimeisimmät tunnustukset.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Espanja

Tämä historiallinen Albariño-tuottaja sijaitsee veden äärellä Cambadosissa, joka on yksi Rés Baixasin Salnesin alueen tärkeimmistä kaupungeista. Moderneja viinejä on valmistettu täällä 1900-luvun alkupuolelta lähtien, mutta kartano on peräisin 1600-luvulta. Viinitilan presidentti Juan Gil de Araujo on ylpeä Fefiñanesin edelläkävijän pyrkimyksistä keskittyä Albarinoon neljän eri viinin valmistuksessa, yhteensä 12 000 tapausta. Viinit ovat jatkuvasti erinomaisia, kiitos osittain konsultoidun viininvalmistajan Cristina Mantillan, joka profiloitiin Viiniharrastaja Maaliskuun 2020 asianajokysymys.

Le Chiuse, Italia

Montalcinon kartano Lukot päätti pidättää vuoden 2010 Brunello Riserva Diecianni (arvioitu 99 pisteellä) Viiniharrastaja ) 10 vuoden ajan vuoteen 2020 asti. Maailmassa ei ole monia yrityksiä, joilla olisi rohkeutta ottaa tällainen askel varmistaakseen, ettei kukaan juo viiniään ennenaikaisesti. Le Chiuse on pieni perheomistuksessa oleva toscanalainen kiinteistö, joka kattaa 44 hehtaarin viinitarhoja, oliivitarhoja ja metsiä ja tuottaa noin 30000 pulloa vuodessa Rosso di Montalcinoa, Brunello di Montalcinoa ja pullossa fermentoitua kuohuviiniä Stellare.

Domaines Paul Mas, Ranska

Juhlimme tänä vuonna 20-vuotisjuhliaan Verkkotunnukset Paul Mas on Etelä-Ranskan voimala. Perustaja Jean-Claude Mas ryhtyi keksimään uudelleen Languedocin viininviljelyperinteitä kunnioittaen ennen kaikkea maata ja säilyttäen sen tulevaisuuden. Yrityksen kasvu on ollut räjähdysmäistä. Alkaen 86 hehtaarin kokoisesta tontista, Les Domaines Paul Mas on harkitusti laajentanut tilojaan 2100 hehtaarin viinitarhoille tuottamalla vuosittain 22 miljoonaa pulloa, jotka jaetaan yli 71 maahan. Paul Mas -viinien tarkoituksena on sekoittaa noin 45 erilaista rypälelajiketta laajasta valikoimasta erilaisia ​​Languedocin terroareja.

Domaines Piron, Ranska

Tämä historiallinen tuottaja osoittaa, kuinka hyvät Beaujolais crus eli kylän nimitykset ovat nyt. Kartano Morgonissa on ollut Piron-perheessä 14 sukupolven ajan ja tuottaa korkeat pisteitä viinejä. Yhdistämällä upeat terroir- ja vanhat viiniköynnökset, omistaja Dominique Piron tekee Morgonista merkittävän, jäsennellyn ja ikään sopivan sekä punaiset ja valkoviinit Beaujolais'n muista rististä ja kylistä. Pironin omistuksessa on yhteensä 235 hehtaaria viiniköynnöksiä. Dominique Piron on nyt hallituksen puheenjohtaja Inter-Beaujolais , joka edustaa tätä aluetta, joka on nyt alkanut nauttia ansaitsemastaan ​​menestyksestä.

Vuoden uuden maailman viinitila

Bodegas de Santo Tomás, Meksiko

St Thomas on yksi Meksikon suurimmista viinitiloista ja vanhin Baja Kaliforniassa, maan tärkeimmällä viinialueella, joka sijaitsee vain 90 minuutin ajomatkan päässä Yhdysvaltojen rajalta. Tähtiviinivalmistaja Cristina Pino Villar liittyi yhtiöön vuonna 2019 kuuden vuoden kuluttua Xanic-vuori , toinen Meksikon suurimmista ja arvostetuimmista viinitiloista, ja muuttaa sen laadukkaammaksi ja kestävämmäksi viinitilaksi. Italialaisen Francisco Adoneguin ja espanjalaisen Miguel Olmartin vuonna 1888 perustaman Santo Tomásin omisti aikoinaan Abelardo Rodriguez, josta myöhemmin tuli Meksikon väliaikainen presidentti. Nykyinen toimitusjohtaja Santiago Cosío on Rosendahl-kollektiivin puheenjohtaja ProVino ja keskityttiin ympäristön kannalta järkevään kehitykseen tällä nopeasti kasvavalla alueella.

Casillero del Diablo, Chile

Yrityslegendan mukaan perustaja Don Melchor de Concha y Toro käytti 1800-luvulla yrityksen nimeä tämä viinitila , joka tarkoittaa 'paholaisen kellaria' pitääkseen varkaat poissa hänen yksityisestä kokoelmastaan. Tuotemerkki lanseerattiin vuonna 1963, mutta se on edelleen merkityksellinen viimeaikaisen uudelleensijoittamisen ja uudelleenkäynnistämisen vuoksi, joka on lisännyt myyntiä. Laatu ja kohtuuhintaisuus ovat olleet jo pitkään tuotemerkin vahvuuksia, mutta myös uusi tekniikka on mukana, kun Casillero del Diablosta tuli yksi ensimmäisistä tuotemerkeistä, joka kehitti kansainvälisen suoran kuluttajalle -verkkomallin.

Garage Wine Co, Chile

Omistaa viininvalmistaja Pilar Miranda ja viinimarkkinoija Derek Mossman Knapp, tämä boutique-yritys tuottaa viinejä enimmäkseen Maulen laaksossa sijaitsevista vanhoista, kuivattuista viiniköynnöksistä, yhteistyössä syrjäytyneiden chileläisten yhteisöjen viljelijöiden kanssa. Heidän viineissään on mikrokäymiä ja rypälelajikkeita, kuten Cinsault ja aiemmin huonokuntoinen País. Älykäs markkinointi ja erittäin hienot pakkaukset tekevät Garagesta huippuluokan Chilessä. Roolinsa kautta Riippumattomien viinitarhojen liike , Miranda ja Mossman Knapp auttoivat vakuuttamaan maahantuojat, jakelijat ja viinin ostajat pienten viinitilojen arvosta suurten viinialueiden maassa.

Hans Herzog Family Estate, Uusi-Seelanti

Kaikki tietävät, että Marlborough voi tehdä ainutlaatuisen ja maailmanluokan Sauvignon Blancin. Mutta kun sveitsiläiset ulkomaalaiset Hans ja Therese Herzog istuttaneet viiniköynnöksiä alueelle vuonna 1996, he osoittivat, että Marlborough pystyi valmistamaan erinomaista viiniä useista lajikkeista. Herzog-viinit kasvatetaan, tuotetaan ja pullotetaan kiinteistössä 26 lajikkeen kanssa. Orgaanista ja kokonaisvaltaista lähestymistapaa laadukkaisiin viineihinsä Hans Herzog jakaa viiniköynnöstensä ja mentorointinsa viininviljelijöiden kanssa koko maassa, mikä edistää monimuotoisuutta Uuden-Seelannin viinimaisemassa. Therese johtaa myös arvostettua gourmet-ravintolaa ja kellarin oven kokemusta.

Radford Dale, Etelä-Afrikka

Ben Radford ja Alex Dale perustivat Radford Dale Vuonna 1998 Etelä-Afrikassa omistettiin vähäinen interventioviinintuotanto ja edistyksellinen politiikka työntekijöilleen ja ympäristölle. Vaikka Radford Dale valmistaa erittäin arvostettuja Chenin Blanc-, Pinot Noir-, Pinotage- ja muita viinejä lukuisilta alueilta, se asettaa tavoitteet neljälle kriittiselle muulle kuin liiketoiminta-alueelle: ympäristö, etiikka, sosiaalinen oikeudenmukaisuus ja Laaja-alainen mustan talouden voimaannuttaminen . Yksi sen pyrkimyksistä oli perustaa luottamus aiemmin epäedullisessa asemassa oleville työntekijöille Toivon maa , joka on optimistinen, positiivinen väline helpottaa tulevaisuuden valoa yksittäisten tiimin jäsenten huollettaville.

Vuoden maahantuoja

Earth Winery Direct -sivustolta

Earth Winery Direct -sivustolta on kansallinen agentti tähtijoukossa italialaisia ​​viinejä, kuten Alois Lageder , Selvapiana , Almeritan tehtävä ja Vietti . Napalla toimiva Dalla Terra lisäsi salkkuunsa italialaista väkevien alkoholijuomien divisioonaa vuonna 2020. Yritys pyrkii pitämään vähittäiskaupan kustannukset mahdollisimman alhaisina ohittamalla perinteisen kansallisen maahantuojan roolin ja sallimalla jakelijoiden ostaa ostoksia suoraan viinitilalta. Dalla Terran viinit ovat erittäin hinnoiteltuja vastaaviin luokkiinsa, joten niiden tuotevalikoima on merkittävä italialaisten viinien veturi Yhdysvalloissa. Puheenjohtaja ja perustaja Brian Larky ja presidentti Scott Ades, Dalla Terra on myös aktiivinen kannattajien kestäviä, orgaaninen ja biodynaaminen.

Jenny & François -valinnat

Kaksi vuosikymmentä sitten Jenny ja Francois esitteli Amerikan viiniluokkaan, joka on häirinnyt modernia viinimaailmaa: luonnonviini. Jenny & François myy nyt noin 279 viiniä 71 tuottajalta 10 maassa 42 osavaltioon. Yhtiö jakaa omia viinejään New Yorkissa, missä se toimii, ja myy viinejä salkkuunsa muiden jakelijoiden kautta koko maassa. Jenny Lefcourt on ostanut yrityksen nykyiseltä aviomieheltään François Ecotilta. Lefcourt on yksi viiniteollisuuden ahkerimmista naisista, ja hän on myös äiti- ja ihmisoikeusaktivisti.

Pohjimmiltaan viinit

Vuonna 2020 Napa-pohjainen maahantuoja Georges Duboeuf ja monista muista kansainvälisistä viineistä tuli Accolade Winesin Yhdysvaltain tuotemerkkien omistaja: Geysirin huippu , Atlas-huippu , Outlot ja XYZin . Sellaisenaan, Pohjimmainen , jonka omistaa Kreps-perheen kaksi sukupolvea, Steve Sr., Dennis ja Steve Jr., on kehittynyt yhdeksi johtavista hienojen viinien maahantuonti- ja markkinointiyhtiöistä Yhdysvalloissa. Geyser Peak on erityisen arvokas lisä yrityksen salkkuun. yksi tunnetuimmista kotimaisista tarroista. Tukeakseen tuotemerkin uudestisyntymistä Quintessential on värvännyt Robert Pepi Jr.: n kiitosta kyvystään Sauvignon Blancin kanssa viininvalmistajana.

Auringon viini

Auringon viini on pieni, mutta mahtava maahantuoja ja edustaja yksinomaan perheomistuksessa oleville, kestävästi viljeltyille ja maatilalla tuotetuille viineille, sekä ulkomaisille että kotimaisille. Alun perin argentiinalaisen viinin asiantuntijana toimineen yrityksen perusti Matt Hedges, joka oli rakastunut viiniin opiskellessaan Argentiinassa. Hedges teki yhteistyötä Alejandro Daragon, Sommelierin, kanssa Alvear Palace -hotelli Buenos Airesissa ja Thane Prichard, joka toi yli 20 vuoden kokemuksen menestyksekkäästi viinimerkkien rakentamisesta kansallisesti. Esimerkkejä yrityksen asiakaskunnasta ovat Altocedro ja Anko Argentiinasta, Criss Cross ja Gen5 Kaliforniasta, Lagar de Bezana Chilestä ja Omaisuus Uudesta-Seelannista.

Vuosikerta 59

Vintage 59 Tuonti on kansallinen tuontiyhtiö, joka on ylpeä huolellisesta tuottajavalinnastaan. Yritys edustaa noin 50 pientä viinitilaa, pääasiassa Ranskasta, ja se on vahva Champagessa sellaisten asiakkaiden kanssa kuin Jacquesson ja Pierre Moncuit , Loiren laakso Charles Bove ja Henry Natter , ja Burgundy kanssa Joseph Voillot ja Domaine des Hâtes . Perustaja Roy Cloud oli työskennellyt Michel-Schlumberger Kalifornian viinitila, kun hän osti kyseisen divisioonan varat uuden yrityksen muodostamiseksi. Cloud sanoo, että hänen sääntö on yksinkertainen: 'Työskentelet ihmisten kanssa, jotka tekevät sinusta ylpeitä ja joiden viiniä juot kotona.'

Vuoden vähittäiskauppias

Albertsons

Yhdistämisen jälkeen Safeway vuonna 2015, Albertsons tuli maan toiseksi suurin supermarket-ketju ja yksi suurimmista viinin vähittäiskauppiaista. Se omistaa yli 2250 myymälää 35 osavaltiossa ja Columbian piirikunnassa alle 19 lipun alla, mukaan lukien Albertsons, Safeway, Vons , Paviljongit , Jalokivi-Osco , Shaw , Acme ja useita muita. Sen viiniohjelma joillakin markkinoilla sisältää viininvalmistajien illallisten isännöimisen kymmeniä kertoja vuodessa, ja joissakin paikoissa kaupat järjestävät viinejä nimikkeillä lajikkeiden sijaan. Osoittaakseen edelleen sitoutumistaan ​​hienoihin viineihin Albertson palkkasi vuonna 2020 viinimestari Curtis Mannin ryhmän varapuheenjohtajaksi.

BevMax

BevMax 10-myymälästä riippumaton ketju, joka sijaitsee Stamfordissa, Connecticutissa, kutsuu itseään 'The Wine & Liquor Superstore -kaupaksi' ja mainitsee laajan viinivalikoimansa. BevMax tarjoaa online-tilausten toimituksen eri puolilla maata, kotiinkuljetuksen paikallisesti ja ilmaisen tienvarsipalvelun sekä viini-, väkevien alkoholijuomien ja oluen maistelua, viinikursseja ja viininvalmistajien illallisia. Connecticutin myymälät sijaitsevat Bridgeportissa, Norwalkissa, Danburyssa, Stamfordissa, Stratfordissa, Hamdenissa, New Milfordissa ja Wethersfieldissä, ja New Yorkin myymälä on Port Chesterissä. BevMaxin yhteisö tukee lemmikkien pelastamista, luontokeskuksia, ruokapankkeja ja kodittomia turvakoteja.

Kohde

Kohde ei ole vain yksi suurimmista viinin vähittäiskauppiaista Yhdysvalloissa, vaan myös yksi ystävällisimmistä, esteettömimmistä ja kattavimmista. Yksityisiä myymälämerkkejä on neljä kohtuulliseen hintaan ja laaja valikoima kansallisesti jaettuja viinejä painottaen Kalifornian etikettejä. Vuoden 2020 alkupuolella Target esitteli 10 dollaria Rosé Bae viinejä. Se esitteli Collection-sarjan 9 dollaria vuonna 2019 ja ennen sitä 5 dollaria California Rootsia ja The Wine Cube 500 ml: n pahvipakkauksissa ja 3 litran laatikoissa. Target korostaa toimittajien monimuotoisuusohjelmaa, jossa se haluaa työskennellä toimittajien kanssa, jotka omistavat naiset, sotilasveteranit sekä BIPOC- ja LGBTQ-yhteisöjen jäsenet.

Kaupunki rypäle

TJ ja Hadley Douglas omistavat tämä palkittu viini-, olut- ja alkoholijuomakauppa Bostonin South Endissä, jonka tarkoituksena on tehdä viinistä kaikkien saataville. Heidän luova ajattelu sisältää Progressiiviset hyllyt, ainutlaatuisen järjestelmän järjestää viinejä heidän ruumiinsa sijaan lajikkeen tai alueen virtuaalitapahtumien ja videoiden sijasta, kellarikonsultointeja ja kirjan, joka kuvaa heidän progressiivista lähestymistapaansa. Vuonna 2020 he käynnistivät Kaupunkirypäleviinitutkimuspalkinto värillisille opiskelijoille , jossa korostetaan kolmiulotteista lähestymistapaa koulutukseen, työkokemukseen ja mentorointiin juomateollisuuden esteiden poistamiseksi, mahdollisuuksien luomiseksi uralla etenemiseen ja värivalmisteen opiskelijoiden valmistelemiseksi pitkälle ja menestyvälle viinialalle.

Viini pääsy

Online-jälleenmyyjä Viini pääsy tarkoituksena ei ole saada maailman suurinta viinivalikoimaa, vaan hankkia huolellisesti kuratoituja valintoja vaikeasti löydettäviä viinejä ja tarjota monille niistä rajoitetun ajan erikoistarjouksia ja päivittäisiä sähköposteja. Valintoja tekevät Master of Wine, Vanessa Conlin, Master Sommelier, Sur Lucero ja muut valtuutetut maistajat ja ostajat. Napalle perustettu Wine Access perustettiin vuonna 1996, ja sitä johtaa tällä hetkellä toimitusjohtaja Joe Fisch. Kesäkuussa 2020 Viiniharrastaja nimetty Wine Access yhdeksi viiden parhaan verkkoviinikauppiaan joukossa maassa.

Vuoden henkimerkki / tislaaja

Ilmailu American Gin

Näyttelijä Ryan Reynolds oli elokuvan yhteisomistaja Ilmailu American Gin , jonka käsityönä valmistaa pienet erät Portlandissa Oregonissa sijaitsevan tislaajan mestaritiimi. Tuotemerkistä on tullut yksi nopeimmin kasvavista super-premium-giniluokista, ja se herätti otsikoita vuonna 2020 Diageo , maailman suurin tislaaja, osti sen Reynoldsilta ja omistajilta Davos-tuotemerkit jopa 600 miljoonan dollarin arvosta. Ilmailun valmistamiseksi tislaajat hankkivat kasvitieteellisiä aineita ympäri maailmaa, mukaan lukien kardemumma, korianteri, ranskalainen laventeli, aniksen siemenet, sarsaparilla, katajan ja appelsiinin kuori, ja suspendoimalla ne neutraaliin viljatuomiin 18 tunniksi maserointisäiliöihin. Seuraavaksi tulee tislaus, leikkaus, sekoitus ja pullotus.

Balvenie

Kaksi vuotta sitten, 26-vuotiaana, Kelsey McKechnie nimitettiin Skotlannin tislaajan oppisopimuskoulutukseen Balvenie , tulossa yhdeksi maailman nuorimmista naisista, joilla on titteli. Perinteisesti miesvaltaisella teollisuudella hän harjoittelee mallasmestarin David C. Stewartin seuraajaa. Balvenie, joka tislasi ensimmäisen viskinsä vuonna 1892, kasvattaa edelleen omaa ohraansa, käyttää perinteisiä lattiamalsantteja ja pitää paikalla sekä kuparisepän että yhteistyöryhmän. William Grant & Sons on emoyhtiö.

Apina 47 Schwarzwald Dry Gin

Apina 47 Gin on pieni brändi, joka voisi. Tämä on Saksan Schwarzwaldin alueen gini, joka on sijoitettu ylelliseksi hengeksi, jolla on hauska, omituinen tuotemerkki, ja sen osti äskettäin Pernod-Ricard . Yhtiö omisti ensin enemmistöosuuden vuonna 2016, minkä jälkeen se saattoi päätökseen yrityskaupan vuonna 2020. Monkey 47: stä tuli nopeasti huippuluokan kultti-suosikki baariteollisuudessa. Sen saksalainen alkuperä on ginille epätavallinen, ja hyvä kolmasosa 47 ainesosasta tulee Schwarzwaldista, mukaan lukien kataja, puolukat ja kymmenet muut käsin poimitut kasvit. Valmistettu erittäin pehmeästä lähdevedestä paikallisesta lähteestä, ginillä on erottuva makuprofiili.

Setä Lähin / Lähin Green

Tämä Tennessee-viskimerkki juhlii Nathan “Lähin” Greenin, orjuutetun mustan miehen, perintöä, joka opetti legendaariselle Jack Danielsille viskinvalmistusta. Se on kehittänyt kultin sen jälkeen, kun sen viskit aloitti toimintansa vuonna 2017. Toimitusjohtajan ja perustajan Fawn Weaverin johtaman Uncle Nearest / Nearest Green -yrityksen on BIPOC-johtoinen yritys, joka kattaa ensiluokkaisen ikääntyneen viskin, jonka sekoitus on 8--14-vuotiaita. väkevät alkoholijuomat, 11-vuotias vähimmäisikäinen yksittäinen tynnyri ja 7-vuotias pieni erä tarjous, kaikki täyteläinen käyttämällä Lincoln County -prosessia, mukaan lukien Bourbonin suodatus sokerivaahterahiilen läpi.

PilliSika viski

Emily Harrison, elokuvan päädislaus PilliSika viski , on entinen kemianinsinööri kääntynyt Bourbon-tislaajaksi, joka on erikoistunut ruisviskiin. Hän on lukemattomien paikallisten tislauskokeiden päämies brändin päämajassa Vermontin tilan entisessä maitotilassa. Siellä joukkue kasvattaa ja korjaa ruista, hoitaa sikoja, lampaita, vuohia ja mehiläisiä ja taputtaa 20 hehtaarin vaahterapuuta siirapin valmistamiseksi. Harrison ja hänen tiiminsä pyrkivät jatkuvasti kokeilemaan uusia asioita ja vapauttamaan ruisviskin mahdollisuudet, mukaan lukien tammien korjuu tilaltaan viskin ikääntyvien tynnyrien valmistamiseksi. Peter Lynch on päätehosekoittaja, ja häntä ohjasi edesmennyt tislaajamestari Dave Pickerell.

Vuoden viininopettaja

David Glancy, MS

Mestari Sommelier David Glancy, MS perusti San Franciscon viinikoulu vuonna 2011 auttaakseen opiskelijoita murtautumaan viiniin, edistämään uraansa tai yksinkertaisesti jatkamaan intohimojaan. Glancy on yksi vain 12 ihmisestä maailmassa, jolla on sekä Master Sommelier -todistus että Certified Wine Educator -sertifikaatti. Sekä henkilökohtaisten että online-luokkien kautta San Franciscon viinikoulu tarjoaa kaiken viinin arvostuksen aloittelijoille annettavasta opetuksesta opiskelijoiden valmisteluun ammattisommeljeiksi, mukaan lukien Wine & Spirits Education Trust Grape Experience opettaa ohjelmia. Koulun innovaatioihin kuuluu yksinomaisen Kalifornian viininvalmistajan ja Luoteis-viinin erikoistumisohjelman perustaminen.

Mary Ewing-Mulligan, MW

Mary Ewing-Mulligan, viini- ja sertifioitu viininopettaja, on johtava viininopettaja ja kirjailija, joka omistautui urallaan auttamaan amerikkalaisia ​​syventämään ymmärrystä ja arvostusta viinistä. Ewing-Mulligan on Kansainvälinen viinikeskus New Yorkissa, ja oli ensimmäinen nainen Amerikassa, josta tuli Master of Wine, titteli, jonka hän ansaitsi vuonna 1993. Nykyään 14 hänen entisistä opiskelijoistaan ​​on myös MW. Ewing-Mulligan johtaa Wine & Spirit Education Trustin akateemisesti tiukkoja ohjelmia, jotka tarjoavat amerikkalaisille perinteisen viininvalmistuksen pre-Master. Hän on kirjoittanut tai kirjoittanut 11 kirjaa ja kirjoittanut satoja artikkeleita sanomalehtiin ja aikakauslehtiin.

Rebecca Hopkins ja Cathy Huyghe

Rebecca Hopkins on viestintäjohtaja ja kumppani Michael Mondavissa Hienojen viinien folio ja perusti verkkofoorumin Tasapainoinen lasi Cathy Huyghen kanssa, joka on myös perustaja ja toimitusjohtaja Enolytics , viinialan tietopalveluyritys. Heidän tehtävänään A Balanced Glass on yhdistää maailman viinin ja juomien ammattilaiset näkemyksiin ja vinkkeihin, jotka tukevat fyysistä ja henkistä terveyttä viinimaailmassa. Heidän videoidensa, sosiaalisen mediansa ja henkilökohtaisten opetustensa tarkoituksena on muuttaa tapaa, jolla alan jäsenet puhuvat terveydestä ja hyvinvoinnista, tuomalla usein varjostetut aiheet valoon.

Cristie Norman

Sertifioitu Sommelier Cristie Norman liittyi Merkkijono viinitiimi 21-vuotiaana ja käynnisti kuluneen vuoden aikana kohtuuhintaisen ja helppokäyttöisen verkkopohjaisen viinikoulun, Online-viinikurssi aloittelijoille. Se on jo tarjonnut yli 30000 tuntia viinikoulutusta yli 15 maassa. Kun uusi koronaviruspandemia iski, hän tarjosi ilmaisen pääsyn 150 dollarin luokallesa kaikille kiinnostuneille vieraanvaraisuuden työntekijöille. Hän loi myös voittoa tavoittelemattoman järjestön, United Sommeliers -säätiö , taloudellisen tuen antamiseksi työttömille sommeljeille uuden koronavirustaudin vuoksi. Säätiö on jo kerännyt yli 800 000 dollaria ja jakanut varoja yli 750 tarvitsevalle viinialan ammattilaiselle.

Regine T.Rousseau

Toimitusjohtaja Regine T.Rousseau rakastui viiniin yliopiston ulkomailla tekemän matkan aikana Besançoniin, Ranskaan. Hän aloitti uransa juomien parissa viinin jakelijan myyjänä. Tässä tehtävässä Rousseau huomasi, kuinka ”viinin puhumisen” este muodosti yhteyden viinialan ammattilaisten ja kuluttajien välillä. Innoittamana kuilun kuromiseksi Rousseau otti ruorin vuonna 1997 Viinitäänkö , viini-, väkeviä alkoholijuomia ja olutta valmistava yritys Chicagossa. Kokemusmarkkinointi, tapahtumasuunnittelu ja mediavoimala tarjoavat mieleenpainuvia asiakaskokemuksia ja lisäävät brändin läsnäoloa useilla kanavilla. Hyvin pidetty runoilija Rousseau on myös matkustanut ympäri maailmaa jakamaan viini- ja juomaosaamistaan.

Sommelier / Vuoden viinijohtaja

Yvonne Cheung

Viinin johtajana Swire Hotellit ja ravintolat , Hongkongissa asuva Yvonne Cheung on tähtisommeljee ja viiniasiantuntija. Hänen roolinsa Swiren kanssa kattaa kiinteistöt Hongkongissa, Kiinassa ja Yhdysvalloissa Culinary Institute of America Hyde Parkissa , N.Y., Cheungista tuli sommeljee Napassa Rams Inn . Vuonna 2010 hän aloitti viinitoiminnan ruorissa Ylä talo , Swiren lippulaiva Hongkongissa. Cheung laajensi rooliaan konsultiksi Cathay Pacific sekä toimia paneelin tuomarina useille kansainvälisille juomajärjestöille, mukaan lukien Kansainvälinen viini- ja väkevien alkoholijuomien kilpailu .

Lauren Friel

Lauren Friel on ylpeästi feministisen viinibaarin omistaja Kapina Kapinallinen Bostonissa, joka juuri avasi toisen viinibaarin / kaupan / kirjakaupan, Villi lapsi , ja on pian avautumassa Rakas Annie , luonnollinen viinipubi ja luomutuotemarkkinat. Friel on sosiaalisesti aktiivinen ja innoittanut monia nuoria sommeja, etenkin naisia. Mon lahjakas sommeljee, kirjailija ja markkinoija Friel on luovien aivojen takana VinDrop Hän on vuonna 2014 perustama juomakonsultointi- ja sisällönkehitysyritys. Hän on kirjoittanut viiniohjelmia vähittäiskauppiaille ja ravintoloille itärannikolla ylös- ja alaspäin sekä koko naispuolisen viinilistan Dirt Candy uskotaan olevan ainoa laatuaan Yhdysvalloissa. Yksi Frielin varainhankintatoimista keräsi yli 27 000 dollaria viikossa Yellowhammer-rahasto tukemalla aborttien saatavuutta.

Zwann Harmaat

Viinijohtaja ja ostaja osoitteessa Olmsted ja Maison Yaki New Yorkissa Zwann Grays aloitti äskettäin Musta yrittäjä -sarjan Maison Yakissa. Hän aloitti viiniuransa työskentelemällä jälleenmyyjän myynnissä Zev Rovine -valinnat . Pian sen jälkeen hän tuli ravintolateollisuuteen työskentelemällä New Yorkin merkittävimmissä viinikohteissa Amphora , Bouley , Terroir Park Slope ja viimeksi Herätä . Liittynyt Olmstedin joukkueeseen viinijohtajana, Zwann jatkaa ravintolan keskittymistä luonnollisiin, tuottajavetoisiin viinivalikoimiin ja kohtuuhintaan. Hän auttoi avaamaan Maison Yakin viime vuonna tuomalla edistyksellisen viiniohjelman modernille yakitori-paikalle kadun toisella puolella ikuisesti suosittua ja ylistettyä Olmstediä.

Victoria James

Victoria James on pääsommeljee, juomajohtaja ja kumppani Cote Korean Steakhouse New Yorkissa. Hän seurasi vuoden 2017 rosé-kirjansa, Juo vaaleanpunaista , äskettäisen muistelman kanssa Viinityttö , joka oli yksi vuoden 2020 keskustelluimmista ja suosituimmista viinikirjoista. Sommelieriksi sertifioitu 21-vuotiaana hän on vahva puolestapuhuja naisille ja kaikille viinialalla syrjäytyneille. Hän perusti Coten toimitusjohtajan Amy Zhoun ja tapahtumajohtajan Cynthia Chengin kanssa Viini valtuutettu , voittoa tavoittelematon organisaatio, jonka tavoitteena on monipuolistaa vieraanvaraisuutta tarjoamalla ilmaisia ​​viinikursseja naisille ja vähemmistöille.

Erik Segelbaum

Rovaniemen perustaja ja päävirkailija Somlyay LLC , Erik Segelbaum otti kaiken oppimansa viinijohtajana kaikkien tähtien ravintoloista South Beachistä Seattleen ja perusti oman konsulttiyrityksensä Washington DC: ssä. Segelbaum on edistänyt kongressia Euroopan unionin viinien tariffeja vastaan ​​osana Yhdysvaltain viinikauppaliitto . Hän on myös mukana United Sommeliers Foundation auttaa asumiseen, lääketieteellisiin tarpeisiin ja lastenhoitoon sommeljeille, jotka menettivät työpaikkansa uuden koronaviruspandemian vuoksi. Yli 700 sommeljee on saanut rahoitusta organisaatiolta. Aikaisemmin urallaan Starrin ravintolat , hän puolustaa aliarvostettua Madeiraa ja Schwartzin veljet , hän johti palkittua viiniohjelmaa, jonka vuotuinen myynti oli 4,5 miljoonaa dollaria.

Vuoden viininviljelijä

Duff Bevill

Doma Bevill, joka on ollut mukana Sonoman piirikunnan maataloudessa vuodesta 1973, on Sonoma County rypäleenviljelijöiden säätiö , ja auttoi tekemään Sonomasta ensimmäisen 100% sertifioidun kestävän viinialueen Yhdysvalloissa. Vuonna 2014 hän Bevill Vineyard Management tuli yhdeksi ensimmäisistä viininviljelyyrityksistä Sonoma County, jolla on kaikki asiakkaat sertifioitu kestäväksi. Hänen näkemyksensä ja johtajuutensa johti siihen, että Sonoman lääni tunnustettiin kuvernöörin ympäristö- ja talousjohtajuuspalkinnolla vuonna 2016. Bevill ja hänen vaimonsa Nancy omistavat ja vuokraavat 80 hehtaaria yli tuhannen hehtaarin viinirypäleitä läänissä. omat Kalifornian Dry Creek- ja Russian River -laaksoissa.

Rosa Kruger

Teollisuuden kuvake Rosa Kruger on ollut keskeinen rooli joissakin Etelä-Afrikan huippuviineissä ja puolustanut vanhojen viiniköynnösten luettelointia, säilyttämistä ja keskustelua sekä vanhojen viiniköynnösten arvostusta maailmanlaajuisesti. Yli vuosikymmenen tutkimuksen jälkeen vuonna 2016 hän aloitti virallisesti Vanha viiniköynnösprojekti (OVP) nimittää ja puolustaa vanhojen viiniköynnösten viinitarhoja ja tuottajia, jotka suojelevat niitä. Siitä on sittemmin tullut maailmanlaajuisesti tunnustettu nimi, jolla on virallinen Certified Heritage Vineyard -merkki, jota 80 viinitarhan jäsentä voivat käyttää pullotuksissaan. Hän on virallisesti viinitarhojen johtaja kuudessa kartanossa, vaikka työskentelee lukemattomien muiden viininvalmistajien kanssa. OVP: n kautta hän työskentelee karsimislaitteiden valmistajan kanssa Felco tarjota koulutus- ja koulutusohjelmia viinitarhojen työntekijöille.

Miguel Luna

Vuonna 2015 Miguel Lunasta tehtiin kumppani vuonna Silverado-maatalousyhtiö , joka valvoo Napa Valley Cabernet Sauvignonin parhaita viinitarhoja joillekin alueen arvostetuimmista viinitiloista: Dana Estates , Melka-viinit , Viinitarha 29 , Lail-viinitarhat , Gandona , Stag's Leap , Viinitarha 7 ja 8 , Pyöreä lampi ja Bart ja Daphne Araujon uusi Käynnistan kellarit . Meksikossa syntynyt Luna valvoo yli 600 hehtaarin suuruisten viinitarhojen viljelyä joistakin Napan parhaimmista alueista, mukaan lukien Pritchard Hill, Oakville, Rutherford, Diamond Mountain, Spring Mountain ja Howell Mountain sekä osat Sonoman rannikolta. Yhtiö lahjoittaa 1% bruttotulostaan ​​alarahoitetuille ruohonjuuritason voittoa tavoittelemattomille järjestöille, jotka keskittyvät maataloustyöntekijöihin ja riskiryhmiin kuuluviin nuoriin. Luna on myös kumppani pienessä nimellisessä viiniprojektissa Iho .

Attilio Persia

'Viini valmistetaan viinitarhoissa, ei viinitiloissa', on Umbrian tunnuslause Lungarottin viinitila , joka on ensimmäinen ympäristöministeriön V.I.V.A. (Viininviljelyn ympäristövaikutusten arviointi) -ohjelma. Kestävyyteen omistautunut agronomi Attilio Persia työskentelee läheisessä yhteistyössä enologi Vincenzo Pepen kanssa Lungarottin viiniköynnöksen, maaperän biologisen monimuotoisuuden ja viinitarhaympäristön kunnioittamiseksi.

Brenae Royal

Brenae Royal on viinitilan johtaja E. & J. Gallo Monte Rosso viinitarha Sonoman piirikunnassa, joka on yksi Yhdysvaltojen historiallisimmista viinitarhoista ja joka on istutettu ensin vuonna 1886. Sen lisäksi, että hän on vastuussa yhdestä Gallo-perheen arvostetuimmista rypäleiden viljelyalueista ja käyttänyt sopeutumista ja kokeiluja sen säilyttämiseksi ja parantamiseksi, hän käyttää asemaansa ja läsnäoloa sosiaalisessa mediassa rekrytoida ja nostaa muita naisia ​​ja värejä, jotka haluavat tulla viiniteollisuuteen. 30-vuotias opiskeli satotietettä ja puutarhanhoitoa Cal State Chicossa, työskenteli harjoittelijana Gallossa ja ylennettiin viinitarhanhoitajaksi vuonna 2015.

Voittajat kunnioitetaan vuosittaisessa black-tie-gaalassamme - virtuaalisesti vuodelle 2021! Pysy kuulolla yksityiskohdista siitä, miten järjestämme jännittävän ja ainutlaatuisen tapahtuman.

Lisätietoja virtuaalipöytien ostamisesta tapahtumaan osallistumiseen, ota yhteyttä Tässä on Cortellini , vanhempi johtaja, toiminta ja tapahtumat.