Sähköisen kaupankäynnin ja sosiaalisen markkinoinnin yrityksen toimitusjohtajana Viinin mahtavuus Logan Lee: llä on yksi tavoite: auttaa taitavia, nuoria viinijuomia löytämään mahtava vino. Ja kuinka hän tarkalleen tekee tämän? Helppo. WA-tiimi kuratoi kuukausittain järjestetyn laatikon osana viiniklubia, jossa on herkullisen hämärä lajikkeita ja historiallisia pullotuksia, jotka kannattaa löytää uudelleen. Tapasimme Leen kolme vinkkiä jokaisen viinijuoman tulisi elää.

Älä enää ole niin vakava.

'Olen kaikki oppinut hienoja juttuja. Viini on sidottu politiikkaan, maantieteeseen, historiaan, ja voit oppia viinistä ja etsiä tarinoita, mutta sinun ei myöskään tarvitse olla niin vakava kaikessa. Suosikkisanomamme on #WineAllTheTime. Jos haluat juoda roséa musiikkifestivaaleilla tai rantajuhlilla, mene siihen. Mielestäni meidän pitäisi kohdella viiniä kuten olutta tai väkeviä alkoholijuomia. Jokainen voi hyötyä annoksesta, joka ei ota itsesi liian vakavasti. Viinin ei pitäisi olla tämä yksinomainen, vaikeasti ymmärrettävä asia. Ytimessä se on hullu-herkullinen rypälemehu. Ei ole väärää tai oikeaa, ja parasta on, että opit enemmän vain juomalla enemmän. '

Älä pelkää juoda vähemmän tunnettuja viinejä.

'Monet ihmiset sukupolvestamme ovat vasta alkaneet oppia viinistä, mutta ovat seikkailunhaluisia ... Viimeisimmät laatikot [Wine Awesomeness on myynyt] ovat olleet itäblokin puolue, jossa on itäisen Euroopan viinejä, joista ihmiset eivät ehkä ole kuulleet, ja Golden Oldies klassisella viinillä tyylejä. Se on vain viiniä! Älä pelkää tutkia. Henkilökohtaisesti rakastan käydä paikoissa, joissa on hienoja viinilistoja Corkbuzz [New Yorkissa] . Yritän vain joukko viinejä yön aikana. Jos aloitat keskustelun palvelimesi tai sommin kanssa, opit lopulta paljon. Luulen, että kaikilla on paljon parempi tilanne, jos he astuvat viinibaariin ja esittävät viinistä kysymyksiä, jopa perusasiat. '

Tutustu punaviiniin.

'Nautin Bonardasta Argentiinasta. Se on herkullinen ja erilainen kuin tyypillinen Malbec. Lisäksi siellä on upeita Lambruscoja. Syvät, kimaltelevat punaiset ovat hämmästyttäviä juuri nyt. He ovat kuin mielen temppu: he ovat kylmiä ja kuohuvia, mutta niillä on paino ja paino.

Seuraa #Profiili yksinomaisiin keskusteluihin juoma- ja ruokamaailman muuttajien ja ravistajien kanssa Viserrys ja Instagram >>>