The Prisoner Wine Company on tarkoitus avata ovensa lokakuussa valtatie 29: n varrella Napa Valley . Kun se tapahtuu, se antaa lausunnon.

Lähes 20 vuoden ajan suosittu tuotemerkki, The Prisoner tunnetaan nimensä suuresta, rohkeasta sekoituksesta ja ikonisesta tarrasta sekä viineistä, kuten Snitch , Pistokkaat ja Häiriöitä Kalifornian yleisen nimityksen alla.

Mutta vangilla ei ole koskaan ollut koti avoinna yleisölle. Omistuksessa Constellation-tuotemerkit vuodesta 2016, The Prisoner Tasting Lounge ja The Makery istuttaa juurensa Napa-laakson sydämeen, missä se vie St. Helenan maistelutilan, joka oli aiemmin Franciscan Estatein koti.

Vankien valmistajien sali / Kuva: Matt Morris

Vankien valmistajien salissa tulee olemaan neljä studiota, joista jokaisessa on 'asuinpaikan valmistaja', jonka asiantuntemukseen kuuluu taide, musiikki, muotoilu ja keittiö. yhtiö. Ensimmäiset valmistajat ovat Saippua-pata , Wine Lover's Jelly , Bayview Pasta ja Amanda Wright keramiikka .

Tuotemerkki väittää verkkosivustollaan: 'Olemme suunnitelleet perinteisen maisteluhuoneen luomalla mukavan loungekokemuksen, jossa ei ole pomppeja ja olosuhteita ... lounge on paikka, jossa voimme olla itseämme.'

Monet Napa Valleyn 3,5 miljoonasta vuosittaisesta vierailijasta näyttävät haluavan erilaisia ​​asioita viinikellarikokemuksesta kuin muina aikoina: Lisää istumapaikkoja, ruokapaareja, viettopaikkoja ja Instagram-päiviä. Siitä puhumattakaan enemmän kuulumisesta.

Scribe Winery / Kuva: Leo Patrone

Scribe Winery , hieman yli Sonoman lääninlinjan, loi kävijöille entistä kattavamman kokemuksen vuosia sitten, ja sillä on joukko omistautuneita faneja.

'Ihmiset, jotka houkuttelevat Scribea, muita viinitiloja ja maatiloja, on, että he pääsevät kosketuksiin luonnon ja maiseman kanssa', kertoo omistaja Andrew Mariani.

Scribe tarjoaa rennon, luonnollisen ympäristön, josta on näkymät viinitarhoille, joissa kävijät usein piknikillä puiden alla.

'Poistamme maistelutilasta yksinkertaisen, läpinäkyvän kokemuksen, joka yhdistää ihmiset paikkaan', Mariani sanoo. 'He maistavat viinejä viiniköynnöksistä, jotka kasvavat edessä, nauttimalla välipaloja puutarhasta. [Sen kautta] tarina paikasta ilmaistaan ​​ja jaetaan. Se on todella yksinkertainen idea. '

Opas parhaaseen Napa Valley Cabernet Sauvignoniin

Takaisin maahan

Viinikulttuurina, olemmeko nyt riittävän luottavaisia ​​sanelemaan mitä haluamme vierailulta sen sijaan, että annamme viinitilan päättää? Ja haluavatko nuoremmat kävijät jotain muuta kuin vanhempiensa sukupolven samoja vanhoja maisteluhuoneita?

'Historiallisesti havaittiin, miltä korkealaatuinen näytti', Mariani sanoo. 'Sinulla voi olla rento, enemmän maatalouden kokemus ja silti merkitä korkealaatuista tuotetta.'

Ei ole epäilystäkään siitä, että status quo voi olla vähemmän inspiroiva kokemus. Ruuhkainen, hajustettu, välipalaton ja välinpitämättömien isäntien palveluksessa toisinaan perinteinen maisteluhuone voi olla mätä paikka oppia ja maistaa viiniä.

Käy useissa tällaisissa maisteluhuoneissa päivässä? Onnea muistaa kaikki viinit.

Belden Barns / Kuva: Adam Decker

Lauren Belden perusti aviomiehensä Naten kanssa Belden navetat , kartanon viinitarha ja maatila Sonoma-vuorella, ja halusi kääntää perinteisen makuhuoneen mallin päähänsä. Brändistrategian ja innovaatioiden taustalla Lauren keräsi viinikaverit ja heidän ystävänsä kysymään, mitä he rakastavat, vihaavat ja toivovat olevan erilaista viinin maistelussa.

'Ihmiset kertoivat päivän tai viikonlopun viininmaistelun lopussa [että] on usein vaikea muistaa edes yksittäistä nimeä tai yksityiskohtaa mistä tahansa viinitilasta, maistelutilojen välillä on niin paljon samankaltaisuutta', hän sanoo. 'He haluaisivat myös enemmän mahdollisuuksia olla yhteydessä luontoon, ihmettelevät, miksi useammat viinitilat eivät tarjoa retkeilyreittejä maistamisen jälkeen.'

Beldenit pyrkivät tarjoamaan kävijöille käytännönläheisen, mukaansatempaavan mukautetun viinikokemuksen. He haluavat luoda ns. 'Maistamisen valtakunnan', jossa ihmiset voivat kaivaa kätensä maaperään, oppia taitoa, mennä kaatopaikalle tai vain tutustua omaisuuteen.

'Vaikka monet maisteluhuoneet jättävät asiakkaita tuntemaan, että heitä viedään sisään ja ulos ovesta, tavoitteemme on saada ihmiset tulemaan viettämään päivä kanssamme. Viipyä ”, hän sanoo.

Tuhkat ja timantit / Kuva: Emma K.Morris

Tuhka ja timantit, aivan Napan ulkopuolella, aikoo aloittaa sarjan Q & A-keskusteluja syyskuussa. Randy Dunn, Randall Grahm ja Ted Lemon ovat esillä olevien kaiuttimien joukossa.

Klo Ackerman Heritage House , kuningatar Anne viktoriaaninen, vuonna 1888 rakennetussa Napan keskustassa, voit osallistua evästeiden tai piirakoiden leivontaan tai nauttia iltapäiväteetä.

Cliff Leden Backstage Lounge / Kuva: Cliff Lede

Cliff Lede Yountvillessä on Backstage Lounge, joka on saatavilla varauksesta. Siellä kävijät voivat viettää aikaa rock-muistoesineiden keskellä, ottaa taidenäyttelyitä, kuten entisen Jefferson Airplane -laulaja Grace Slickin, kuunnella klassisia sävelmiä ja nauttia rajoitettujen tuotantoviinien saatavuudesta.

Raymondin punainen huone / Kuva: Alex Rubin

Klo Raymond , tule viininvalmistaja päiväksi sekoitushuoneessa tai uppoudu samettivuoralla Punainen huone , vain tilauksesta. Vierailijat voivat myös tutustua kahden hehtaarin luonnon teatteriin, joka on biodynaamisen maatalouden esittely, jossa on eläviä eläimiä.

Wheeler Farm / Kuva: Emma K.Morris

Kierrä puutarhoissa ja nauti luonnosta kanojen ja mehiläisten keskuudessa Wheeler-maatilat St. Helenassa. Sen jälkeen voit istua alas ja maistella Wheelerin viinejä sekä useita paikan päällä olevia mukautettuja asiakkaita Nuoli ja haara , Käyn päällä , Kinsman ja PÄÄMÄÄRÄ .