Nestled jyrkkien kallioiden alapuolella Italian lounaisrannikolla Campania , historiallinen Amalfin kaupunki antaa nimensä yhdelle maan dramaattisimmista ympäristöistä: Amalfin rannikolle. Unescon maailmanperintökohde, karu rantaviiva ja sen viehättävät kylät ovat jo pitkään olleet suosikkikohde näyttelijöille, kirjailijoille ja muusikoille. Amalfin kaupunki on aivan reitin ytimessä, ja vaikka se saattaa tuntua olevan takapenkillä trendikkäimmillä paikoilla Positanossa ja Ravellossa, se on välttämätöntä viinin ja ruoan ystäville. Sen keskeinen sijainti ja pääsy lautalle tekevät siitä myös ihanteellisen tukikohdan tämän ikonisen maiseman tutkimiseen.

Marina Grande / Marius Mele -ravintola

Elämä on ranta

Suurin osa rannoista on pieniä, mutta Amalfissa Spiaggia Marina Grande on yksi laajimmista ja helpoimmin saavutettavissa. Se on myös vilkkain. Auringon ja surffauksen täyttämän aamun jälkeen voit nauttia lounasta tai aperitiota panoraamaterassilla osoitteessa Marina Grande -ravintola . Meren rannalla se on yksi Amalfin rannikon parhaista ravintoloista, ja siellä on runsaasti viinilistaa, joka tarjoaa suuren valikoiman viinejä lasillisesti. Noin kilometrin päässä kaupungista sijaitseva Duoglion kaunis, piilotettu ranta on maalaismainen, ja sinne pääsee veneellä tai seikkailunhaluisten mielestä 400 askeleen portaikkoon.

Ravello / Alamy

Tutustu historiaan ja Limoncelloon

Amalfilla on loistava menneisyys. Kuten Pisa, Venetsia ja Genova, se oli aikoinaan meritasavalta, ja sen Piazza del Duomo, historiallinen keskusta, on nyt yksi sen tärkeimmistä nähtävyyksistä. Sitä hallitsee Pyhän Andreaksen omistama mahtava katedraali, joka on rakennettu 10-luvulla, mutta on tehty lukuisia uudistuksia ja lisäyksiä, mukaan lukien 1800-luvun julkisivu raidallista marmoria ja kiveä. Kiipeä 60 askelta sisäänkäynnille, ja sinut palkitaan visuaalisella loistolla sisältä.

Palaa pääaukion ulkopuolelle, kävele tyylikkäissä kaupoissa ja kahviloissa tai pysähdy Andrea Pansan konditoria herkulliseen käsintehtyyn jäätelöön ja leivonnaisiin. Sitten pää Amalfin muinaiset maut ja kokeile käsityötä limoncello , paikallinen likööri, joka on valmistettu Amalfin sitruunoista. Jos varaat etukäteen Airbnb , voit pisteet opastetun kierroksen tehtaalla ja erikoismaistajaisia.

Lido Azzurro Ristoranten ystävällisyys

Ruokailu ja ruokailu

Erinomainen pizza, mene Pizzeria Donna Stella tai Da Maria Trattoria -pizzeria . Perinteisiä paikallisia äyriäisruokia varten käy Lido Azzurro -ravintola ja ruokailla terassilla, josta on näkymät viehättävään satamaan. Noin kilometrin päässä Amalfin keskustasta, Lähettäjä Ciccio Cielo Mare Terra esittelee kauden ruokia, jotka on valmistettu maatilan tuoreista raaka-aineista, ja italialainen viinilista, joka keskittyy paikalliseen tuotantoon. Jos haluat muodollisempaa ruokaa, kokeile Michelin-tähdellä Ristorante La Caravella , jossa kokki Antonio Dipino luo uusia pyöriä paikalliseen ruokaan, kuten kalmari täytetty pasta ja sitruunamouffle. Ravintolassa on myös yksi Italian legendaarisimmista viinilistoista, kokoelma, joka sisältää harvinaisia ​​pullotuksia ja vuosikertoja ympäri maailmaa.

La Caravella -ravintola / Kuva: Raffaele Venturini

Päiväretki

Noin 20 minuutin ajomatkan päässä, vaikuttava Marisa Cuomon viinitila tarjoaa viinitarhoja, jotka tarttuvat jyrkiin kallioihin meren yläpuolella. Varaa mahdollisuus tutustua opastettuun kiertueeseen ja maistella alkuperäisistä rypäleistä valmistettuja viinejä.

Ravellon kukkulalla sijaitseva kylä on myös noin 20 minuutin ajomatkan päässä Amalfista. Käy puutarhoissa osoitteessa Villa Rufolo , kylän historiallinen ja kulttuurinen keskus, josta on henkeäsalpaavat näkymät alla olevalle rannikolle. Pysähdy helposti lounaaksi ja lasilliseksi paikallista mettä Babelin viinibaari Deli & Art . Ravellon tiellä vieraile Ettore Sammarcon viinitila viinitila maistamaan sen raikkaat valkoiset ja rakenteelliset punaiset alkuperäisistä rypäleistä.

Kuvankaunis Positanon kallionkylä, noin 45 minuutin ajomatkan tai 20 minuutin lauttamatkan päässä Amalfista, on suosittu turistikohde, mutta se on välttämätön kaikille, jotka vierailevat alueella. Kuuluisien rantojensa ja tyylikkäiden kauppojensa ansiosta haluat viettää koko päivän täällä. Jos haluat kuplivan lasin, mene tyylikkääseen Francon baari tai napata suolainen lounas klo Da Gabrisa -ravintola ja viinibaari ja kokeile sen laajaa valikoimaa orgaanisia viinejä.