Milloin on tomaattikausi? Plus 6 vinkkiä sadon venyttämiseen
Tomaatit ovat varmasti puutarhan odotetuin hedelmä. Naapurit kilpailevat siitä, kuka poimii ensimmäisen hedelmän, ja kauden avaus BLT-voileipä on aihetta juhlaan. Sadonkorjuuikkunan toinen pää – niinä päivinä, jolloin pakkanen uhkaa – tarjoaa myös arvokkaita satoja.
Alku tomaattikausi vaihtelee alueittain, mutta tyypillinen 3 viikon satoikkuna voidaan helposti venyttää 8 viikkoon pienellä valmistelulla. Kerää tomaatit Kasvukauden alussa ja jatka sadonkorjuuta kuukausia valitsemalla lajikkeita harkiten ja omaksumalla joitain helppoja ja tehokkaita viljelykäytäntöjä.
Jason Donnelly
10 yleistä tomaattikasvien sairautta, jotka voivat tuhota satosiMilloin on tomaattikausi?
Tomaattikauden tarkka ajankohta riippuu alueestasi. Syvässä etelässä ja lounaassa tomaatit istutetaan jo tammikuussa ja kypsyvät huhti-toukokuussa. Näillä kuumilla alueilla tomaattisato päättyy yleensä kesäkuun alussa korkeiden lämpötilojen vuoksi. Keski-Atlantin alueella ja muissa paikoissa, joissa lämpötila on kohtalainen, tomaatit istutetaan heti, kun keväällä viimeinen pakkasmahdollisuus on ohi. Hedelmät kypsyvät näillä alueilla myöhään keväällä ja alkukesällä.
Ainutlaatuisissa kasvuolosuhteissa, kuten osissa Kaliforniaa ja Tyynenmeren luoteisosaa, kesäisin tomaatteja kestää kuukausia ja ensimmäiset hedelmät kypsyvät myöhään keväällä. Lopuksi tomaatit ovat valmiita poimimaan viileillä alueilla, kuten Koillisessa ja Keskilännen, juhannuksena ja hedelmät jatkavat kypsymistä syksyn ensimmäisiin pakkasiin asti.
Kuinka löytää kestävyysalueesi ja poimia kasveja, jotka kasvavat
Marty Ross
Tomaattikauden pidentäminen
Riippumatta siitä, missä harjoitat puutarhaa, voit tehdä useita asioita tomaattisadon ikkunan pidentämiseksi. Auringon lämmittämän, juuri poimitun tomaatin viipalointia ei tarvitse rajoittaa 3 viikon ajanjaksoon. Valmistaudu nauttimaan kotimaisia tomaatteja 8 viikkoa tai kauemmin näillä yksinkertaisilla puutarhastrategioilla.
9 yleistä tomaatin viljelyvirhettä, jotka voivat pilata satosi1. Odota, että maaperä lämpenee.
Tomaattikasvit kasvavat parhaiten maaperässä, jonka lämpötila on vähintään 55 °F. Vaikka se houkuttelee istuttaa taimet puutarhaan heti kun ilman lämpötila lämpenee keväällä, maaperän lämpötila edistää nopeaa ja tehokasta kasvua. Kylmillä alueilla maaperän lämpötila saavuttaa yleensä noin 55 °F noin 2 viikkoa viimeisen ennustetun pakkaspäivän jälkeen tietyllä alueella.
Puutarhaan ennen maan lämpenemistä istutetut tomaatit yleensä kuivuvat. Kylmän maaperän aiheuttama stressi hidastaa niiden kasvua ja viivästyttää hedelmää kahdella viikolla tai kauemmin. Hoida tomaatin kasveja kirkkaassa aurinkoisessa ikkunassa tai kasvuvalojen alla, kunnes on aika kovettaa ne ja istuttaa ne puutarhaasi.
2. Istuta varhaista tomaattisatoa varten.
Aloita sadonkorjuu aikaisemmin valitsemalla tomaattityyppejä, jotka kypsyvät nopeammin. Tomaattikasvit, jotka tuottavat hedelmää noin 55 päivässä kylvön jälkeen, ovat ensimmäisiä kypsyviä lajikkeita, ja niitä kutsutaan usein alkukauden tomaateiksi. Kylmillä alueilla nämä nopeasti kasvavat ja hedelmälliset lajikkeet tuottavat joskus ensimmäiset tomaatinsa 4. heinäkuuta mennessä.
Lämpimissä ilmastoissa varhain kypsyvät tomaatit ovat välttämättömiä hedelmien kehittymiselle ennen kovaa lämpöä. Tomaattikasvit pudottavat kukintoja ja lopettavat hedelmän tuomisen, kun ilman lämpötila on yli 90 °F. Varhaisen sadonkorjuun vuoksi arvostettuja lajikkeita ovat: 'Fourth of July', 'Early Girl', 'Golden Sweet', 'Jetsetter', 'Juliet' ja 'Oregon Spring'.
3. Sisällytä määrittelemättömät lajikkeet.
Tomaatit kuuluvat toiseen kahdesta ryhmästä kukinta- ja hedelmätapojen mukaan: määrätty tai epämääräinen. Determinoidut lajikkeet kasvavat tiettyyn korkeuteen, lakkaavat kasvamasta ja tuottavat hedelmää. Kaikki määrätyn lajikkeen tomaatit tuottavat hedelmiä kahden tai kolmen viikon ikkunassa.
Epämääräiset lajikkeet jatkavat kasvuaan ja hedelmää, kunnes kasvit kuolevat pakkasella. Epämääräiset lajikkeet voivat tuottaa hedelmiä 2-3 kuukautta. Lisää viikkoja tomaattikauden loppuun istuttamalla useita epämääräisiä lajikkeita. Muutamia suosikkeja määrittelemättömiä lajikkeita ovat 'Beefmaster', 'Brandywine', 'Big Boy' ja 'Jet Star'.
4. Istuta salaattitomaatti.
Salaattitomaatteja ovat herukka-, kirsikka-, viinirypäle- ja päärynätyypit. Nämä pureman kokoiset tomaatit muodostuvat suurille, rönsyileville kasveille. Nopeasti kasvavat kasvit ovat myös nopeita hedelmää ja jatkavat hedelmää kuumissa ja kuivissa olosuhteissa. Monet lajikkeet tuottavat hedelmää mielellään, kunnes pakkanen tunkeutuu viiniköynnöksiin. Joitakin parhaita salaattitomaatteja ovat 'Super Sweet 100', 'Sun Gold', 'Jasper', 'Jolly' ja 'Valentine'.
Marinoidut päärynätomaatit rosmariinilla5. Panos kasvit.
Tomaatit koulutettu yhdelle paalulle tai pystysuorassa häkin avulla kasvatettuja ovat tuottavampia kuin maan päällä leviävät kasvit. Koulutetut kasvit ovat vähemmän sairaita, koska ilma kiertää vapaasti lehtien ja varsien ympärillä kuivaten ne nopeasti sateen tai aamukasteen jälkeen. Taudista vapaat kasvit tuottavat elinkelpoisia hedelmiä viikkoja. Koulutetut kasvit on paljon helpompi korjata kuin kouluttamattomat kasvit, koska sinun ei tarvitse metsästää lehti- ja varsikasan alle hautautuneita tomaatteja. Staking pidentää satoa yksinkertaisesti helpottamalla kypsien hedelmien löytämistä.
Vuoden 2024 12 parasta tomaattihäkkiä6. Jatka kastelua ja sadonkorjuuta.
Tomaatit ovat tuottavimpia, kun ne saavat noin 1 tuuman vettä viikossa. Kastele kasveja syvästi kerran viikossa, jos luonto ei anna kosteutta. Jos kesäloma kutsuu sinut pois, hanki ystävä kastele tomaattikasvejasi tai aseta automaattinen kastelujärjestelmä ajastimella. Tomaattikauden aikana suunnittele kypsien hedelmien sadonkorjuu päivittäin. Viiniköynnökseen jääneet kypsät hedelmät mätänevät nopeasti ja houkuttelevat tuholaisia, jotka voivat lopettaa tuotannon lyhyessä ajassa.
