Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset + Trendit

Pitäisikö teini-ikäisten juoda aikuisten seurassa? Punaviinikylpyjä ja muita uutisia

Onko oikein antaa teini-ikäisille vähän viiniä ruokapöydässä? Näyttelijä Kyle MacLachlan, joka on myös Bearin toteuttaman Washingtonin osavaltion viiniprojektin takana, ajattelee niin. Hän kertoo New York Daily News että kotona aikuisten seurassa, kun hänen poikansa saavuttaa myöhäiset teini-ikäisensä, hän näki hänen maistuvan pienen ruokapöydässä. 'Se olisi kunnossa kanssani', MacLachlan sanoo.



Mitä mieltä sinä olet?

Amar’e Stoudemire jää eläkkeelle

NBA-All Star ja hurja dunker ripustivat nauhansa 14 kauden uran jälkeen. Stoudemire suosi erityisesti punaviinikylpyjä palautumisvälineenä. Mutta mihin viiniin hän mieluummin kasteli? Oliko se korkealaatuista? 'Toivon niin', Stodemire kertoi ESPN . 'Minä en tiedä. En ole maistanut sitä. '

Punaviinikylpyhaastattelun hyödyntäminen. @ ESPN



Kuva, jonka on lähettänyt (əˈ • mär • ray) Amar’e Stoudemire (@amareisreal) 13. helmikuuta 2015 klo 12.47 PST

Haluatko kokeilla Somm (elier) -viiniä?

Chris Blanchard

Kuva: Ryan McAmis

Sommelierien viiniä valmistava suuntaus jatkuu hellittämättä, kuten Syöjä yksityiskohdat. New Yorkin NoMadin viinijohtaja Thomas Pastuszak kiinnittää huomionsa Rieslingin valmistamiseen Finger Lakesista 'Rakastan kuivaa rieslingiä', hän sanoo. 'Erityisesti ravintoloiden taustalla minusta suurin turhautuminen on, että ihmiset ajattelevat makealta, kun he ajattelevat rieslingiä.' Katso profiiliamme neljästä sommelieristä, joissa on viinimerkintöjä räppäri, josta tuli Master Sommelier .

Smithsonian aikoo palkata käsityöläistutkijan

Onko olutkellarisi kaikkien ystäviesi kateus? Arvostaako kukaan paikallisessa baarissasi historiallista eroa kantajien ja stouttien välillä? Pystytkö tunnistamaan humalalajikkeet maun mukaan? Smithonian instituutio voi haluta sinun olevan heidän uusi käsityöläishistorioitsija . Kolme vuotta kestävä ja 64 650 dollaria vuodessa maksava (etuuksin maksettava) asema sisältää yli 4000 amerikkalaisen käsityöläispanimon kroonistamisen, jotka tällä hetkellä muodostavat markkinat, ja lisätään tieteelliseen olutta koskevaa sisältöä museon jo laajaan ruoka- ja juomaohjelmaan.

Obi-viini Kenobi

Korkki on vahva tämän kanssa.

lähettänyt George Takei päällä Keskiviikkona 27. heinäkuuta 2016

Samaan aikaan kaupassa

7 miljoonaa dollaria varoja, 70 miljoonaa dollaria velkaa: Premier Cru Berkeleyssä

Frances Dunkelspiel kertoo viinikaupan tarinan, joka oli tammikuun konkurssihakemuksen yhteydessä vielä velkaa 9200 asiakkaalle. Viiniliiketoiminnassa vähittäiskauppiaan ja monien välillä ei ole menetetty rakkautta. The Lajittelupöydän markkinoinnin ja toiminnan varapresidentti Jim Elder ei pilkkaanut sanoja: ”Viiniteollisuudessa oli paljon hymyjä. Hän oli kauhistuttanut monia ihmisiä riippumatta siitä, maksoiko he heille vai maksoiko he aina myöhässä ... Minulle se on karmaa. ' Tarinan loppuosa on Berkeleyside .

Kiinalaisen viinin tuonti kasvaa

Decanter China raportoi Uusien lukujen mukaan kiinalaisen viinin tuonti kasvoi 30% edellisvuodesta vain vuoden 2016 ensimmäisten kuuden kuukauden aikana, mikä jatkoi maansa kehitystä maailman vihaisimpien viininkuluttajien kasvussa. Ranskan tuonti on edelleen hallitsevaa, jota seuraa Australia, Chile, Espanja, Italia ja Yhdysvallat.

Kohtauksessa ja lehdistössä

Snacky Tunes: Senior Digital Editor Jameson Fink ja Food Editor Nils Talk America's 100 Best Wine Restaurants 2016

Brooklynissa Roberta'ssa äänitetyt kaksi toimittajaa olivat vieraita suosittu musiikki- ja ruoka-podcastissa keskustellakseen siitä, mikä tekee loistavasta viiniohjelmasta, mikä muuttuu ravintoloissa ympäri maata, ja jakoivat yllättäviä valintojaan ikimuistoisimmista pulloista, joita heillä on ollut kuluneen vuoden aikana. Kuuntele jakso .

Välipalat kappaleet

Sunnuntaisin klo 16.30 ET

EPISODI 261 Wine Enthusiast -lehti ja Starchild & The New Romantic

Esitetty: sunnuntaina 31. heinäkuuta 2016

Henkien toimittaja Kara Newmanin uusi cocktail-kirja matkalla

Kirjan kannen esikatselu !!! Ravista. Sekoita. Siemailla. debyytti syyskuussa @chroniclebooksista. Saatavana myös ennakkotilattavissa. #ecartart #cocktaileja #shakestirsip

Kara Newmanin (@newman_kara) lähettämä kuva 23. maaliskuuta 2016 klo 6.15 PDT

Tapahtumat

14. elokuuta. Salaiset kesäcocktailfestivaalit on yhden päivän tapahtuma, jossa juhlitaan käsityö cocktaileja ja ruokaa New Yorkissa. Toista vuotta vietettäessä välipaloja tarjoavat Eddie's Pizza ja Van Leeuwen, ja lippuihin sisältyy rajoittamaton cocktaileja, kuten Doc Brown (paahdettu pekaanipähkinä sarsaparilla, voilla pesty Old Forester ja mikrokuplasooda).

Päivämäärät on ilmoitettu ensi vuoden Willamette Valley -tynnyrihuutokauppa , joka järjestetään 31. maaliskuuta – 1. huhtikuuta 2017 Allison Inn & Spassa. Tämän vuoden tapahtuma keräsi lähes puoli miljoonaa dollaria Willamette Valley Wineries Associationille, ja järjestäjät toivovat yhtä vaikuttavaa äänestysprosenttia ensi vuonna.