Sisilian pohjois- ja länsipuolella sijaitsee Sardinia, Välimeren toiseksi suurin saari ja yksi viidestä Italian autonomisesta alueesta. Sellaisena se on saaristoinen ja kiivaasti itsenäinen saari, jolla on kulttuurisia uteliaisuuksia lainattuina Espanjasta, Ranskasta ja Afrikasta.

Sardiniaan liittyy usein Karibian kaltaisia ​​rantoja, ylellisiä lomakohteita, ylisuuria jahteja ja alamittaisia ​​bikinejä. Mutta kaikki tämä kimallus ja glam on suhteellisen uusi ilmiö, joka alkoi 1960-luvulla, kun rusketuneesta ihosta tuli muoti Pariisin kiitoteillä. Meitä edeltäneiden monien vuosisatojen aikana suuri osa Sardinian sivilisaatiosta perustettiin sisämaahan - turvassa uistelevilta merirosvoilta - ja erityistä huomiota kiinnitettiin lampaiden paimentamiseen ja rypäleiden viljelyyn. Itse asiassa tutkijat ovat paljastaneet fossiilisia rypäleensiemeniä, joiden perusteella Sardinia oli Välimeren ensimmäisen viinin paikka. Tähän päivään asti sen viinialueet ulottuvat koko saarelle ja tarjoavat erottuvia viinejä, jotka ilmaisevat kaikki saaren ominaisuudet ja epäkeskisyydet.

Kuten muutkin nousevat alueet, Sardinia on aarreaitta perinteisiä rypäleitä. Pohjoisessa, lähellä upeasti kaunista Bonifacion salmea, on valtava alue, joka on omistettu raikkaalle, valkoiselle Vermentino di Galluralle, joka on erinomainen kumppani meren antimille ja äyriäisille. Vernaccia di Oristano ja Carignano del Sulcis on kiinnitetty tiettyihin alueisiin Keski-Sardiniassa ja Etelä-Sardiniassa, ja tunnetuimpia Cannonau di Sardegnaa ja Nuragus di Cagliari tuotetaan suurilla alueilla saarella. Kansainväliset lajikkeet, kuten Chardonnay, Sauvignon Blanc ja Cabernet Sauvignon, tulevat Algherosta, joka on Katalonian kaupunki saaren Espanjan puolella.

'Olen nähnyt Sardinian viinien kehityksen', sanoo Mario Consorte, Sardinian Sella & Mosca -viinitilan toimitusjohtaja. ”Merkittävimmät muutokset ovat tapahtuneet viimeisten 20 vuoden aikana, koska tuohon aikaan Sardinian tuotetun viinin määrä on laskenut kolmanneksella. Tämä on pakottanut meidät arvioimaan prioriteettimme uudelleen. ' Hänen mukaansa keskitytään tarkkaan laatuviineihin ja viineihin, joilla on 'sardinialainen identiteetti ja joilla on sardinialaisia ​​piirteitä'. Näitä ovat perinteisistä lajikkeista valmistetut viinit, jotka heijastavat Välimeren yrttien, mineraalipitoisen maaperän ja runsaan auringonpaisteen aromeja.

Muita etsimäsi tuottajia ovat: Azienda Punica (Italian legendaarisen Sassicaian valmistajilta), Cantina Sociale Gallura, Cantina Sociale di Santadi ja Cantine Argiolas.

Katso Sisilian ja Sardinian viiniarvostelut osto-oppaasta >>>