Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Image
Uusimmat Uutiset

Robert Haas, Tablas Creekin viinitarhan perustaja ja yhteistyökumppani, kuoli 90-vuotiaana

Robert Haas, jonka Creekin viinitarhan taulukot teki paljon Rhône-tyyliseen viininvalmistukseen Yhdysvalloissa, kuoli 90-vuotiaana sunnuntaina.

Hänen 65-vuotinen uransa viiniteollisuudessa alkoi 1950-luvulla hänen perheensä New Yorkin vähittäiskaupassa M. Lehmann, Inc., joka on nyt kuuluisa Sherry-Lehmann . 60-luvulla hän perusti oman maahantuontiyrityksen, Vineyard-tuotemerkit , joka toi viinejä Yhdysvaltoihin Burgundysta, Bordeaux'sta, ja mikä tärkeintä, hänen perintöönsä Rhôneen.



Tämä työ johti läheiseen suhteeseen Perrinin perheeseen Beaucastelin linna , Rhônen eteläosassa. Vuonna 1985 Haas ja Perrins alkoivat pestä Amerikkaa ominaisuuksien suhteen, jotka sopivat hyvin Rhône-lajikkeille, kuten Syrah, Grenache ja Viognier. Vuonna 1989 he asettuivat Paso Roblesin länsipuolelle, jossa oli viileitä öitä, kuumia päiviä ja kalkkikiveä.

Yhdessä he toivat ja istuttivat Mourvédren, Grenache Noirin, Syrahin, Counoisen, Roussannen, Viognierin, Marsannen, Grenache Blancin ja Picpoul Blancin 115 hehtaarin viinitarhaan.

Vaikka Tablas Creek ei enää ollut lastentarha, se myi yli viisi miljoonaa rypälepistettä yli 600 viinitarhalle Kaliforniassa, Washingtonissa, Oregonissa, Teksasissa ja Virginiassa levittäen Rhône-evankeliumia sekoittamisesta. Nykyään Tablas Creek tuottaa noin 30000 viiniä vuodessa.

'Olemme kaikki surullisia, mutta hänellä oli pitkä ja pitkä elämä, ja se päättyi hänen ehdoin hänen perheensä ympärillä', sanoi Haasin poika Jason, joka on viinitilan pääjohtaja. 'En voi pyytää enempää, luulisin. Ja tietäen, että hän puristi kaiken mahdollisen elämänsä, on inspiraatio minulle, varmasti. On ollut ihanaa kaiken tämän keskellä kuulla kaikilta ihmisiltä, ​​joiden elämään hän kosketti. '



Nuorempi Haas pyrkii varmistamaan, että seuraavan sukupolven viinin ystävät ymmärtävät isänsä vaikutukset sanoen: 'Luulen, että kaikesta hänen vaikutuksestaan, jota hänellä oli, hänen luontainen yksityisyytensä tarkoitti sitä, että suurin osa viinin ystävistä ei vieläkään tiedä kuka hän oli . ”