Vuosia sitten, Viiniharrastaja juoksi kuukausittain nimeltään Luxe Life, joka korosti viinin, ruoan ja matkakokemusten kerma. Luettuani blurbsia ylellisistä viiniristeilyistä, ylevistä hotelleista ja 20 000 dollarin pullosta konjakkia kysyisin itseltäni: 'Tulenko koskaan törmäämään Etelä-Amerikassa mihinkään sellaiseen, mikä voisi olla todella luksusta?'

Päivän myöhässä ja dollarin lyhennys Luxe Lifelle, joka on poistettu käytöstä, vietin äskettäin laatuaikaa paikassa, joka olisi ollut täydellinen kyseiselle sarakkeelle. Sijainti on José Ignacio, viimeinen joukko rantakaupunkeja Montevideon itäpuolella ennen Uruguayta, ja sen väkiluku on vain 3,5 miljoonaa ihmistä ja kuusi kertaa niin paljon lehmiä.

Pitkään suosittu korkeakorkoisten argentiinalaisten, brasilialaisten ja eurooppalaisten keskuudessa, José Ignacio ja lähellä olevat La Barra ja Manantiales, arkkitehtonisesti vaikuttavilla taloillaan ja koskemattomilla rannoillaan, turpoavat tammikuun ja helmikuun ruuhka-aikoina, mutta ovat ihanteellisia vierailla ennen joulua tai aikaisin Maaliskuu, kun väkijoukkoja on vähän.

Bahia Vik

Sikäli kuin missä yöpyä José Ignaciossa, kerrossänky alas Bahia Vik , yksi neljästä huippuluokan eteläamerikkalaisesta kiinteistöstä, jotka omistavat ja ylläpitävät Alexander ja Carrie Vik - hän on pohjoismaisesta ja uruguaylaisesta alkuperästä ja hän osavaltioista. Heidän Vik Retreats -ryhmänsä, johon kuuluu myös Vikin ranta ja Vik jäädä (molemmat myös José Ignaciossa) uuden tulokkaan lisäksi Viña Vik Chilen viinimaassa, kuuluu parhaimpiin luksuskohteisiin, joita olen törmännyt monilla Etelä-Amerikan matkoillani.

Kaksi vuotta sitten avattu Bahia Vik, joka on täynnä upeaa modernia taidetta, huippuluokan huonekaluja ja jonka palveluksessa on kansainvälinen nuorten, innostuneiden työntekijöiden tiimi, on puhdas nirvana. Yöllä tähdet tuntevat olevansa ulottuvilla, ja Atlantin valtameren kaatuvia aaltoja lukuun ottamatta nukut äärimmäisessä hiljaisuudessa ja heräät kuin miljoona taalaa.

Ja sitten on aika ratsastaa hevosilla Estancia Vikissä, surffata meressä tai lähteä Punta del Esten kaupunkiin katsomaan satama täynnä jahteja ja korkeita rantoja, jotka jäljittelevät Miami Beachiä. Tai voit kiertää Casapueblo , edesmenneen uruguaylaisen taiteilijan Carlos Páez Vilarón luoma hassu rantakadulla, jossa auringonlaskut ovat upeita.

Viinin ystäville Uruguay, joka on valmistanut viiniä 1800-luvulta lähtien, on nousussa. Viinitilat kuten Bouza , Pisano ja Narbonne kaikki tarjoavat laadukkaita pullotuksia. Mutta se on Garzónin viinitila , luovuttaa maan kunnianhimoisimman viiniprojektin, mikä sekoittaa asioita. Argentiinalainen öljymiljardööri Alejandro Bulgheroni on rakentanut ehdottomasti mitään, ja Garzón, joka sijaitsee noin 30 minuutin päässä sisämaasta José Ignaciosta, työllistää italialaista viininvalmistuskonsulttia Alberto Antoninia. Albariño ja Tannat ovat tästä menestyksekkäästä viinitilasta peräisin olevia viinejä, joiden rakentaminen maksoi arviolta 85 miljoonaa dollaria ja jotka paljastettiin lehdistölle ja yleisölle maaliskuussa.

Ruokailusta syödään erittäin hyvin Uruguayn Rivieralla. Tuoreet äyriäiset, paikallinen naudanliha ja karitsa sekä hedelmällisessä maaperässä kasvatetut erinomaiset hedelmät ja vihannekset ohjaavat suurinta osaa valikoista. Suosikkiravintoloihini kuuluu erittäin suosittu Jalanjälki julkaisussa José Ignacio, kokki Jean-Paul Bondoux's El Palmarin varasto José Ignaciossa (samoin kuin hänen Relais & Chateaux -omaisuutensa) Viininpunainen Punta), viehättävä Aalto José Ignaciossa ja viehättävä mutta ylihinnoiteltu Garzón-ravintola , joka sijaitsee pienessä Garzónin kylässä ja jonka omistavat Bulgheroni ja kuuluisa argentiinalainen grillimestari Francis Mallmann.