Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset

Uraauurtava Mendocinon viininvalmistaja John Parducci ohittaa

John Parducci, Mendocinon piirikunnan viinin edelläkävijä, kuoli 4. helmikuuta Kalifornian Ukiahissa. Hän oli 96-vuotias.



22. tammikuuta 1918 syntynyt Parducci tunnettiin innokkaana ulkona ja voimakkaana perfektionistina, varsinkin kun se tuli viininvalmistukseen. Hän vietti suurimman osan elämästään Parduccin viinikellarien pääjohtajana ja viinimestarina Ukiahissa. Hänen isänsä ja setänsä vuonna 1932 perustama Parducci on edelleen Mendocinon piirikunnan vanhin toimiva viinitila.

Parducci liittyi ensin perheyritykseen teini-ikäisenä, työskenteli kentällä ja oppi viininvalmistusprosessin. Myöhemmin hän otti täyden viininvalmistustehtävän vuonna 1940 ja rakensi perheensä viinitilan tunnetuksi tuotemerkiksi useiden vuosikymmenien ajan. Hän korosti lajikeviinien joukossa ensimmäisten joukossa julkaisemalla Zinfandelin vuonna 1944, Petite Sirahin vuonna 1946 ja ranskalaisen Colombardin vuonna 1947. Hän oli myös ensimmäinen, joka koristeli etiketin, jossa oli sanat 'Mendocino County'.

'John tunnetaan nimellä Mr. Mendocino, John oli legenda omassa elämässään sekä Kalifornian viininvalmistuksen edelläkävijänä että suuren Mendocinon läänin edustajana', kertoi Parduccin viinitilan nykyinen viininvalmistaja Bob Swain. 'Aiomme kunnioittaa tuotemerkkiä ja hänen nimeään tulevaisuudessa ylpeänä ja kunnioittaen sitä, mitä hän loi niin monien vuosikymmenien ajan. Hänen naapurina on ollut ilo saada hänen neuvonsa, ja on kunnia jatkaa Parduccilla aloittamaansa työtä. '



Vuonna 1990 Parducci istui UC Berkeleyn alueellisen suullisen historian toimiston Bancroft-kirjastoon nauhoittamaan 'Kuusi vuosikymmentä viinin valmistusta Mendocinon piirikunnassa Kaliforniassa', harvinainen ja yksityiskohtainen kuvaus Kalifornian viinihistoriasta hänen näkökulmastaan.

Parducci otettiin Vintnersin kuuluisuuden saliin vuonna 2012 elinikäisen pyrkimyksenään parantaa viinin laatua ja tehdä siitä entistä helpompaa, ja puolen vuosisadan ajan Mendocinon piirikunnan puolustamisesta muun maailman alueena.