Juhlitaan Nuoremmat lampaat Paron Philippe de Rothschild on golfin vuoden 2016 Ryder Cupin virallisena viininä yhteistyössä legendaarisen kenttäarkkitehti Robert Trent Jonesin, nuoremman, kanssa suunnitellakseen tapahtumaan erityisen Mouton Cadet -kuveen.

Kilpailu, jossa 12 amerikkalaisen huippugolfaajan joukkuetta lyö joukko eurooppalaisia ​​vastaan, pidetään Hazeltinen kansallisessa golfklubissa Chaskassa, Minnesotassa, 27. – lokakuuta. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée on saatavana Hazeltine National Golf Clubilla, samoin kuin New Yorkin jälleenmyyjät, kuten Sherry Lehmann , jonka MSRP on 15 dollaria. Seuraa @MoutonCadetUS Instagramissa uutisia ja päivityksiä varten.

Southern Rocker Zac Brown debytoi häkeämättömät viinit

Country-rokkari Zac Brown on yhdessä Delicaton viininvalmistajan John Killebrewin kanssa tuottamaan ensimmäisen Z. Alexander Brown häkissä viinit, Cabernet Sauvignon ja oma punainen sekoitus. Levy-yhtiö kunnioittaa yhtyeen vuoden 2012 myydyintä albumia, Ei häkissä . Viinit myydään hintaan 20 dollaria.

Brown sanoo: 'Muistan lapsuudesta eniten sen lisäksi, että lauloin hetken, jolloin voin puhua, oli aina isoäitini keittiössä ja katsomassa hänen kokkaamistaan. Puhun ruoan kieltä ja rakastan sitä todella. Hyvän ruoan ja viinin tuominen yhdessä perheen ja ystävien kanssa on luonnollista. Se on veressäni. '

Brownin foodie-luotto on täydessä näkymässä Eteläisen maan musiikki- ja ruokajuhlat Charlestonissa, Etelä-Carolinassa, aikataulu 16. – 17. huhtikuuta. Tapahtuma, jota hänen bändinsä on isännöinyt vuodesta 2010, tuo paikalliset kokit, ruokarekat ja myyjät yhteen täyden kappaleen kantrimusiikin julkkiksia.

Haluatko laskea laskua baarissa? Siihen on olemassa sovellus

Hinta per tuuma , Baruch Collegen taloustieteellisen opiskelijan keksimä uusi sovellus, jonka avulla käyttäjät voivat etsiä, kenellä on halvimmat juomat naapurustossa milloin tahansa.

Vaikka äskettäinen New Yorkin haku toi esiin arvojuomia Financial District ja Morningside Heights, parhaat tarjoukset ovat edelleen poissa kaupungista. Manhattanin halvin olut on keskimäärin noin 5,50 dollaria, joka on kallein 55 kaupungista, joita Price Per Pint seuraa. Miami, Los Angeles, Washington ja Oakland muodostavat viisi kalleinta paikkaa oluen nappaamiseksi.

Sillä välin, HopPlotter , jonka Seattle-ryhmä aloitti, on verkkosivusto ja sovellus, josta löytyy käsityöpanimoita kaikkialta maailmasta. Se näyttää huippuluokan oluita ja kiertoajelutietoja, joiden avulla voit suunnitella panimo-retkiä.

Eikö mieli roiskua? Maailman paras single malt on nimetty

Vanha Pulteney 1989 Vintage on nimetty maailman parhaaksi single-maltaksi World Whiskyys -palkinnot . Järjestäjänä Viski-lehti , kilpailussa oli ennätysmäärä ilmoituksia tänä vuonna, ja Skotlannin mantereen pohjoisimman tislaamon harvinainen 1989 skotlantilainen voitti pääpalkinnon.

Vanha Pulteney 1989 kypsytettiin entisissä Bourbon-tynnyreissä, jotka oli valmistettu amerikkalaisesta tammesta, joka oli aikaisemmin sisältänyt voimakkaasti pakastettua mallasviskiä. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun Old Pulteney voitti palkinnon, koska 21-vuotias voitti maailman parhaan viskin vuonna 2012.

Yksittäisistä mallasista puhuen, Balvenie esittelee YouTube-sarjan moderneista käsityöläisistä

Skotlantilainen viskimerkki The Balvenie on käyttänyt julkkiskokki Michel Rouxia isännöimään Käsityöläisten illallinen, uusi elokuvasarja korostaen Yhdistyneen kuningaskunnan parhaita kulinaarisia käsityöläisiä. Se on jatkoa viime vuodelle Raaka käsityö sarja isännöi Anthony Bourdain.

Ensimmäisessä videossa Roux tapaa Will Ferrabyn, joka on yksi Britannian viimeisistä veitsentekijöistä, nähdäkseen kuinka hän tekee Sheffield-teräksestä yhden hienoimmista kokiveistä, joita voit ostaa. Sarja julkaistaan ​​YouTubessa 24. toukokuuta asti.

Samaan aikaan kaupassa

Château Margauxin toimitusjohtaja Paul Pontallier on kuollut

Paul Pontallier, valokuvakielto The Institute of Masters of Wine, flickr / DC

Hän kuoli maanantaina 28. maaliskuuta pitkäaikaisen taistelun jälkeen syöpää vastaan. Hän oli 59-vuotias.

Pontallier, jota monet pitävät ensimmäisen kasvun Bordeaux'n kasvona, saapui Margauxiin ajoissa historiallisesti juhlittuun 1983-vuosikertaan, josta tuli myöhemmin toimitusjohtaja 1990. Bordeaux'n yliopiston oneologian osastolta valmistunut Pontallier aloitti varhaisessa tutkimuksessaan tammi, vaikka hänen myöhempi työnsä ulottui kaikesta orgaanisista aineista ja biodynamiikasta muiden kuin korkkien sulkemisten vaikutusten analysointiin. Hänet on arvostettu laajalti hänen panoksestaan ​​ja parannuksistaan ​​viiniteollisuuteen hänen pitkäaikaisen toimistonsa aikana.

Hänen läsnäolonsa tällä viikolla 2015 järjestettävissä vintage-maisteluissa valitettavasti jää väliin.

Kyllä, viinissäsi on arseenia. Ei, sinun ei pitäisi välittää

Torstaina, siitä raportoitiin että tuomari hylkäsi ryhmäkanteen, jossa vaadittiin korvausta väitetystä korkeasta arseenipitoisuudesta joissakin Kalifornian pöytäviinissä. Viisi Kalifornian kuudesta suurimmasta viinintuottajasta nimettiin vastaajiksi, mukaan lukien Sutter Home, The Wine Group ja Treasury Wine Estates.

Wine Institute, kaupparyhmä, oli kutsunut oikeusjuttua 'hyödyttömäksi' ja lisännyt, että 'FDA on seurannut elintarvikkeiden ja juomien arseenipitoisuutta yli 20 vuoden ajan. Arseenia esiintyy luonnossa ilmassa, maaperässä ja vedessä luonnossa ja sitä on käytännössä kaikissa elintarvikkeissa ja juomissa. '

Sonoman piirikunnan kuvakkeet kunnioitetaan vuonna 2016 Sonoman piirikunnan tynnyrihuutokaupassa

Sonoma County Vintners on nimittänyt neljä teollisuuden kuvaketta, jotka on kunnioitettava Sonoman piirikunnan tynnyrihuutokaupassa vuonna 2016 heidän panoksestaan ​​Sonoma County -viiniin.

Helen Long Bacigalupi, perustaja Bacigalupin viinitarhat . 90-vuotiaana Bacigalupi juhlii perheensä Venäjän joen laakson viinitarhan 60-vuotispäivää.

Tom Klein, omistaja Rodney Strong Vineyard s. Kalifornian neljännen sukupolven maanviljelijä Klein ja hänen perheensä osti Rodney Strong Vineyardsin vuonna 1989. He ovat tehneet viinitilasta kestävän kehityksen johtajan.

David Rafanelli, omistaja Rafanellin viinitila . Hänen tietonsa maaperästä ja mikroklimaatista loi viinitarhoja, jotka tuottavat laadukkaita viinirypäleitä.

Tom Rochioli, omistaja Rochioli-viinitarhat . Tomin isä, Joe Rochioli Jr., teki historiaa Venäjän joenlaaksossa vuonna 1968, kun hän aloitti Pinot Noirin istuttamisen. Tom vakuutti isänsä tekemään viiniä Rochioli-etiketin alla.

Luvan saaneet viinimyyjät voivat pyytää lippua vain kutsutapahtumaan tässä .

Linfield College tarjoaa uuden viinin upotusohjelman

Linfield College, joka on vuotuisen IPNC (International Pinot Noir Celebration) -konfabttipaikka McMinnvillessä Oregonissa, käynnistää viiniteollisuuden upotusohjelman tänä kesänä. Kahdeksan viikon ohjelma sisältää matkoja paikallisille viinitarhoille ja viinitiloille, tapaamisia alan avainasiantuntijoiden kanssa ja käytännön kokemusta rypäleenviljelyn, viininvalmistuksen, markkinoinnin, myynnin ja vieraanvaraisuuden eri näkökohdista.

Lisätietoja on osoitteessa www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html tai lähetä sähköpostia Ellen Brittanille osoitteessa ebrittan@linfield.edu .

Kohtauksessa

Tässä on joitain tulevia viinitapahtumia, jotka todennäköisesti myydään etukäteen, joten siirry nopeasti!

Venäjän joen laakson viininviljelijöiden yhden viinitarhan yö

Yli kaksi tusinaa alueen parhaista viinitiloista kokoontuu Sacramentoon Venäjän jokilaakson viininviljelijöiden 7. huhtikuuta pidettävän Single Vineyard Night -tapahtuman aikana. Osallistujilla on mahdollisuus maistella pieniä eriä yksittäisistä viinitarhoista peräisin olevia viinejä.

Dry Creek Valley Passport Weekendin viininviljelijät

Vieraat kutsutaan 23. – 24.4. Maistamaan korkealaatuisia viinejä, nauttimaan gourmetruokaa ja kuuntelemaan elävää viihdettä yli 45 viinitilalla Dry Creekin laaksossa. Erityinen 'Prelude To Passport' tarjotaan myös 22. huhtikuuta.