Humble Beginningsista Drumshanbo on kasvanut Gin Juggernautiksi.

Kun Pat (PJ) Rigney loi prototyypin Drumshanbo Gunpowder Irish Gin vuonna 2014 hänellä oli näkyjä a gin maustettu kasviperäisillä eri puolilta maailmaa heijastaen hänen omaa elinaikaansa matkustaa , mutta tislattu Irlannissa, jossa hänen oma perintönsä oli. 'Tämä on elämäni työni', sanoo Rigney, nykyinen toimitusjohtaja ja perustaja Shedin tislaamo , joka sijaitsee Irlannin läntisessä maakunnassa Connachtissa.

Yli kolmen vuosikymmenen jälkeen työskenneltyään väkevien alkoholijuomien alalla, mukaan lukien vanhojen irlantilaisten tuotemerkkien, kuten esim Bailey's Irish Cream ja Irlantilainen sumu , Rigney päätti luoda oman tuotemerkin, erityisesti ginin, joka olisi 'herkullinen, eksoottinen, mutta siinä olisi paljon kerroksia'.

Hän keräsi 12 kasviperäisen aineen reseptin, mukaan lukien irlantilaisen meadowsweetin ja kiinalaisen 'ruutillisen' vihreän teen, ja tislaa giniä Irlannissa kuparisissa tislausastioissa. Hän nimesi tuotemerkin Drumshanboksi sen syrjäisen kylän mukaan, jossa henki perustuu. 'Vanhempani tapasivat tuossa kylässä monta vuotta sitten', Rigney selittää.

Gini sai virallisen debyyttinsä vuonna 2016, ja se lanseerattiin ensimmäisen kerran Euroopan Prowein-messuilla, joissa Rigney otti yhteyttä MEILLE. viinin ja väkevien alkoholijuomien maahantuoja Palm Bay - ja myöhemmin samana vuonna Yhdysvalloissa

Mark Taub , Palm Bayn presidentti ja toimitusjohtaja, vieraili myöhemmin Shedissä Irlannissa. 'En olisi voinut olla vaikuttunut ja innoissani siitä, mitä potentiaalia uskoin olevan', Taub muistelee ajatuksiaan tämän vierailun jälkeen. 'Olin vakuuttunut, että Drumshanbossa oli jotain erityistä.' Hän kiittää myös Rigneyn näkemystä ja tahtoa ja kutsuu häntä 'ideamieheksi ja syvälle ajattelijaksi', jolla on 'uskomaton intohimo löytöihin ja täydellisyyteen'.

Nykyään brändin portfolio sisältää alkuperäisen Gunpowder-ginin sekä muunnelmia Sardinian sitrushedelmistä (julkaistiin vuonna 2020) ja Kalifornian appelsiinista (2022); Sausage Tree Pure Irish Vodka; ja Drumshanbo Single Pot Still Irish Whisky, mukaan lukien uusi ilmaisu a Pinot Noir viimeistely paljastettiin vuonna 2022.

Haasteista huolimatta pandeeminen , vuonna 2020 Shed avasi tislaamoon myös uuden vierailijakokemuksen, mukaan lukien Jackalope Café, Honey Badger Bar ja lahjatavarakauppa.

Tislaamon kotipaikka perustuu hänen perheperintöön, joten Rigney korostaa edelleen perheen ja yhteisön merkitystä liiketoiminnassaan. hänen vaimonsa Denise Rigney ja heidän tyttärensä Roisin Rigney ovat avaintehtävissä yrityksen johtajan John Dillonin, 'rocktähtien' päätislaaja Brian Taftin (yrityksen ensimmäinen työntekijä, palkattiin jo vuonna 2014) ja kansainvälisen markkinajohtajan Connor O'Brienin rinnalla.

Rigney huomauttaa, että brändin rakentaminen ei ole ollut helppoa, koska aloitettiin pienestä ja selvittiin pandemiasta ja toimitusketjun ongelmista. Mutta tänään se on kasvutarina, joka ryntää eteenpäin kansainvälisille markkinoille Albania to Afrikka .

'Meillä oli erittäin vaatimaton alku', hän sanoo. 'Meidän täytyy pysyä juurtuneena maahan, pysyä nöyrinä ja nälkäisinä ja keskittyä asiakkaistamme huolehtimiseen.' Silti kyse on myös päivittäisestä työstä katsomista pidemmälle, hän lisää. 'Optimismi on olennainen osa sitä, mitä tuomme pöytään', hän sanoo.

Olet kutsuttu: 2022 Wine Enthusiast Wine Star -palkinnon voittajat palkitaan henkilökohtaisesti The Westin St. Francis -rakennuksessa Union Squarella, San Franciscossa, Kaliforniassa

Jos haluat tiedustella tapahtumia tai osallistua, ota yhteyttä Abigail Turrisiin, tapahtuma- ja PR-koordinaattori, aturrisi@wineenthusiast.net