'Pyöritä vain Hills Hoistia ja jos goon-laukku laskeutuu sinun yläpuolellesi, sinun on pakattava se', paljainrintainen mies, jolla on Australian lippu viittana, kertoo minulle. On 26. tammikuuta, joka on ensimmäinen Australian päivä, ja pelaan ensimmäistä peliäni Goon of Fortunesta, joka on epävirallinen vihkiminen Australian yhteiskuntaan.

Sen nimi voi olla ikonisen spinoff Onnenpyörä , mutta Goon of Fortune hyödyntää täysin kahta hyvin australialaista keksintöä: goon-laukku (tunnetaan myös nimellä bag-in-box, tynnyri tai laatikkoviini) ja Hills Hoist (pyörivä pyykkinaru). Mikään Australia-päivä ei olisi täydellinen ilman sitä. Kuten Spin the Bottle, siihen kuuluu viiniruudun virtsarakon kiinnittäminen pyykkinarulle ja kehrääminen, kunnes se laskeutuu pelaajan pään yläpuolelle, jonka täytyy puolestaan ​​'kallo' tai ottaa runsas kulku laukkupussista.

Australian suosituimman juomapelin tarina liittyy erottamattomasti tarinaan goon-laukusta, joka juhli viime vuonna 50-vuotisjuhliaan.

1960-luvulla useimmat australialaiset joivat viiniä vain erikoistilanteissa. Mutta huhtikuussa 1965 etelä-australialainen viininvalmistaja Thomas Angove patentoi kaikkien aikojen ensimmäisen laukkulaukun ja aikoi luoda nykyaikaisen puolen gallonan viinikannun tai -lasin (josta on ehdotettu, että termi 'goon' on johdettu) .

Vuosikymmenen kuluessa sen julkaisemisesta viinin kulutus Australiassa kaksinkertaistui, ja 1980- ja 90-luvun kukoistuksen aikana kaksi kolmesta Down Underin kulutetusta viinilasista oli peräisin rakastavasti lempinimeltään 'Chateau Cardboard'.

Kukaan ei tiedä tarkalleen, milloin tai kuka on keksinyt Goon of Fortune -pelin, mutta ei ole vaikea kuvitella, kuinka aurinkoa palvova, grilliä rakastava nyrkkeilijöiden kansakunta löysi tällaisen luovan tavan nauttia alkoholijuomastaan. Tyhjä, puhallettava pussi voi myös toimia juhlan jälkeisenä tyynynä tai vaahdotuslaitteena.

Nykyään monet tynnyrituottajat, mukaan lukien itse Angove-perhe, ovat siirtäneet painopisteen premium-sektorille ja valmistaneet viinejä vain pulloina. Ja goon-laukku kamppailee ravistelemaan matalaa maineensa mainetta.

Ross Pamment, vanhempi viininvalmistaja Houghtonista Länsi-Australiassa, kertoo, että hänen viinitilansa tunsi vastahyökkäystä, kun se tarjosi lyhyesti ”Classic” -valikoimaansa boxed-viininä.

Australian Pinot Noirs sinun pitäisi juoda

'Kaupassa oli jonkin verran negatiivisuutta, että olimme vieneet Houghtonin pienimpään yhteiseen nimittäjään ja että me teurastimme ikonista viiniä', Pamment kertoo. 'Mielenkiintoista on, että kellariovemme antoi yhdessä vaiheessa tynnyrin jokaista kuutta ostettua pakkausta kohti, ja usein [asiakkaat] hylkäsivät tynnyritarjouksen.'

Toiset kuitenkin sanovat, että laukku-laatikko ansaitsee toisen mahdollisuuden.

'Goonia ymmärretään suurelta osin väärin', sanoo Aussie-viinijournalisti Mike Bennie. 'Olen äskettäin maistanut 90 australialaista tynnyriviiniä, ja vaikka joillakin puuttui tuoreus, monilla oli korkeampi juomakelpoisuus kuin vastaavilla viineillä pullossa, usein vältellen väärennettyä tammea ja muita aromiaineita ja puolustamalla hedelmäisiä, raikkaampia tyylejä.'

Norton Flavelin veistoksellinen goon.

Goons jättää myös paljon pienemmän hiilijalanjäljen kuin lasipullotetut viinit, ja yhä enemmän trendikkäät baarit kaatavat viinejä laatikosta. Australiassa on kuitenkin epätodennäköistä, että bag-in-box-maine nousee niin suuriin korkeuksiin.

Tästä huolimatta goon-laukku ja juomapeli, jossa se tähtiä, ovat saavuttaneet myöhään kuvakkeen. Vuonna 2014 Länsi-Australian suositussa vuosittaisessa Sculpture by the Sea -näyttelyssä taiteilija Norton Flavelin 49-jalkainen puhallettava goonipussiveistos oli kaukana kaikkein rakastetuin ja valokuvatuin näyttely.

Ensimmäisenä Australiapäivänäni katselin pyörivän Hills Hoist -pesulinjan röyhtäilyä raikkaan pysähtymiseen, hopeanhohtoinen goonipussi roikkui suoraan pääni yläpuolella. Ja kun uusi lippuvelvollinen ystäväni kierteli muoviventtiiliä, kyyristyin hankalasti - pää kallistettuna ja suu ammottuna valmistautuessani viinilähteeseen, joka laskeutuu yhtä paljon kasvoni sivuille kuin suuhuni. Tajusin olevani osa jotain selvästi australialaista. Se ei ehkä ole posh, mutta niin kauan kuin tämä oh-niin-Aussie-peli tarttuu ympärille, goon-laukku pyörii jatkuvasti.