Kuten monia muitakin viljelykasveja, linssejä on viljelty tuhansia vuosia ja ne ovat levinneet alkuperäisestä Välimerestä useimpiin maihin ympäri maailmaa. The linssien syötävät siemenet Niitä kutsutaan yleisesti palkokasveiksi, ja ne sisältävät suuria määriä vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja ja kuituja. Ja linssikasveilla itsellään on kyky parantaa maaperää lisäämällä typpeä siihen juuriensa kautta. Käytä tätä opasta linssien istuttamiseen, kasvattamiseen ja korjaamiseen omassa puutarhassasi.

Linssin yleiskatsaus

Suvun nimi	Kulinaariset linssit
Yleinen nimi	Linssi
Kasvin tyyppi	Vuosittainen
Kevyt	Aurinko
Korkeus	12-24 tuumaa
Leveys	12-24 tuumaa
Kukan väri	Sininen, vaaleanpunainen, violetti, valkoinen
Lehtien väri	Sinivihreä
Eteneminen	Siemen

Minne istuttaa linssejä

Linssejä voidaan helposti kasvattaa puutarhassa tai jopa ruukuissa niiden nopean kasvunopeuden ja pienen koon ansiosta. Nämä kestävät kasvit eivät ole liian nirsoja maaperätyypeille, mutta ovat vaativat hyvän vedenpoiston . Ne tarvitsevat myös paikan, jossa he saavat paljon auringonvaloa eikä heidän tarvitse kilpailla muiden kasvien ja rikkakasvien kanssa. Niiden pienen koon ja pienen kasvin tuoton vuoksi on hyvä istuttaa suuri linssilappu.

Kuten muutkin palkokasvit, linssien istuttaminen lähelle alliumit kuten sipulia, valkosipulia ja ruohosipulia, tulee välttää, koska niillä on taipumus kerääntyä maaperään rikkiä, joka riittävän suurina pitoisuuksina voi estää linssien kasvua.

Kuinka ja milloin istuttaa linssejä

Lämpimissä ilmastoissa kasveja kasvatetaan tyypillisesti syksystä talveen, kun taas kylmemmässä ilmastossa siemenet voidaan kylvää keväällä ennen kesälämmön saapumista. Siemenet tulee kylvää suoraan puutarhaan noin kaksi tai kolme viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkaspäivää. Taimet kestävät kylmiä lämpötiloja ja pakkasta, joten liian aikainen istutus ei yleensä ole ongelma. Sitä vastoin liian myöhäinen istutus voi haitata kasvien kasvua ja vähentää tuotantoa.

Linssinsiementen kylväminen:

1. Valmistele puutarhamaa poistamalla kaikki rikkaruohot ja muut mahdolliset kilpailijat.
2. Rokota linssin siemeniä Rhizobium leguminosarum ennen istutusta kastelemalla siemenet kevyesti ja ripottelemalla bakteeria niin, että kaikki siemenet ovat kevyesti päällystettyjä.
3. Työnnä riveissä, jotka ovat vähintään 12 tuumaa toisistaan, 1–2 linssiä maaperään noin 1 tuuman pinnan alapuolelle. Jätä jokaisen istutuksen väliin noin 5 tuumaa, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin kasvien ympärillä niiden kasvaessa.
4. Kastele maaperää ja pidä se kosteana, kunnes taimet alkavat ilmestyä noin viikon kuluessa.

Linssien hoitovinkkejä

Kevyt

Linssit vaativat täyden auringon (8+ tuntia päivässä). Vähemmän valossa kasvit voivat muuttua jalkasiksi eivätkä tuota niin paljon kukkia.

Maaperä ja vesi

Linssit voivat kasvaa savi-, hiekka- ja jopa kivimaissa symbioottisen suhteensa ansiosta bakteereihin, jotka auttavat niitä vetämään typpeä ilmasta. Tiivistynyttä maaperää voidaan parantaa levittämällä kompostia ennen istutusta. Kastelun tulee olla tasaista koko kasvukauden ajan, mutta sen on annettava valua ja kuivua perusteellisesti käyttökertojen välillä, jotta maaperä ei kastuisi, mikä voi johtaa juurimädän ja muihin ongelmiin. Kun palot alkavat muuttua ruskeiksi, lopeta kastelu, jotta kasvit voivat kuolla ja kuivua ennen sadonkorjuuta.

7 kasteluvirhettä, jotka voivat sabotoida kasvimaasi

Lämpötila ja kosteus

Linssit kasvavat hyvin viileällä säällä ja alkavat kärsiä korkeammissa lämpötiloissa. Samoin linssit suosivat alhaisempaa kosteustasoa, ja pysähtynyt, kostea ilma voi aiheuttaa erityyppisten sieni-infektioiden puhkeamista.

Lannoite

Raskas lannoitteiden levityksiä eivät ole välttämättömiä näille palkokasveille, ja siirrostetut linssikasvit selviytyvät myös ravinneköyhissä maaperässä. Sato voi kuitenkin kärsiä huonossa maaperässä. Kevyen typpilannoitteen lisääminen voi olla hyödyllistä tässä tapauksessa.

Leikkaaminen

Linssien taimia voidaan leikata keskijohtimia pitkin pensaampien kasvien rohkaisemiseksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä ja voi johtaa liialliseen kasvuun, joka estää ilmavirran ja lisää sieni-infektioiden riskiä.

Tuholaiset ja ongelmat

Linssit ovat poikkeuksellisen kestäviä, mutta ne voivat olla alttiita korkean kosteuden aiheuttamille sieni-infektioille, liiallisen kastelun aiheuttamille juurimätälle ja tuhohyönteisille, kuten kirville.

Sieni-infektioita voidaan hoitaa ohentamalla kasveja ilmavirran lisäämiseksi ja levittämällä orgaaniset fungisidit, kuten neemöljy ja kuparisumutetta. Käsittele tuhohyönteisiä hyönteismyrkkyllä.

Linssien sadonkorjuu

Linssit voidaan korjata, kun kasvin tyvessä olevat palkot alkavat ruskeaa. Lopeta kasvien kastelu ja anna niiden kuivua edelleen. Kun kasvit ovat alkaneet kuihtua, ne voidaan korjata tarttumalla kasvin tyvestä ja vetämällä suoraan maasta kokonaisuudessaan. On varottava, etteivät palot hajoa ja siemenet katoa sisällä.

Sadonkorjuun jälkeen aseta ne pöydälle tai ylösalaisin sankoon. Aseta kuivauskasvit aurinkoon tai hyvin ilmastoituun tilaan noin viikoksi, kunnes kasvit ovat täysin kuivuneet. Kerää kasvien palot ja siemenet poimimalla ne käsin ja halkaisemalla ne ämpäriin tai puimalla kasveja ämpäriin. Erottele lehdet ja muut roskat linssin siemenistä ravistamalla ämpäriä, kunnes kevyemmät varret ja lehdet siirtyvät yläosaan, josta ne voidaan poistaa.

Kuinka lisätä linssejä

Linssit ovat yksivuotisia siemenistä kasvatettuja kasveja. Korjatut linssit voidaan säästää ja säilyttää viileässä, kuivassa paikassa seuraavaa kausia varten. Ristipölytyksen vähäisen esiintyvyyden vuoksi eri linssilajikkeita voidaan istuttaa lähelle toisiaan saastuttamatta geenivarantoja, kuten usein tapahtuu muille puutarhakasveille, kuten esim. maissi tai squash .

Usein Kysytyt Kysymykset

• Ovatko linssit myrkyllisiä?

  Vaikka keitetyt linssit ovat turvallisia kulutukseen, raa'at linssit ja palot sisältävät vaihtelevia määriä proteiinia, joka tunnetaan nimellä lektiini. Riittävän suuria määriä lektiini voi aiheuttaa erilaisia ​​ruoansulatusongelmia.
  

• Tarvitsevatko linssikasvit pylväitä tai muuta tukea?

  Vaikka linssit tuottavat lonteita, ne ovat pystysuoraa ja tuuheaa kasveja, eivätkä tarvitse lisätukea.

• Miksi linssit ovat erivärisiä?

  Aivan kuten muita viljelykasveja on monia erilaisia, linssejä on monissa eri väreissä, kuten vihreä, ruskea, musta, keltainen ja punainen. Nämä linssit vaihtelevat jonkin verran maultaan ja ravintosisällöltään, mutta ne kasvatetaan enimmäkseen samalla tavalla.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä