Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Muoti

Kuinka viini liittyy kosketustuntoomme?

Kaikki aistimme iloitsevat viinistä. Kauan ennen kuin haistamme ja maistamme, sekä korva että silmä ovat jo nauttineet. Korkin ponnahtaminen, tähtisadetikku tai ensimmäiset glugit pullosta lisäävät nautintomme. Sitten on tekstuuri: viinin tuntuma.



Aistintutkijat ovat pitkään puolustaneet tekstuurin merkitystä ruoassa. Oikea murskaus lisää kokemusta perunalastujen syömisestä, kun taas sulava suutuntuma on yhtä tärkeä suklaalle kuin itse kaakao.

Me kaikki tiedämme tämän ruoassa - otamme sen melkein itsestään selvänä. Mutta viinissä maku- ja makuhavaintomme syrjäyttävät usein kosketusärsykkeet, mikä on sääli, kun jotkut viinit aaltoilevat kuin silkkitaitokset kitalaessa tai murskaavat kuin tärkkelyspyyhkeet. Rakenne on ilmeisin punaviinien tanniinirakenteessa, mutta sitä on jokaisessa viinissä: raikkaan Rieslingin reipas hoikkuus, tammimaisen Chardonnayn sileä pyöristys, Proseccon vilkas vaahto, vintage-samppanjan kermaisuus, viskoosi rikkaus Sauternes.

Viitan melkein poikkeuksetta tekstiileihin kuvaamaan viinin rakennetta. Käden ajaminen kangasrullien läpi tunteaksesi niiden kudoksen ja laadun, ei ole niin erilaista kuin viinin maistaminen. Tekstiilit välittävät paitsi materiaalin hyväilyn iholla, mutta antavat myös tarkan painon ja tiheyden, joskus jopa värin. Ajattele näillä termeillä, ja maistelukokemuksesi paranee.



Viinipullot ja tekstiilit

Suunnittelija: Julia Lea

Valkoinen painike 1Joustava, läpikuultava sifonki on yhtä painoton ja hienovarainen kuin blanc de blancs Samppanja .

Valkoinen painike 2Tullin tuulinen, hieno verkko muistuttaa vaahtoavan, jännittävän hedelmäisen kuohun Prosecco .

Valkoinen painike 3Joustava, joustava ja erittäin monipuolinen: Kuiva vaaleanpunainen on paljon yhteistä tyylikkään satiinin kanssa.

Kuvitettu opas muodin ja viinin yhdistämiseen Tekstiilit ja viinipullot

Suunnittelija: Julia Lea

Valkoinen painike 4Vahvuus, kestävyys ja murskaus Sangiovese on ominaista myös toimikunnalle, samoin kuin sen houkutteleva maalaismaisuus.

Valkoinen painike 5Kiilto, rakenne ja ilmeinen monimutkaisuus: Mikään ei kerro luokiteltuja kasvuja Bordeaux kuten karmiini-brokadi.

Valkoinen painike 6Paksun sametin pehmeä kerros on yhtä lämmin ja runsas kuin klassinen Australian Shiraz , yhtä rehevä kuin kypsä Napa Cabernet .

Valkoinen painike 7Kultaisella lamella on sama mutkikas virtaus, jännitys ja kiilto kuin kypsä, suloinen, ylellinen Sauternes .

Valkoinen painike 8Pienien hopeapartnerien kirkkaus on niin mielenkiintoista Riesling eiswein : Siinä on sekä tyylikäs että hapan rätinä.