Elokuvan faneilla on kaksi uutta vesireikää kokeilla tänä kesänä. The Fork Awakens -niminen pop-up -ravintola, joka avataan 22. kesäkuuta salaisessa Lontoon paikassa, tarjoaa vieraille ainutlaatuisen ruokailukokemuksen kaukana sijaitsevassa galaksissa. Tähtien sota fanit 'tekevät mukaansatempaavan matkan ajassa ja tilassa, matkan varrella monia tuttuja kohtaamisia ja interaktiivisia seikkailuja'. Illan menu sisältää Tattooine-mutaista keittoa Alderaan-oliiviöljyllä, Tusken-raider-laavamoufflea ja hutt-koiria muutamia mainitakseni. Fork Awakens avataan vain kymmeneksi yöksi. Lippujen hinta on 55 puntaa / vieras, ja ne voi ostaa tässä .

New Yorkissa avautuu Tim Burton -aiheinen baari, jonka menu on täynnä cocktaileja, kuten Painajainen ennen joulua, Alice Ihmemaassa ja Suklaatehdas Martini. Ruoka sisältää kovakuoriainen leipää (eräänlainen bruschetta) ja Edward Burger Hands. Klikkaus tässä varauksia varten.

Vanhat henget uusissa kelloissa

Harvinainen pullo konjakki Gautier 1762, jonka Guinness World Records on virallisesti tunnustanut vanhimmaksi konjakiksi, joka on koskaan myyty huutokaupassa, käytettiin konjakikellossa. Ensimmäinen sveitsiläinen kello, joka valmistettiin muutamalla tipalla arvokasta alkoholia suljetussa safiirikapselissa, upotettuna kellotauluun, valmistettiin vain 40, ruostumattomasta teräksestä, 18 kt ruusukultaista ja titaanikoteloa.

Jos menetit mahdollisuutesi omistaa tämä historia, voit nyt odottaa rommikello , joka on valmistettu vuoden 1780 Harewood-rommista - maailman vanhimmasta rommista. Rum Watchin on tarkoitus 'yhdistää Sveitsin tarkkuusmaailma Karibian merien ja merenkulun seikkailujen henkeen'. Arrrrrr….

Älä kokeile tätä kotona!

Jägerpommit ovat kaikki hyviä ja hauskoja [Toimittajan huomautus: Viiniharrastaja ei pystynyt vahvistamaan tätä tosiasiaa itsenäisesti], mutta tämä hullu tutkija lisää ante lisäämällä seokseen natriumia ja kaliumia niille, jotka haluavat vähän koulutusta päihtymyksellään. Tulokset? Räjähtävä.

Samaan aikaan kaupassa…

Pakkaset Clobber Burgundy & Loire

Huhtikuun 27. päivänä peräti kuusi nollatasoa (Celsius) vahingoittivat viiniköynnöksiä laajalla Burgundian ja Loiren laakson alueella. Chablisin ja Grand Auxerroisin korkeammat viinitarhat näyttävät kärsineen eniten, ja Côte de Beaunen pohjoispuolella (Savigny, Chorey ja alas Meursault, Pommard ja Volnay) kosketti vakavasti Marsannay Côte de Nuitsissa.

Raporttien mukaan Loiren laaksossa vahingot näyttävät olevan suurimpia Bourgueilissä, Chinonissa, Saint-Nicolas-de-Bourgueilissa ja Azay-le-Rideaussa. Vouvray, Montlouis ja Noble Joué ovat saattaneet kärsiä pahasti, mutta vahinkojen koko laajuus ei ole tiedossa jonkin aikaa.

Toinen ihme - viini tuo poliittiset puolueet yhteen

Kalifornian kongressiedustaja Mike Thompson 25. huhtikuuta ehdotti joukko liittovaltion verohelpotuksia viiniteollisuudelle. Heidän joukossaan on keventää kuohuviiniveroa, joka on säilynyt kiellon jälkimainingeista lähtien. Thompson, St. Helena -demokraatti ja viinitarhan omistaja, liittyi itäisen Washingtonin republikaanin Dave Reichertin jäseneksi ehdottamaan lakien laajamittaista uudistamista. Kuohuviinintuottajien verot alennettaisiin 1,07 dollariin gallonasta, vielä viinin verokanta, 3,40 dollariin gallonasta, missä se on ollut vuodesta 1955 lähtien. ”Meitä verotetaan kolminkertaisesti. Ainoa syy on, että meillä on kuplia viinissä ”, kertoi Gary Heck, Korbel Champagne Cellarsin omistaja Guernevillessä.

USA # 1, kun Italia pudottaa # 4

Vaikka Italia johtaa edelleen maailmanlaajuista vientiä, joka on joka viides ulkomaille myyty viinipullo, itse italialaiset näyttävät menettävän ruokahalunsa juomalle. Kansainvälisten viiniköynnösten ja viinijärjestön (OIV) uuden tutkimuksen mukaan Yhdysvallat oli vuonna 2015 suurimpien viinijuomien luettelon kärjessä, jota seurasivat Ranska ja Saksa. Tämä on ensimmäinen kerta, kun saksalaiset juovat italialaiset voittamaan korokkeen.

Italian maanviljelijät Coldirettin luvut viittaavat todellakin Italian kulutuksen vaatimattomaan 0,3 prosentin kasvuun vuonna 2015, kun taas Ranskassa se laski 1,2 prosenttia. Yhdysvalloissa ja Saksassa tapahtui dramaattisempi nousu prosentilla ja 1,1 prosentilla.

Paljasjalka haarautuu tölkeihin

Paljasjalkaiset kellarit on lisännyt 4 miljoonaa tapausta viimeisen kolmen vuoden aikana. Myynti kasvoi 6% - melkein miljoona tapausta - viime vuonna, ja se on tällä hetkellä Yhdysvaltain markkinoiden toiseksi suurin viinimerkki The Wine Groupin Franzian takana.

Kasvua ajaa myös Paljasjalkainen päivitys linjalaajennus, kevyesti hiilihapotettu alue, joka lanseerattiin vuonna 2012 ja jonka tarkoitus oli palvella jäällä. Tänä vuonna avojaloin on päivittämässä Refresh-linjaa 8,5 unssin tölkkeihin 9 dollaria nelipakkaus, joka on tarkoitettu rentoihin ulkona juomiseen. 'Olemme sitoutuneet viiniin muodoissa, jotka sopivat kuluttajien elämäntyyliin', sanoo E. & J. Gallon markkinointijohtaja Stephanie Gallo. 'Viini tölkissä on suhteellisen uusi käsite luokalle, ja odotamme innolla vastausta.'

Muutokset Espanjassa

Rioja Altassa sijaitsevassa Marques de Vargasissa Xavier Ausás, joka on tunnettu viiniensa erinomaisuudesta ja eleganssista Vega Siciliassa ollessaan, työskentelee jatkuvasti pyrkiessään 'olemaan osa kiistatonta 10 parhaan Rioja-viinin luetteloa'. Ylistäen sitä 'viinitilaksi, jolla on selkeä ja eriytetty filosofia, jonka viinit ovat laadukkaita, osoittavat tyypillisen Rioja Altan luonteen ja tämän alueen ainutlaatuisen terroirin', Ausás lupaa, että 'uuden tiimin kanssa tavoitteeni on kantaa parannuksia sekä viinitarhalla että viinitilalla osana kasvua ja huippulaatua etsivää hanketta. '

Käytävät

Jerez menetti yhden hienoimmista viinintuottajistaan ​​28. huhtikuuta, kun Lustau'n Manuel Lozano kuoli 61-vuotiaana. Ihaili intohimoaan, sitoutumistaan, asiantuntemustaan ​​ja omistautumistaan ​​Sherry-viinien perinteisiin, Lozanosta selviävät vaimo ja kolme poikaa.

Huhtikuun 25. päivänä Robert J.Cooper, suositun St-Germain -lehtiöljyn perustaja, kuoli 39-vuotiaana Santa Barbarassa Kaliforniassa. Lanseeraamalla suositun tuotemerkin vuonna 2007, St-Germainista tuli nopeasti baareja kaikkialla, jotkut jopa kutsuvat sitä 'baarimestarin ketsupiksi', koska se oli läsnä kaikkialla cocktail-loungissa ja monien baarimestareiden salainen ase aina kun näppärä asiakas tuli sisään ja pyytää ”a hauskaa juoda.' St-Germainin (jonka Cooper myi Bacardi Ltd.:lle julkistamattomalla summalla) kehittämisen lisäksi innovaattori työskenteli myös useiden muiden käsityöläisten tislattujen alkoholijuomien parissa, mukaan lukien elvytetty Crème Yvette - marja- ja violetti-maustettu likööri, joka lopetettiin alun perin vuonna 1969 - ja Lock Stock & Barrel -ruisuviski.

Kohtauksessa

Tässä on joitain tulevia viinitapahtumia, jotka todennäköisesti myydään etukäteen, joten siirry nopeasti!

19. toukokuuta Viinifestivaalin mekaanikko tulee Oaklandiin. Se omistaa päivän mikro-viinitilojen huippuluokan käsityöläisviinien juhlimiseen. Liput löytyvät: www.garagistefestival.com

Uusi näyttelyiden jälkeen lisätty loppuunmyytyihin BottleRock-festivaali Napassa 27. – 29. toukokuuta: www.bottlerocknapavalley.com

Muista myös tarkistaa ZAP: t (Zinfandel Advocates & Producers) kesä tapahtumakalenteri:

Zinfandelin kohoaminen - Los Angeles - 5. toukokuuta 2016

Greenwich Village Tasting - New York, NY - 15. kesäkuuta 2016

ZAP's Big Apple Zinfandel Experience - New York, NY - 16. kesäkuuta 2016

Simply Summer Celebration - Geyserville, Kalifornia - 14. elokuuta 2016

Lisätietoja ZAP: n kesäohjelmasta täältä: www.zinfandel.org