Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Image
Matkustaa

Viisi häämatka-kohdetta viinin ystäville

Romanttiset hotellit, kauniit maisemat, hienoa viiniä ja ruokaa. Debyyttisi maailmaan avioparina haluat kaiken. Vaikka Napa ja Toscana voivat olla monien listojen kärjessä, häät jälkeinen pako on myös mahdollisuus dekadenttiselle seikkailulle muilta häämatkalaisilta. Nämä viisi viinialuetta Euroopasta Uusi-Seelantiin tuottavat.

Hvar, Kroatia

Vuonna 2018 Kroatia isännöi lähes 20 miljoonaa turistia, melkein kaksinkertainen määrä vuonna 2010. Vieraillut Instagrammereiden ja Valtaistuinpeli fanit, Dubrovnikin kaltaiset jalokivet paisuvat kävijöiden keskuudessa. Sen sijaan hypätä lautalla upealle Adrianmeren saarelle Hvariin tutustumaan sen muinaiseen viinikulttuuriin.

Tämä ei tarkoita sitä, että Hvar ei houkuttele ihmisiä kesällä. Jay-Z ja Beyoncé, Bono ja muut julkkikset ovat viettäneet siellä runsasta lomaa. Mutta saaren kauneus, piilotetut lahdet, huimaavat laventelikentät, maaseudun pyöräreitit ja Unescon tunnustama tasanko Vanha kaupunki tarjoavat runsaasti mahdollisuuksia romanssiin. Vastavalittujen valinta on Adriana, tyylikäs putiikki, joka halaa kimaltelevaa kävelykatua. Varaa illallinen ylellisessä paikassa Laganini-loungebaari ja kalatalo läheisellä Palmižana-saarella.

Vuokraa jahti tai vuokraa yksinkertainen vene tutustuaksesi Adrianmeren lasisiin vesiin ja salaisiin rantoihin. Autolla mene saaren viinitiloihin. Sanotaan, että viininvalmistus on siellä kreikkalaisia ​​vuonna 384 eaa.



korvaa vermutin cocktaileissa

Älä huoli viinirypäleiden kuten Pošip ja Babic . Tärkeää on, pidätkö viinistä. Muista käydä Jo Ahearne , Kultainen saari ja Tomic .



Viinitarha alkukeväällä, kukkulan huipulla, moutian ja lunta kaukana taustalla

Viinitarhat Korsikalla / Getty

Korsika, Ranska

Jokainen, joka on vieraillut tällä karu Välimeren saarella, voi todistaa sen huimaavista balsamiaromeista, jotka alkavat maquis corse tai Korsikan kuorinta. Mutta Korsika titilloi kaikki aistit eloisilla auringonlaskuilla, sinivihreillä vesillä ja pitkään eristyksestä kehrätyllä ainutlaatuisella ruoka- ja viinikulttuurilla.

Monet saaren parhaista rannoista, ravintoloista ja hotelleista sijaitsevat etelässä lähellä Porto-Vecchioa. Ranta Casadelmar tarjoaa moderneja, anteliaita huoneita, kahden tähden Michelin-keittiön ja viinilistan, joka on täynnä paikallisia harvinaisuuksia ja vanhempia vuosikertoja.



Hieman pidempi on Domaine de Murtoli . Ylellisyysomaisuuden eristäytynyt sijainti laajalla villillä rannalla houkuttelee korkean profiilin asiakkaita ja vastasyntyneitä yksityisyyttä etsimään. Hotellissa on kolme ravintolaa, joista valita Michelin-tähdellä merkitty Table de la Ferme. Kaikki kolme saavat raaka-aineensa tuoreelta kartanolta tai läheiseltä rannikolta, ja niillä on viinilistoja, jotka esittävät Korsikan ja Ranskan tuottajia.

Viinitilat ovat hajallaan ympäri saarta, vaikka monet sijaitsevat pohjoisessa ja länsirannikolla Patrimonion ja Ajaccion ympärillä. On parasta vuokrata auto. Keskeisiä alkuperäiskansojen punaisia ​​viinirypäleitä ovat Sangiovese , jota kutsutaan paikallisesti nimellä Nielluccio, ja Sciaccarellu, joita käytetään usein ruusun valmistamiseen.

Rosé on tietysti elämäntapa Ranskan saarella. Valkoviinit valmistetaan enimmäkseen Vermentinosta vermentinu . Etsi pulloja Domaine Comte Abbatucci , Clos Venturi , Yves Leccia ja Domaine Vetriccie .

Yläkuvaus lahdesta, jossa on ankkuroituja pieniä veneitä, turkoosi sininen vesi

Putakin lahti Waiheke-saarella / Getty

kananrinta englanniksi

Waiheke Island, Uusi-Seelanti

Mistä aloittaa unelmakokouksen suunnittelu Uusi Seelanti ? Pienelle maalle se on iso kohde. Vietä kaikki tai osa siitä Waiheke-saarella, Pohjoisen saaren ulkopuolella. Noin 30 minuutin lauttamatkan päässä Aucklandista pääset maailmaan pois maan suurimmasta kaupungista.

Waiheken tunnelma herättää rauhallisemman Kalifornian. Kauniit rannat, pienet kylät, viehättävät majatalot ja runsaasti paikallista viiniä voivat pitää sinut miehitettynä päiviä. Waiheken Bordeaux-tyyliset punaiset ja Syrahs ovat saaneet kansainvälistä suosiota ja saaneet vakavia palkintoja.

Saarella on yli 20 viinitilaa, joita johtaa tunnetuin tuottaja, Stonyridge . Koska lippulaiva Cabernet-hallitseva sekoitus, Larose, myy satoja dollareita, ensimmäiset vierailijat voivat olla yllättyneitä juhlatunnelmasta. Taylor Swift tarjosi hyväksyntänsä, kun hän juoksi paljain jaloin viinitarhojen läpi vuonna 2013, tarinan, joka on edelleen kerrottu ylpeänä.

Ympäristöystävällinen viinikierros Uuden-Seelannin eteläisellä saarella

Jos vuokraat veneen päiväksi, purjehdi Man O ’War Vineyards , piilossa eristäytyneellä Man O ’War Bayllä saaren itärannalla. Kun olet ankkuroitu, liueta ylös eläinradan rantaan tekemään eeppinen sisäänkäynti viinitilaan. Jos vene ei ole suunnitelmissasi, viinitilaan pääsee soratielle. Muita tuottajia nähdä Mutti , Destiny Bay ja Kansa , jälkimmäinen täydellinen ulkona lounaaksi.

Waiheken yöelämä on hiljaista, täydellinen pariskunnille, jotka haluavat keskittyä toisiinsa. Mutta kun sinun on katkaistava katse, illallinen ja muutama lasillinen viiniä Oyster Inn on tie. Hyvät huoneet, aivan Oneroa-rannalla, tekevät siitä hyvän paikan levätä muutaman yön. Varataksesi tyylikkään bungalowin, voit saada tyylikkään läheisyyden Venevaja .

Rypäleen viiniköynnösten peittämä kuja, auringonvalo kurkistaa läpi

Jerez de la Frontera, Espanja / Getty

Jerez, Espanja

Sinun ei tarvitse olla Sherry rakastaja häämatkalle Jerezissä, mutta sinun täytyy rakastaa syödä. Ne, jotka tuntevat Sherryn, tietävät, että se on saatavana useilla eri tyyleillä, jotka voivat yhdistää ruokaan milloin tahansa päivästä. Löydät paikallisia, jotka siemailevat Manzanillaa suolaisilla Marcona-manteleilla a Tabanco aamulla. Myöhään iltapäivällä se on fino tai palo cortado, jossa on rasvaisia ​​annoksia Jamon (kinkku) rennolla patiolla Valkoinen Risti . Jerez on vastasyntyneille täydellinen paikka yhdistää historian, ruoan ja juomien herkullinen kolminaisuus.

Jerez de la Fronteran eli Jerezin pääkaupunki sijaitsee Etelä-Andalusiassa. Vaikka foinikialaiset asettuivat ensin alueelle, maurien arkkitehtoninen jälki luo upeita näkymiä.

Silti Jerez tuskin rekisteröityy kansainvälisten matkailijoiden tutkaan. Vanhan korttelin rappeutuva kauneus, joka ympäröi 1100-luvun maurilinnoitusta Alcázar de Jerez, kuljettaa matkustajat toiseen aikakauteen. Viehättävien rakennusten aurinkoiset julkisivut herättävät paikallisten Sherry-tuottajien järjestämiä unelmia tyylikkäistä juhlista. Kuten Espanjalle tyypillistä, kadut tyhjentyvät keskipäivällä. Hiljaisen kävelymatkan päässä keskustasta tulisi johtaa Tabanco Passage , jossa suojelijat kokoontuvat hienon flamenco-taiteen ja fino-lasien ympärille.

Pudota laukkusi maan viinitarhan hotelliin Talo Viña de Alcántara , jonka omistaa González-Byass Sherry -imperiumi. Illallinen kaupunkiin, varaa La Carboná. Se tunnetaan olorosoilla ja PX: llä (Pedro Ximénez) infusoiduista ruoista, ja ravintolassa on laaja valikoima sherry-tyylejä ja tuottajia. Tutustu solerajärjestelmään, joka tekee Sherrystä ainutlaatuisen Kiilto , Bodegas Valdespino ja Perinteiset viinitilat .

Hollannin niemen kotiin päin reheviä viinitarhoja, takana pitkä vuorijyrkänne

Buitenverwachting Etelä-Afrikassa / Getty

Constantia, Etelä-Afrikka

Etelä-Afrikka on unelmakohde monille pariskunnille. Useimmissa Kapkaupungin reiteissä on yhdistelmä Krugerin kansallispuistoa ja Cape Winelandsia, ehkä puristamalla lähistöllä jatkuvuus päiväksi.

el celler de can roca girona espanjalainen menu

Mutta Constantia, kaunis erillisalue kaupungin eteläpuolella, on rikas Kap-Hollannin arkkitehtuurilla, kauniilla viinitiloilla ja sillä on joukko erinomaisia ​​ravintoloita, jotka kilpailevat Kapkaupungin kanssa. Itse asiassa se on kiistatta parempi paikka käyttää tukikohtana muutaman päivän rauhalliselle etsinnälle. Sieltä voit tehdä päiväretkiä Kapkaupunkiin, noin 20 minuutin päässä. Ja Constantia on lähempänä kuin koskaan: United Airlines ilmoitti äskettäin suorasta lennosta Kapkaupunkiin New Yorkista, jonka on määrä alkaa joulukuussa.

Rento tunnelma alkaa maisemasta. Viinitarhat ja laakson rinteet istuvat henkeäsalpaavan Table Mountainin kansallispuiston alapuolella. Viinin näkökulmasta Constantia on eteläisen pallonpuoliskon vanhin rypäleenviljelyalue. Vaikka laaksossa on enemmän kuin viini, älä tunne pahaa, jos unohdat ratsastuksen, vaelluksen tai pyöräilyretken syömisen ja juomisen sijaan.

Vastasyntyneet voivat nauttia maistelua, illallista ja kylpyläpalveluja Steenberg Hotel & Spa , perustettu vuonna 1682. Varaa lounas terassilla osoitteessa Buitenverwachting Constantiabergin vuoristomaisemille ja kirjaston viinilistalle. Erikoistilaisuudet ovat maailmanlaajuisesti tunnustettuja Kyyhkynen , varsinkin uusimmissa korkealla kaivoksissaan Silvermist Estate. Sama ryhmä toimii Foxcroft , jossa tarjoillaan usein viininvalmistajien illallisia. Klein Constantia vuodelta 1685 ja tunnetaan yhdestä maailman upeimmista makeista viineistä, Vin de Constance. Suuri Konstania on kuitenkin Etelä-Afrikan vanhin viinintuotantolaitos.