Viime iltapäivällä Paso Robles , Justin Smith, omistaja ja viininvalmistaja, rock-viinitarhoja , pysäytti kuorma-autonsa aurinkoisen kyljen vieressä James Berry Vineyard , vanhempiensa perustama kiinteistö, joka asetti tämän alueen maailmanlaajuiselle viinikartalle.

'Näetkö valkoiset vinkit?' hän kysyy osoittaessaan kohti viinirypäleitä. 'Se on Mourvèdre . Mutta näetkö pronssivinkit? Se on Gratian '

Nämä vinkit olivat yksi ensimmäisistä viitteistä Smithille, että hänen vuonna 2011 ostamat pistokkaat eivät välttämättä ole Mourvèdre. Uudet viiniköynnökset kasvoivat paljon voimakkaammin, hedelmät kypsyivät aikaisemmin ja rypäleiden korjuun jälkeen erot olivat vielä silmiinpistävämmät. Vaikka Mourvèdre pyrkii näyttämään maanläheiseltä, eläinluonteeltaan ja voi menettää happonsa nopeasti viiniköynnöksessä, nämä viinirypäleet olivat väriltään tummempia, kirkkaampia hedelmien ilmentymissä ja täynnä happamuutta.

Justin Smith, Saxum Vineyardsin omistaja ja viininvalmistaja James Berry Vineyardissa / Kuva: Julia P Garrett

'Se ei todellakaan näyttänyt olevan Mourvèdre, mutta rakastimme sitä, oli se mikä tahansa, joten istutimme paljon', Smith kertoo. Viime elokuussa hän lähetti pistokkaita UC Davis geenitunnistusta varten, mikä vahvisti, että kyseessä oli todellakin Graciano. Nykyään Smith kasvaa siitä yli kaksi ja puoli hehtaaria, ja tulevaisuuteen suunnitellaan lisää.

Kuten kymmenet viinitarhojen omistajat ympäri Keskirannikkoa, Smith osti Mourvèdren ”Monastrell-kloonin” Sunridge-taimitarhat muutama vuosi sitten. Luetteloitu osoitteessa UC-Davisin säätiön laitospalvelut (FPS) nimellä 'Mourvèdre klooni # 571' viime viikkoon asti, jolloin luettelo muutettiin 'Graciano Clone # 8': ksi, viiniköynnökset tunnistivat ja toivat ensin Plansel , portugalilainen yritys.

Tunnettu viinikirjailija / -tutkija Hans Jörg Böhm omistaa Planselin, ja hän sanoi, että Gracianoa pidettiin Katalonian Monastrellin synonyyminä, kun se tuotiin Kaliforniassa rypäleitä viljellään monissa osissa Espanja , mutta se tunnetaan parhaiten Tempranillo viinit Rioja . Espanjassa ei ole vuosia ollut uusia Gracianon istutuksia.

Kuva: JBV Vineyard

Mutta sekoituksen vuoksi Kalifornian yli on istutettu yli 200 hehtaaria Gracianoa, Sunridge'n Andrew Jonesin mukaan.

'Se oli valtava menestys, kun aloimme myydä sitä Yhdysvalloissa Mourvèdre-vaihtoehtona', Jones sanoo. ”Viljelijät pitivät todella makuprofiilista, väristä ja kasvavista kyvyistä. Ajattelimme, että jokin oli outoa jo varhaisessa vaiheessa, mutta vain yhdistimme sen olevan samanlainen klonaalinen vaihtelu Zinfandel vs. Primitiivinen '

Kloonista tuli 99% taimitarhan Mourvèdre-viiniköynnösten myynnistä lyhyessä ajassa, Jones sanoo. Hän selitti, että yksi viljelijä istutti sen toisen tyyppisen Gracianon viereen, joka näytti aivan erilaiselta. Sunridge aikoo lähettää kirjeen viiniköynnösten ostaneille viljelijöille ilmoittamaan heille, että he kasvavat Graciano, ei Mourvèdre.

Mourvèdre rauhassa maan päällä / Kuva: Nicole Pease

On huolestuttavaa, että sekoitus voi johtaa oikeudenkäynteihin, etenkin Mourvèdressä pankkitiloissa toimiville viinitiloille. Mutta ei näytä olevan paljon vihaisia ​​viinitarhureita, ei edes Ryan Peasessa, jonka Rauha maassa etiketti perustuu Mourvèdre. Hän on nimittänyt yhden viinin Monastrelliksi vuodesta 2015, mutta hän kutsuu sitä jatkossa Gracianoksi.

Sonoma Coastin uusi tyyli erittäin happamissa chardonnaysissa

'Muistan, kun fermentoin ensimmäisen' Monastrellini ', hän sanoo. 'Punch-laskujen aikana ajattelin itsekseni:' Tämä ei ole millään tavalla Mourvèdre, mutta kumpi tahansa, se on todella hyvää kamaa. 'Graciano soveltuu hyvin ilmastollemme, ja se näyttää olevan melko hyvä virhe.'

Pease aikoo myös istuttaa enemmän lajiketta.

Kuinka tämä alkuperäinen hölmö tapahtui? Justin Smith Saxumista kävi läpi useita mahdollisuuksia. Yksi on kielioppi: espanjalainen sana Mourvèdre on 'Monastrell', kun taas ranskan sana 'Graciano' on 'Morrastel'.

Kuva: JBV Vineyard

Smith sanoo todennäköisesti, että syy on enemmän vanhan maailman käytännöissä, joissa istutetaan useita lajikkeita. Joissakin kylissä on eri nimet samoille viinirypäleille ja, mikä ongelmallisempaa, sama nimi eri viinirypäleille.

Austin Hope, Venäjän presidentti Hope perheviinit , kuten Smith ja Pease, menee siihen Gracianon kanssa. Hän istuttaa nyt lähes neljä hehtaaria talonsa viinitarhaan ja vielä neljä hehtaaria muualle.

'Se on intensiivistä, ja jos luet siitä verkossa, se on aika mielenkiintoista', Hope sanoo. 'Se on iso Rioja-rypäle, joka tekee niistä kaikista Gran Reservoista.'

Hänellä ei ole huolta sen myymisestä, koska se antaa hänelle toisen tarinan kertoa maisteluhuoneessa. Hän ihmettelee, miten liittohallitus reagoi, kun uutiset tulevat. Ja mitä muut viinitarhurit päättävät tehdä? Omaksua lajike? Sekoitetaanko seoksiin?

'Se on miljoonan dollarin kysymys', Hope sanoo. 'Kuinka ihmiset pelaavat tämän?'