Koska paikallinen myynti on laskenut uusi koronaviruspandemia suljetut baarit, ravintolat ja maistelutilat , viiniteollisuuden on pitänyt kääntyä. Suoraan kuluttajalle (DTC) laivaus on yksi kanava, jolla on edelleen merkittävää menestystä.

Yhteistyössä Viinit Vines Analytics , ohjelmistoyritys Sovos-alus analysoi nimettömiä, yksityiskohtaisia ​​lähetystietoja yli 1000 yhdysvaltalaisesta viinitilasta kuluttajille kuukaudessa. Se on yli 20 miljoonaa lähetystä vuodessa.

Aiemmin tässä kuussa yritys julkaisi a vuoden puolivälin tilapäivitys vuotuiseen DTC-viiniliikenteeseen Raportti , mikä heijastaa sitä, kuinka koronaviruspandemian vaikutukset ovat muuttaneet kuluttajien viinin ostotottumuksia.

Raportin mukaan vuoden 2020 alkupuoliskolla lähetettiin lähes miljoona enemmän viinitapauksia verrattuna vuoteen 2019, mikä vastaa 222 miljoonan dollarin ylimääräistä kulutusta, jonka kuluttajat käyttivät viinin toimittamiseen suoraan ovilleen.

'Olemme nähneet uusien ostajien määrän lisääntyvän - ihmiset löytävät tai joutuvat löytämään vaihtoehtoisia viinin ostolähteitä', sanoo Sovos ShipCompliantin vanhempi sääntelyneuvonantaja Alex Koral. 'Tietoisuus sähköisestä kaupankäynnistä ja lähetysvaihtoehdoista ovat yksi syy valtavaan kasvuun tällä hetkellä.'

Eniten myynnin kasvua ovat rajoitetun tuotannon (alle 1000 tapausta) ja suuren tuotannon (yli 500 000 tapauksen) viinitilat. Koral uskoo tämän heijastavan sitä, kuinka kuluttajat ostavat viiniä offline-tilassa.

Digitaalisten viinien myynti kukoistaa, ja jotkut ihmettelevät, kestävätkö ne

'Turistit käyvät yleensä rajoitetun tuotannon viinitiloissa ostamaan viiniä, jota he eivät voi saada muualta', hän sanoo, kun taas 'jotkut kuluttajat keskittyvät etikettiin ja etsivät tunnettuja tuotemerkkejä, joita he yleensä ostavat ruokakaupoista.'

Tähän mennessä tänä vuonna, Sonoma on eniten kirjattu volyymi ja arvon kasvu, merenkulku 290 000 muuta tapausta, joiden lisätuotto on 71 miljoonaa dollaria.

'Tämä on jatkoa trendille, jonka olemme nähneet viimeisten kahden vuoden aikana', Koral sanoo. ”Sonoma oli aiemmin suhteellisen matala verrattuna Napa , mutta viimeisten viiden vuoden aikana lähetysten määrä on räjähtänyt, ja nyt kokonaismäärä ylittää Napan. '

Koral rinnastaa Sonoman menestyksen lisääntyneeseen keskittymiseen sekä matkailuun että paikalliseen tietoisuuteen alueen viinitiloista ja tuotemerkeistä. Se on myös yleensä taloudellisempi kuin Napa.

'Napa on johtava DTC-toimituksissa arvon mukaan, koska viinit ovat kalliita', Koral sanoo. Sonoma, jossa keskimääräiset pullohinnat laskivat raportin mukaan 2 dollaria, tarjoaa vähemmän kalliita vaihtoehtoja myös tunnustetusta alueellisesta nimestä.

Koko Yhdysvalloissa lajikkeen suurimmat tilavuuden lisäykset olivat Pinot Gris (+ 53%) ja Sauvignon Blanc (+ 47%) pienin, Cabernet Franc (+ 15%), Cabernet Sauvignon (+ 16%) ja Syrah (+ 17%).

'Näemme tyypillisesti muutaman näistä lajikkeen poikkeavista huippuista vuosittain', Koral sanoo. 'Mielestäni kyse on lajiketietoisuuden, kuluttajien haluavan jotain' erilaista 'sekä kasvun ja tuotannon huipun yhdistelmästä - tarjolla on vain enemmän nykyään.'

On hankala ennustaa, mitä tapahtuu lähitulevaisuudessa tai kaukaisessa tulevaisuudessa. Vuoden 2020 jälkipuoliskolla Koral odottaa tyypillisiä vuoden lopun trendejä - myynnin lasku kesän loppupuolella ja merkittävä kasvu lomakausien aikana. 'Mutta kun verrataan vuoden 2020 lukuja vuoden 2019 lukuihin, ne ovat silti paljon suurempia', hän sanoo.

Teollisuuden tulisi huomata, kuinka DTC-markkinat, jotka olivat rajoitetut markkinarakot jo 2000-luvun alussa, ovat kasvaneet jatkuvasti vuodesta toiseen, hän lisää.

”Post-Covid, DTC on kasvava osa markkinoita. Sen ei tarvitse olla eikä se saa olla ainoa tapa myydä. Mutta se on alue, jota kaikkien viinitilojen tulisi harkita. On paljon arvoa, jos käytät aikaa ja vaivaa varmistaaksesi, että sinulla on hyvät ja vankat vikakoodimarkkinat. '