Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Image
Matkustaa

Calistoga, Yhdysvallat | Parhaat viinikohteet 2017

Napa-laakson pohjoispäässä Calistoga on paikka, jossa ihmiset usein haluavat houkutella alueen 'vanhoja' päiviä, ennen kuin siitä tuli isoja kirjaimia 'viinimaa'. Diamond CreekSen pääkatu, joka sopii erinomaisesti paraateille, on aina ollut tasapeli, samoin kuin Calistogan turvapaikka mutakylpyjä ja parantavia kuumia lähteitä varten. Näitä nähtävyyksiä on edelleen olemassa, mutta niin ovat myös maailmanluokan lomakohteet, ravintolat ja viinitilat. Nimityksenä se on sekä lämmin että vieraanvarainen rypäleille sen geologisesti yhtenäisen, hyvin valutetun tulivuoren maaperän ansiosta. Cabernet Sauvignon, Zinfandel ja Petite Sirah pärjäävät täällä hyvin.

Missä syödä

Viimeiset vuodet ovat olleet ystävällisiä kaupungin ruokailupaikoille. Solbar , Solage-lomakeskuksen ravintola, on ylpeä Michelin-tähden omistaja. Se on ilmava ja tilava pysähdys nauttimaan 'Kalifornian sieluksi' mainostettua ruokaa tai siemaillen cocktaileja uima-altaan äärellä. Uudempia paikkoja ovat Sam's Social Club , Indian Springsin vieressä. Se on toinen koko päivän kestävä ruokapaikka, jossa on kausiluonteinen menu, ulkotuoleja ja upea baari: täydellinen viikonpäivän happy hour -kohde. Evangeline menee naimisiin ranskalaisen bistron kanssa kreolihinnalla.



10 parasta viinimatkaa vuonna 2017

Missä yöpyä

Calistoga on täynnä hienoja kaivauksia. Solage on laajin Silverado-polun varrella, sen Michelin-tähdellä palkittu ravintola, täyden palvelun kylpylä ja ylisuuri uima-allas. Se tarjoaa myös polkupyöriä kaupunkimatkoille. Calistoga Ranch on yhtä posh, joka sijaitsee syrjäisessä rinteessä, joka tarjoaa runsaasti yksityisyyttä ja vaeltavia vaellusreittejä. Lähempänä kaupunkia, Indian Springs , tunnelma on rento ja ylellisyyttä virkistävän aliarvioitu.

Historialliset pullot, mukaan lukien Chateau Montelena

Diamond Creek

Muut aktiviteetit

Calistoga on edelleen vetäytyminen mutaa ja mineraalikylpyjä varten. Ei ole harvinaista, että kylpytakkeessa olevat ihmiset viettävät päivän rentoutuen yhden spa-altaan äärellä. Solagen ja Indian Springsin lisäksi Golden Haven Hot Springs Spa & Resort ja Tohtori Wilkinson's Hot Springs Resort ovat muita suosittuja päivävierasvaihtoehtoja. Calistoga-ilmapallot lähtee auringonnousussa useista laukaisupaikoista.



Budjettivinkki

Lähistöllä Robert Louis Stevensonin osavaltion puisto on valtava erämaa ilmaista viihdettä. St.Helena -vuoren huippu kohoaa 4343 jalan yläpuolelle, ja vaellus huipulle Stevensonin muistopolkua pitkin on 10 mailin edestakainen matka.

Kun mennä

Aidon kotikaupungin tunnelman saamiseksi mene joulukuussa Valaistu traktoriparaatti .

Calistoga on edelleen vetäytyminen mutaa ja mineraalikylpyjä varten. Ei ole harvinaista, että kylpytakkeessa olevat ihmiset viettävät päivän rentoutuen yhden spa-altaan äärellä.



Missä maistaa

Maisteluhuoneet ovat hajallaan pääkadun varrella ja kaupungin laidalla. Keskusta, Maldonado-viinitarhat on pientuottaja, josta on tullut tuottaja. Siitä valmistetaan iso, rohkea Cabernet Sauvignon sekä Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel ja Pinot Gris. Myös keskusta on tulokas Picayune-kellarit , kahden ystävän hanke, joka keskittyy pieniin eriin ja kohtuuhintaisiin viineihin. Matkoilla, Tiimalasi maistelee tilauksesta pullotuksia tilauksesta. Venge-viinitarhat , johon voi tutustua tilauksesta, keskittyy muun muassa yhden viinitarhan Cabernet-viiniin. Kaupungin eteläpuolella, T-Vine-viinitila valmistaa vähemmän arvostettuja lajikkeita, kuten Grenache, Carignane ja Charbono. Vieraile Dunaweal Lanen varrella Twomey , Silver Oakin sisaromaisuus, jossa keskitytään Merlotiin, Pinot Noiriin ja Sauvignon Blanciin. Kauempana etelässä on Larkmead-viinitarhat , tähti paikka pienelle viinille, kokeile Tocai Fruilanoa. Naapuri Frankin perheviinitarhat on alkuperäisessä Larkmead-viinitilassa tien toisella puolella, Napan laakson kolmanneksi vanhin.

Kirk venge

Historialliset pullot, mukaan lukien Chateau Montelena

Näkyvät viinit

Calistoga on täynnä historiallisia viinejä, joista kukaan ei ole kuuluisin kuin Chateau Montelena ja sen vuoden 1973 Chardonnay, joka voitti parhaan valkoisen historiallisessa vuoden 1976 Pariisin tuomiossa. ' Schramsberg on toinen tärkeä nimi, ensimmäisten joukossa Napa Valleyssa, joka on omistautunut Virossa valmistetuille kuohuviineille perinteinen menetelmä . Siinä keskitytään myös siihen, mitä nimitys voi tehdä parhaiten: vuoristossa kasvatettu Cabernet Davies Vineyards tuotemerkki, joka sijaitsee Diamond Mountainilla. Nimitys on koti Diamond Creekin viinitarhat , jossa Al ja Boots Brounstein nimittivät ensimmäisten joukossa Cabernet-tietonsa kolmesta erityisestä sivustosta. Calistoga kasvattaa Zinfandelia, Petite Sirahia ja Charbonoa hyvin, ja Merlot on edustettuna Kolme kämmentä Vineyard .

Paikallinen tiedossa

Kirk venge

Venge Vineyardsin viininvalmistaja Kirk Venge on kotoisin Calistogasta. 'Rakastan tätä laakson osaa dramaattisista näkymistä St. Helena -vuorelle ja Palisadeille', hän sanoo. 'Näiden kahden Sonoman ja Napa Valleyn yli heittävän polun näkymä on vieläkin henkeäsalpaavampi.' Suosikki rentoutumispaikkoja ovat baari Sam's Social Club ja lounas Puiden alla Solbar . 'Calistoga on aina ollut lämmin ja vieraanvarainen paikka.'

Katso loput 10 parhaasta viinimatkakohteestamme.