Viininpunainen on viidesosa kooltaan Bordeaux , mutta sitä pidetään silti yhtenä maailman monimutkaisimmista viinialueista. Tämä Koillis-Ranskan alue tunnetaan myös tuottavan joitain halutuimpia pulloja, erityisesti vuoden 2015 vuosikerta Pinot Noir , jota jotkut kutsuivat 'yhdeksi vuosisadan parhaista'.

Vuoden 2015 Pinotilla on silmiinpistävä tanniinipitoisuus ja runsas hedelmäinen tuoksu, eikä myöskään kyseenalaisteta tämän vuosikymmenen ikääntymistä. Monet alla mainituista vuoden 2015 suosituksista ovat parhaimmillaan useiden vuosien päästä, ja toiset ikääntyvät vähintään 20 vuotta.

Huolimatta pakkasista, jotka tuhosivat satovuodet vuonna 2016, viininviljelijät osoittivat kykynsä tuottamaan erottuvia viinejä näissä vaikeissa olosuhteissa, mikä vahvistaa Burgundyn mainetta yhtenä maailman hienoimmista viineistä.

Joten jos etsit viinejä myöhempää ajankohtaa varten, tässä on kymmenen 2015 ja 2016 pulloa.

Burgundin vuoden 2015 vintage on yksi vuosisadan parhaista

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) 115 dollaria, 94 pistettä . Yhdestä pienemmästä Premier Crusista, lähellä Volnayta, tällä viinillä on jotain Volnayn ylellisyyttä säilyttäen Pommardin tanniinit. Tuloksena on rikas, jäsennelty ja voimakkaasti hedelmäinen mustakirsikkamaustettu viini. Kun happamuus ja savuisuus kehittyvät edelleen, sen on ikääntynyt. Se on valmis juomaan vuodesta 2025. Pyhät jano -valinnat. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) 40 dollaria, 93 pistettä . Pienestä premier cru -viinitarhasta tämä viini on valmis ja tasapainoinen. Se osoittaa suurta empatiaa rikkaiden mustien hedelmien ja kiinteiden tanniinien ja puun ikääntymisen mausteen välillä, mikä antaa sen ikääntyä hyvin. Tuore happamuus antaa välttämättömän mehukas jälkimaku tälle ikivanhalle viinille. Juo vuodesta 2022. Yhteensä viiniä ja muuta. - R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 50 dollaria, 93 pistettä . Yhdestä 1600-luvun linnaan kiinnitetystä paketista tämä viini sisältää runsaasti tanniineja sekä runsaita mustalumuhedelmiä. Sen tiheä rakenne ja pitoisuus antavat lupauksia tulevaisuudelle, minkä vahvistaa myös voimakas, tiukka ja mineraalinen happamuus. Juo vuodesta 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) 53 dollaria, 93 pistettä . Savignyn viineihin usein liittyvä rikkaus ja samettinen rakenne esittävät myös vuosikymmenen kypsyyttä. Tuloksena on viini, jossa kypsät punaiset hedelmät ja sileä rakenne ohittavat tanniinit, jotka antavat hienovaraisen rakenteen ja auttavat sitä ikääntymään. Se on herkullinen viini, joka on valmis juomaan vuodesta 2022 lähtien. Vineyard Brands, Vineyard Brands. Toimittajan valinta . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) 65 dollaria, 93 pistettä . Yhdestä vähemmän tunnetusta Beaune Premier Crus -viinistä tämä viini on nimetty viinitarhan punaisen maaperän mukaan. Runsas ja rikas se tarjoaa sekoituksen kiinteitä, kuivia tanniineja ja runsaita mustia hedelmiä. Se on ikääntyvää viiniä, ja se tulee olemaan paras vuodesta 2024. Bertrandin viinit. Kellarin valinta . —R.V .

Jean-Luc ja Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes 150 dollaria, 93 pistettä . Tämä voimakas viini on peräisin 44 hehtaarin viinitarhasta, joka sijaitsee keskellä Corton-kukkulaa. Sen punaiset hedelmät ovat tiheitä, kiinteitä tanniineilla, voimakkaalla happamuudella ja kuivalla ytimellä. Nämä ovat ristiriidassa tämän vielä nuoren viinin hajusteiden kanssa. Juo vuodesta 2024. Metowine Distribution. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) 35 dollaria, 92 pistettä . Vaikka 50-vuotiaat viiniköynnökset tuovat keskittymistä, ne toimittavat myös herkullisia kypsiä, mehukkaita hedelmiä. Tämä on kypsä, mustalla kirsikalla maustettu viini, jota tanniinit vahvistavat ja jolla on terävä happamuus. Juo vuodesta 2020. Löysää Bros. USA. Toimittajan valinta . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 51 dollaria, 92 pistettä . Tämä on pitkäaikaiseen ikääntymiseen tarkoitettu viini, jossa on runsaasti tanniineja ja vaikuttavia punaisia ​​hedelmiä, jotka lupaavat hienoa tulevaisuutta. Se tulee hyvin altistuneelta viinitarhalta kylän länsireunalla ja alkaa rinteestä kukkuloille. Juo vuodesta 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) 35 dollaria, 91 pistettä . Santenayn itärajalla Chassagne-Montrachetin vieressä sijaitseva viinitarha tuottaa rakenteellisia viinejä, jotka heijastavat naapuriaan. Tässä vuosikymmenessä Valérie ja Philippe Jeannot hyödynsivät runsasta puna-kirsikkamehua ripaus pippuria ja melkein virkistävää happamuutta. Juo tätä mehevää viiniä vuodelta 2021. DHI Selections. Toimittajan valinta . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) 26 dollaria, 90 pistettä . Muuratut Clos des Rois ovat hienoimpia paikkoja tämän pienen nimityksen ytimessä. Tämä viini näyttää rakenteeltaan ja anteliailta tanniineiltaan sekä kypsistä mustakirsikoista ja puna-marjoista. Sen rakenne tarkoittaa, että viinin täytyy ikääntyä, joten juo vuodesta 2021. Elden Selections. —R.V .