Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kupliva,

Bubblies budjetti-ajattelijoille

Kaikkien budjetti on hieman tiukempi näinä päivinä, mutta silti on mahdollista juhlia pullolla kuplivaa. Mitkä tarjoavat eniten bang for buck?

Ensinnäkin, katso samppanjaa pidemmälle. Lähes kaikki tosi samppanja - jonka Methode Champenoise on valmistanut Ranskan samppanja-alueella kolmella erityisellä lajikkeella - alkaa noin 30 dollarista, joten ole valmis innostumaan ja laajentamaan kuohuviinien horisontteja. Lähes jokainen viinialue maailmassa tuottaa kuplivaa: Yhdysvallat valmistaa kuohuviiniä lukemattomista lajikkeista, Espanja tuottaa Cavaa pääasiassa paikallisista rypäleistä ja Italia käyttää Proseccon rypäleitä kuuluisaksi kuohuviiniksi. Ja ranskalaiset kuplat eivät rajoitu vain samppanjaan: Alsace, Burgundy ja Loiren laakso ovat vain muutamia alueita, jotka valmistavat maukkaita ja edullisia kynttilöitä, joita kutsutaan crémantiksi käyttämällä paikallisia rypäleitä. Vaikka luovut klassisen samppanjan rikkaista, hiivaisista makuista, kuohuviinistä on silti mahdollista saada miellyttävä suupala kuplia. Erityisesti rosé voi olla suuri arvo. Täyteläinen rosé-kuohuviini löytyy vain 10 dollaria (verrattuna 50 dollariin ja enemmän rosé-samppanjaa varten).

Älä hämää matalammilla hintalappuilla, nämä viettelevät tähtisadetikku ovat yhtä juhlallisia kuin samppanja.

Bellussi Prosecco Valdobbiadenesta
Tällä Charmat-menetelmällä valmistetulla vilkkaalla italialaisella tähtisadetikkuilla on tuoreita kalkkiaromeja ja trooppisia hedelmiä. (14 dollaria)



Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d'Aureore
Rosé-ystäville voi vietellä tämä kermainen, edullinen Burgundin tähtisadetikku, joka on valmistettu Pinot Noirista. (11,99 dollaria)



Lucien Albrecht Cremant d'Alsace Brut Rosé
Täyteläinen kuohuviini Ranskan Alsace-alueelta, tämä mansikka-tuoksuva samppanjavaihtoehto on valmistettu Pinot Noirista. (18,99 dollaria)

Tour Brutin markiisi
Tämä raikas Loiren laakson tähtisadetikku, joka on valmistettu Chenin Blancista, Chardonnaysta ja Sauvignon Blancista, on täynnä omena- ja brioche-makuja. (9 dollaria)



Mumm Napa Cuvee M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris ja Pinot Meunier yhdistyvät tässä Kalifornian demis-sekissä, jossa on hieman makeampi persikan maku ja hieman kukkainen nenä. Makeus tekee siitä täydellisen parin jälkiruokaan. (20 dollaria)

Scharffenberger Cellars Brut NV
Valmistettu Pinot Noirista ja Chardonnaysta, tässä tyylikkäässä Kalifornian kuohuviinissä on runsaasti hedelmiä ja vaniljaa. (20 dollaria)

Schramsberg Mirabelle Rosé
Toinen Kalifornian tähtisadetikku, joka on valmistettu Pinot Noirista ja Chardonnaysta, tämä kaunis mansikka-tuoksuva rosé on täyteläinen ja hieman korkeamman hintalappun arvoinen. (25 dollaria)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Tämä espanjalainen voinen mutta kevyt tähtisadetikku on suuri arvo - ja pullon raskas tinapohja tekee siitä näyttävän hieman arvokkaammalta juhlissa. (8,99 dollaria)

Sofia Kuohuviini Blanc de Blanc 2007
Vilkas sekoitus Muscat, Pinot Blanc ja Sauvignon Blanc, tämä Kalifornian hedelmäinen tähtisadetikku elää sitruunamakuilla. (19 dollaria)

Yellowglen vaaleanpunainen kuohuviini
Tämä australialainen kuohuviini on valmistettu Pinot Noirista ja Chardonnaysta Charmat-menetelmällä, ja se sisältää teräviä persikan ja mansikan makuja. Ja nimeltään Pink, se on ehdottomasti juhlaviini. (8,99 dollaria)

Katso toimittajien arviot kuohuviinistä käymällä online-osto-oppaassamme osoitteessa Buyguide.www.winemag.com.