Viime kuussa melkein täydellisenä syyspäivänä Uudessa Englannissa saapui joukko ihmisiä Kivilehmän panimo Barressa Massachusettsissa. Maitotilalla sijaitseva Stone Cow on kuuluisa grilliruokansa keittiöstä, joka toi asiakkaita kiinteistöön kauan ennen kuin paikalla oli panimo.

Mutta tänä viikonloppuna joukko huonoja asiakkaiden välisiä vuorovaikutuksia sai panimon ja omistajan Sean DuBois'n viemään Instagramia pyytämään ystävällisyyttä. Kun asiakas kävi kirosanoja, jotka koskivat keittiön odotusaikoja ja sääntöjä, jotka edellyttävät hänen pysyvän pöydän ääressä syömisen ja juomisen aikana, DuBois lähetti mustavalkoisen kuvan naamioituista työntekijöistä väsyneillä, turhautuneilla silmillä.

'Tarpeeksi on tarpeeksi!' lukea DuBois'n kuvateksti. 'Jos aiot olla täydellinen ääliö ... jää kotiin ... emme edes halua sinun yritystäsi! Meillä on niin paljon rakastavia asiakkaita ja sinä olet niitä, jotka haluamme PALVELLA! OLEMME todellisia ihmisiä ... ja niin sinäkin olet ... aloitetaan toimimaan samalla tavalla (uudelleen). '

'Melkein kuin he unohtivat, että olemme todellisia ihmisiä, joilla on todellisia tunteita, ja he unohtivat tapansa ja miten toimia julkisesti.' - Sean Dubois, Stone Cow -panimo

DuBois sanoo, että 99% suojelijoista on ollut 'fantastisia' ja noudattanut ympäristöä koskevia turvallisuusmääräyksiä uusi koronaviruspandemia ilman valitusta, mutta '1 prosentti, joka ei välitä säännöistä tai suuttuu heille, on ollut hyvin vaikea käsitellä. He ovat olleet ylimielisiä töykeitä, ja räjähtäessään he näyttävät ottavan sen pois henkilökunnallemme täällä panimossa tavalla, joka ei ole lainkaan ystävällistä.

'Melkein kuin he unohtivat, että olemme todellisia ihmisiä, joilla on todellisia tunteita, ja he unohtivat tapansa ja miten toimia julkisesti.'

Stone Cow -palvelimen palvelimet käyttävät naamioita estääkseen Covid-19: n leviämisen / Kuva: Shayna Stevens

Koska pandemia on häirinnyt elämää, panimot eri puolilla maata ovat työskennelleet sopeutuakseen pitämään valot päällä, hanat virtaamassa sekä henkilökunnan ja asiakkaiden turvassa. Suurin osa asiakassuhteista noudattaa sääntöjä, mutta ne, jotka kieltäytyvät vaikuttavan vieraanvaraisuuden työntekijöistä, ovat jo pettäneet muuttamalla ohjeita, turvallisuusongelmia ja monissa olosuhteissa alentuneita työtunteja ja palkkoja.

Kauhutarinoita on runsaasti. Klo Viides vasara New Yorkin osavaltiossa Queensissa yksi asiakas kieltäytyi istumasta juomassa olutta osavaltion sääntöjen mukaan tai käyttämästä naamiota seisomassa, muistelee osakasomistaja Mary Izett. Kyseinen henkilö käveli pois laitoksesta, jättäen ystäviä taakseen, eikä sääntöjen noudattamista.

Toinen viidennen vasaran suojelija oli niin innoissaan terveysmääräyksistä, että he toivoivat sekä Covid-19: n että kuoleman baarimestarilleen ennen kuin hyökkäsivät pois panimon oluen noutotiskiltä, ​​Izett sanoo.

Kuinka palvelimet kokevat ravintoloiden avaamisen uudelleen? Kauhuissaan, enimmäkseen.

Henkilökunta Funky Picnic -panimo ja kahvila Fort Worthissa Texas pitää laatikon paperinaamareita sisäänkäynnin vieressä ja myy ne hintaan 1 dollari kenelle tahansa suojelijalle, joka unohtaa tahallaan tai muuten tuoda oman naamionsa. Silmän rullaa ja nurinaa, ja jotkut suojelijat kutsuvat henkilökuntaa 'Covid-pelkuriksi', kertoo perustaja Collin Zreet. Enemmän huolestuttavia ovat kuitenkin ihmiset, jotka kieltäytyvät jättämästä tietoja yhteystietojen jäljittämiseksi, jos panimo kirjaa kaikki Covid-19-taudinpurkaukset.

San Diegossa asiakas osoitteessa Kairoan panimoyhtiö kieltäytyi käyttämästä naamiota kävellessään pöydästä vessaan valtion vaatimalla tavalla. Sen sijaan hän sulki 214 dollarin välilehden ilman vihjeitä ja jätti pilkkaavan viestin palvelimelleen.

Kaikki ei tietenkään ole huono käytös. Panimoiden mukaan jotkut asiakkaat vihjailevat anteliaasti, tuovat olutta omasta yksityisestä varastostaan ​​jakamista varten ja jättävät muistiinpanoja tai online-arvosteluja, jotka ylistävät työntekijöitä armon paineesta.

'Silmänrullaa ja nurinaa esiintyy, ja jotkut suojelijat kutsuvat henkilökuntaa' Covid-pelkureiksi '.'

DuBois uskoo, että viimeisten seitsemän kuukauden stressit käyttävät kaikkia. Samana päivänä asiakas pommitti henkilökuntaa pizzan odotusaikojen takia, toinen suojelija heitti kiukun likaisiin lautasiin.

'Yritimme selittää, että käytämme vain bussipöytiä, kun asiakkaat ovat lähteneet, jotta jäljelle jääneet käytetyt astiat voivat osoittaa, että pöytä on puhdistettava ja puhdistettava kunnolla seuraaville asiakkaille, jotka tulevat sisään, mikä on toinen valtion toimeksianto', DuBois sanoo. 'Tämä kaveri ei halunnut kuulla sitä, joten hän heitti juustolevynsä maahan ja katsoi, kuinka 18-vuotias työntekijäni poimi sotaa, jonka hän oli tarkoituksella tehnyt vihasta.'

Tällainen käyttäytyminen on 'loukkaavaa', DuBois lisää, ja kaikkien, jotka saattavat toimia tällä tavoin, pitäisi todennäköisesti sanoa vain kotiin.

'Emme todellakaan halua, että tämäntyyppiset ihmiset tulevat panimoomme, jos he aikovat näin toimia. Hylkäämme heidän liiketoimintansa ja käytämme energiamme palvelemaan niitä, jotka ovat ymmärtäväisiä ja ystävällisiä ”, hän sanoo.

'Tiedämme, että koko Covidissa on ollut vaikea aika, mutta epäkohteliaisuudelle ei todellakaan ole mitään tekosyitä.'