Vuoden 2011 parhaat: The Mansion -ravintola (Dallas, TX)
Kokki Bruno Davaillon, joka sijaitsee historiallisessa, tyylikkäässä ja ikonisessa Dallasissa vuonna 1925 rakennetussa kartanossa, tarjoaa modernia ranskalaista ruokaa paikallisella Texas-vaikutteella.
Kohdepullot:
d’Oliveiras 1862 Sercial (Madeira)
Château Mouton-Rothschild 1949 Pauillac
Guigal 1983 La Mouline (Côte Rôtie)
Viinilista, 800 plus pullot vahvaa, keskittyy käsityöläisten julkaisuihin. Viinikellariruokailu on siro vaihtoehto.
Lisätietoja tästä Dallas, TX, -ravintolasta, Klikkaa tästä .