Bas de Groot rakastaa maitoa. Hän matkustaa ympäri maailmaa saarnaamalla meijeri-evankeliumia viljelijöille, joita hän neuvoo ammattimaisesti. (De Groot on myös orgaaninen viljelijä.) Hän kertoo Washington Post että maito on ”vakavan monimutkainen neste, joka muistuttaa hienoa viiniä”. Ja kuten parhaat viinit, maaperä, alue ja maata viljelevä ihminen vaikuttavat kaikki maidon makuun.

Artikkelissa ei mainita, jos De Groot juo maitonsa viinilasista tai pyörittää sitä ennen siemaillen.

Emme ole varmoja miltä maitosommeljeiden elämä olisi, mutta jos haluat tietää millainen on 16 tunnin päivä (viini) sommeljee, kuuntele tämä jakso n Viiniharrastaja podcast.