Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Tech News

App täyttää aukon lähikauppojen viinitiedoissa

Jos olisin pieni yhdysvaltalainen vähittäiskauppias, etenkin sellainen, joka oli uusi viiniliiketoiminnassa, minulla olisi tapaus 'App Envy' brittiläisille kollegoilleni. Puhun WineWise-ohjelmasta, joka on chileläisen tuottajan suunnittelema ja julkaisema ilmainen sovellus Concha y Toro's UK -yksikkö (CyT-UK), joka auttaa erityisesti lähikauppoja myymään viiniä.



'Lähikaupat edistävät viinin kasvua Ison-Britannian markkinoilla (kokonaismarkkinat ovat tasaiset, mukavuus jopa 2,4% IRI 52w Value Sales), mutta viinin myynnissä on todellinen aukko', Laurie Billson, vanhempi asiakasmarkkinointipäällikkö CyT-UK, sähköpostitse.

Isossa-Britanniassa 'viiniluokan arvo on 5,1 miljardia puntaa (6,1 miljardia dollaria) - tai yli kaksi kertaa niin suuri kuin hiilihapotettujen virvoitusjuomien, mutta vähittäiskauppiaat keskittyvät siihen harvoin. Vain muutamalla pyyhkäisyllä vähittäiskauppiaat voivat oppia viineistä, lukea tapaustutkimuksia myymälöistä, jotka tekevät siitä toimivaa, ja alkaa tehdä näistä ideoista voittoa ”, Billson sanoi.

Jälleenmyyjät ja heidän myyntihenkilönsä eivät olleet varmoja itsestään viinien suosittelussa - varsinkin kun yritettiin yhdistää se ihanaan karitsanleikkeeseen tai ehkä yksinkertaiseen paistettua kanaa. 'Yksi jälleenmyyjä kertoi meille, että hän oli hämmentynyt, kun häntä pyydettiin suosittelemaan pulloa ostajilleen, koska hän ei ollut varma joidenkin lajikkeiden ääntämisestä', Billson sanoi.



Suhteellisen objektiivinen sovellus (CyT: n tuottamien viinien lisäksi sovellus suosittelee myös muiden etuyhteydettömien tuottajien viinejä) julkaistiin vuosi sitten. Mutta sovelluksen kehitys, joka toimii sekä iPhonessa että Androidissa, ei päättynyt siihen. Kun se julkaistiin ensimmäisen kerran, jälleenmyyjät pystyivät yksinkertaisilla kaavoilla selvittämään, kuinka paljon kutakin viiniä (punaista, valkoista ja ruusua) varastoitava, miten ne näytetään ja kuinka varata sekä hyllytilat että huone jäähdytetyissä yksiköissä . Lisäksi se antaa jälleenmyyjien tulostaa sekä pullonkaulukset että hyllypuhelimet - kaksi markkinointituotetta, joiden on osoitettu lisäävän myyntiä.

Tänä vuonna CyT on lisännyt ”Profit on Return” tai POR-laskimen. Se on työkalu, joka selvittää, kuinka paljon jälleenmyyjän tulisi periä tuotetta kohden saadakseen haluamasi voittomarginaalin. 'POR kehitettiin vastauksena käyttäjien palautteisiin', Billson sanoi. 'Emme puhu tietyistä hinnoista, koska jälleenmyyjät voivat vapaasti valita omansa, mutta halusimme auttaa laskemaan viinin myymälään tuoman arvon. Meillä on jo 60 prosentin toistuva kävijämäärä - joten POR: n pitäisi olla kätevä! '

Toistaiseksi noin 2000 ihmistä on ladannut WineWisen, ja CyT kuuntelee asiakkaidensa palautetta. 'Tavoitteenamme oli suositella viinejä, joita jälleenmyyjät olisivat varmoja myyvänsä todistetulla menestyksellä ostajien kanssa', hän sanoi ja lisäsi, että he listoivat Ison-Britannian markkinoiden suosituimmat lajikkeet lajikkeittain. 'Lisäksi suosittelemme yleisempää ja korkeampaa vaihtoehtoa, jotta myymälöillä olisi heille sopiva valikoima.'

Ja vaikka kaikki tiedot koskevat vain Ison-Britannian markkinoita, ei ole mitään ilmeistä syytä, miksi yhdysvaltalainen jälleenmyyjä - tosin sellainen, joka on halukas sietämään näitä outoja brittiläisiä kirjoitusasuja ja typeriä metrisiä mittauksia - ei voinut käyttää joitain ominaisuuksia. Esimerkiksi oikean viinimäärän ja -tyyppien selvittäminen asiakkaillesi kääntää erittäin hienosti - kunhan ajattelet hyllytilaa metreinä jalkojen sijaan. (Google tekee kyseisen laskelman puolestasi.)

Billsonin mukaan CyT etsii muita EU: n WineWise-markkinoita ja 'lisää voisi seurata'.