Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

8 Bordeaux'n parhaista viineistä alle 30 dollaria

Monet maailman kalleimmista viineistä ovat peräisin Ranskan viineistä Bordeaux . Alueen punaviinit valmistetaan Gironde- ja Dordogne-joen kautta kuuluisasti vasemmalle ja oikealle rannalle. Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc ja Merlot kuitenkin Malbec ja muut lajikkeet ovat sallittuja lopullisessa seoksessa.



Mutta sinun ei tarvitse katsoa kohti ylähyllyä saadaksesi korkealaatuisia Bordeaux-tarjouksia. Vasemman rannan Médoc-nimityksestä löydät Vanha keskiluokka , perheomistukset, jotka ovat peräisin keskiajalta. Nämä perheet hankkivat upeita viinitarhoja vuosisatojen ajan ja ovat nyt joitain edullisimpia Bordeaux-etikettejä. Tässä on kahdeksan suosituinta Cru Bourgeois -pulloamme.

Médoc-viininvalmistajat ovat Bordeaux'n todelliset kasvot

Château Côtes de Blaignan 2016 Cru Bourgeois (Médoc) 15 dollaria, 91 pistettä . 30 hehtaarin kokoinen kartano, joka on saman perheen omistuksessa 1800-luvulta lähtien, on yksi sora-alueista, jotka osoittavat laatua Médocissa. Tällä viinillä on kypsiä marjahedelmiä, rikkaita tanniineja ja mehukas, savuinen luonne, joka tekee siitä klassisen. Juo vuodesta 2021. Paras osto. –Roger Voss

Château Fonréaud 2017 Cru Bourgeois (Listrac-Médoc) 29 dollaria, 91 pistettä . Tämä tila on Chanfreau-perheen koti, joka omistaa useita linnoja Listracissa ja naapurimaissa Moulisissa. Vaikka viini osoittaa puun ikääntymisen, se tuo myös sileät mustat hedelmät ja kypsät tanniinit. Siitä kehittyy runsasrakenteinen viini, joka ikääntyy hyvin. Juo vuodesta 2023. Toimittajan valinta. –R.V.



Château du Retout 2017 Cru Bourgeois (Haut-Médoc) 25 dollaria, 91 pistettä . Tämä on tiheä sekoitus, jossa on yli 80% Cabernet Sauvignonia. Se on täynnä tanniineja sekä rohkeita mustia hedelmiä. Jo olemassa oleva tasapaino takaa ikääntymisen mahdollisuudet. Juo vuodesta 2022. –R.V.



Château Petit Bocq 2017 Cru Bourgeois (Saint-Estèphe) 27 dollaria, 92 pistettä . Kun kaikki vaikuttavat Saint-Estèphe-tanniinit ovat esillä, tämä on vakavasti jäsennelty viini. Siinä on myös tiheyttä ja kiinteitä mustia hedelmiä, jotka ovat valmiita kehittymään rikkaaksi, täyteläiseksi viiniksi. Juo vuodesta 2023. –R.V.

Château La Fleur Peyrabon 2017 Cru Bourgeois (Pauillac) 29 dollaria, 92 pistettä. 17 hehtaarin osuus Peyrabonin viinitarhasta sijaitsee Pauillacissa ja siitä tehdään erillinen viini. Tämä viimeisin julkaisu, jossa on 61% Cabernet Sauvignonia, on sileä, runsas suurilla tanniineilla ja mustaherukan makuilla. Pitoisuudellaan ja hyvillä hedelmillään se ikääntyy hyvin. Juo vuodesta 2023. Kellarin valinta. –R.V.



Château Vernous 2017 Cru Bourgeois (Médoc) 25 dollaria, 90 pistettä . Seos, jossa on 60% Cabernet Sauvignonia, tämä kypsä, jäsennelty viini on täynnä tyydyttäviä mustia hedelmiä ja happamuutta. Ne sopivat tanniinien kuivuuteen antamaan viiniä, jolla on lupaava tulevaisuus. Juo vuodesta 2022. –R.V.

Château Castera 2017 Cru Bourgeois (Médoc) 28 dollaria, 90 pistettä . Tämä 155 hehtaarin kokoinen kiinteistö on peräisin keskiajalta. Nykyään viinitarhan modernisointi on johtanut esteettömään viiniin, jossa yhdistyvät hienot tanniinit ja kypsät mustat hedelmät. Tällä viinillä on jonkin verran vuosikerta tuoreutta, vaikka sen täytyy ikääntyä. Juo vuodesta 2022. –R.V.

Château Maucamps 2017 Cru Bourgeois (Haut-Médoc) 27 dollaria, 91 pistettä . Macaon kylässä Margauxin eteläpuolella sijaitsevassa 47 hehtaarin viinitarhassa on tuotettu tätä puu-ikäistä viiniä, joka näyttää paljon kypsiä hedelmiä. Ripaus lakritsia menee mehukkaiden karhunvatukkahedelmien ja happamuuden kanssa viinin tasapainottamiseksi. Sillä on hyvä tulevaisuus, ja tämän viinin pitäisi olla valmis vuodesta 2023. –R.V.