Viiniä valmistetaan monissa maailman kauneimmista paikoista, ja on todennäköistä, että 'viinitilan häät' romantiikka on jo jonkin aikaa päässyt useimpien parien suunnitteluun. Nyt kun kaikki 50 osavaltiota käyvät rypäleitä, vaihtoehdot sanoa 'teen' viinimaassa ovat suuremmat kuin koskaan. Vaikka Napa ja Long Island saattavat tulla ensimmäisten joukossa mieleen, miksi et harkitse kohdehäät yhdessä näistä luonnonkauniista vaihtoehdoista?

Vineland Estates / DEW Imagery Innovative Photography Services

Niagara, Kanada

Kauan kuuluisa Icewine, Niagara on parhaimmillaan kesällä ja syksyllä. Hedelmällisessä huippukunnassaan tämä viljelysmaan ja viinitarhojen karva muuttuu loistavan vihreäksi, viiniköynnökset ovat raskas rypäleistä säällä, joka pysyy virkistävänä Ontarion järven maltillisen vaikutuksen vuoksi.

Icewine on paikka pöydässä, mutta lähes 100 viinitilat vaihtelevat viileän ilmaston viineistä Chardonnay ja Pinot Noir että Riesling . Ravine Winery , Cave Spring ja Vineland Estates Winery kaikki isäntähäät, kun taas useat muut tarjoavat maatilalta pöydälle vieraanvaraisuutta seremoniaa edeltäviin tai sen jälkeisiin maisteluihin ja lounaaseen.

Viehättävä Niagara-on-the-Lake-kylä tarjoaa optimaalisen tukikohdan häätoiminnoille. Se on täydellinen majoitus, harjoitteluillalliset (kokeile Treadwell ) ja päivän jälkeiset brunssit. Kaupunki, joka sijaitsee Niagara-joen suulla Ontario-järven rannalla, on myös vain 15 minuutin ajomatkan päässä kuuluisasta Niagaran putouksesta ja täydellinen häämatkoille. Alue herää eloon kesällä, kun aamiaismajoituksiksi palautetut 1800-luvun kodit toivottavat torontonialaiset tervetulleiksi paeta kaupungista.

Kuinka suunnitella viiniä häihisi

Snake River, Idaho

Boise ei ehkä ole sitä seksikästä sormusta, jolla Napalla on, mutta se on sitäkin enemmän syytä harkita Etelä-Idahoa viinimaiden häät. Kukoisalla osavaltion pääkaupungilla on vankka kaupunkien viinitila, joka viihdyttää vieraita ennen kuin lähdet ulos viiniköynnöksiin.

Kätevästi suurin osa Snake River Valley American viininviljelyalueen (AVA) viinitiloista on vain 40 minuutin päässä keskustasta. Tämä läheisyys sallii joko viikonloppumatkan tai myöhään iltapäivällä tapahtuvan seremonian, jota seuraa vastaanotto takaisin kaupunkiin. Korkean vuoren autiomaassa on täydellinen vaaleanpunainen taivas auringonlaskun valokuville, kun taas sen sijainti Cascadesin sateenvarjossa tarkoittaa, että morsiamet eivät tarvitse huolehtia suuresta päivän uppoamisesta.

Viinitilat, joissa järjestetään häät, sisältävät Saha , kuuluisa Tempranillo ja Syrah, sekä yksi alueen vanhimmista kiinteistöistä, Ste. Kappeli . Suurten punaisten fanit, toisin kuin Itä-Washingtonin Walla Walla AVA, löytävät kohtuuhintaisia ​​serkkuja Idahosta.

Varhainen vuori / Amy Jackson Photography

Charlottesville, Virginia

Amerikkalaisen viinitutkimuksen isä Thomas Jefferson yritti vuosia tehdä juotavaa viiniä Monticellossa. Hän ei onnistunut, mutta hänen perintönsä toimii perustana Virginian vilkkaalle viiniteollisuudelle. Lyhyt ajomatka historiallisen keskustan ulkopuolelle tuottaa mailia bukolista viljelysmaata, kukkuloita, joita rajaavat valkoiset aita-aidat, vihreällä ruoholla laiduntavia hevosia ja tietysti upeita viinitarhoja. Häät järjestäviä viinitiloja ovat mm Varhainen vuori , Keswick , Veritas ja King-perhe .

Yliopistokaupungina täällä on runsaasti historiallisia majataloja, aamiaismajoituksia, lomakohteita ja hotelleja. Jokaiselle budjetille on vaihtoehto. Viinit alkavat Viognier ja Chardonnay valkoisille, Cabernet Franc , Pieni Verdot ja Pinot Noir punaisille. Vaikka koko viikonloppu on helppo viettää maaseudulla, älä missaa mahdollisuutta kävellä nurmikolla Virginian yliopisto hämärässä, koulun hehkuvan Rotundan taustavalaistu. Jeffersonin arkkitehtoninen mestariteos on tunnustettu kansalliseksi historialliseksi maamerkiksi ja Unescon maailmanperintökohteeksi.

Boonville Hotel / Paige Green

Anderson Valley, Kalifornia

Noin tunti Sonomasta pohjoiseen istuu tämä kaunis punapuiden ja viinitarhojen laakso. Tietysti etäisyys San Franciscosta ja pieni vuoristosolku auttavat säilyttämään maalaismaisen viehätyksensä. Tuloksena on paluu Kalifornian varhaisiin viinimaiden päiviin. Suurten majoitusten puutteen vuoksi pienet häät toimivat parhaiten täällä. Mutta Mendocinon rannikko, joka pysähtyy sumuisessa aamun kauneudessaan ja dramaattisilla kallioillaan, tarjoaa enemmän vaihtoehtoja ylivuotoon.

Boonville-hotelli vuokraa koko kiinteistönsä ja hoitaa aterioita häät. Kohti Philoa, Välimeren alueen erillisalue Madrones järjestää pieniä häät ja tarjoaa kauniit huoneet ja ravintolan. Lupauksia isännöiviin viinitiloihin kuuluu lemmikkiystävällinen Lula-kellarit ja Goldeneye-viinitila . Viileän ilmaston Pinot Noir ja Syrah sekä valkoiset Elsassin lajikkeet voivat tutustua laakson moniin viinitiloihin. Ranskalainen samppanjatalo Roederer Estate on pitkään vakuuttunut alueen potentiaalista huippupitoisuuteen, ja sillä on upea patio siemaillen kuplia.

Willamette Valley, Oregon

Jos kohdehäät Burgundissa ovat venytys, harkitse Willametten laaksoa. Willametten laaksoa ei voi voittaa Pinot-philes- ja Chardonnay-ystäville, jotka arvostavat rentoa maalaistunnetta ja luonnonläheisyyttä. Tietenkin burgundilaisten viininvalmistajien jäljettömyys, erityisesti Domaine Drouhin , tunnusti alueen potentiaalin hienolle Pinot Noirille ja investoi vuosikymmeniä sitten, joten frankofiilinen korjaus voidaan vielä saada.

Häät järjestäviä viinitiloja ovat mm Youngbergin kukkula , joka tarjoaa useita moderneja huoneita sekä Zenith-viinitarha ja Willamette Valley -viinitarhat . Seremonian jälkeen laaksossa asuu satoja viinitiloja, joilla on laaja valikoima tarjouksia hääviikon viikonlopun tavoitteistasi riippuen. Lisäksi Willametten läheisyys Portlandiin lisää sen vetovoimaa. Vaikka laakso on melko hiljainen, McMinnvillen pääkaupungissa on useita ravintoloita ja baareja, jotka soveltuvat harjoitusillallisille ja brunsseille. Nämä tarjoavat kaiken maatilalta pöydälle ja pizzasta piknik-hintaan.

Presqu’ile Winery / Danielle Poff Photo

Santa Barbara, Kalifornia

Etelä-Kalifornian tapaukseen Santa Barbara tarjoaa upean yhdistelmän vaihtoehtoja. Espanjalaisesta siirtomaa-arkkitehtuurista, söpöistä viinikaupungista ja Funk Zone -kaupungin maistelutiloista löytyy jokaiselle häätyylille jotakin, olipa hyväpalkkainen tyylikkyys tai boheemi tyylikäs. Ja tietysti useat upeat ominaisuudet toivottavat tervetulleiksi lupaukset ja vastaanotot.

Sekä pienten että suurten osapuolten tulisi harkita Presqu’ile Winery idyllisessä Santa Maria -laaksossa. Firestone-viinitarha , Santa Ynezin laakson aaltoilevilla kukkuloilla, mahtuu 200 vierasta. Viehättävään kaupunkitapahtumaan Margerum Wine Company erikoistunut intiimeihin juhliin. Ja vanhan maailman tunnelmasta, Sunstonen viinitarhat ja viinitila , joka on rakennettu pelastetuista materiaaleista, herättää 1800-luvun provencelaisen laventelitehtaan.

Suuri ja kallis viinitila ei ole välttämätön Santa Barbaran viinimaailman tunnelman nauttimiseksi. Alueen kuuluisia viinejä - Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon ja Chardonnay - löytyy useimmista baareista ja ravintoloista. Lisäksi pariskunnat voivat järjestää päiväretken vieraille Los Olivosiin, kauniiseen kylään, jossa on 25 maisteluhuonetta.

Newport, Rhode Island

Kun kesän aurinko lämmittää itärannikkoa, purjeveneet ja purjeveneet laskeutuvat hyvin säilyneistä puurakennuksista Bellevue Avenuen reunustamiin kullatun ikäisen kartanoihin. Viime vuosina tämä rannikon helmi on myös lisännyt viiniä luetteloonsa.

Vaikka New Englandin ilmasto ei sovi viininviljelyyn, useat viinitarhat ovat edistyneet vaikuttavasti. Erityisesti, Newportin viinitarhat tuottaa erilaisia ​​Estate-viinejä, jotka sisältävät ranskalaisamerikkalaisia ​​hybrideja ja klassisia Vitis vinifera kuten Pinot Gris. Viininvalmistamossa järjestetään myös häätapahtumia, kuten viiniköynnösten lupaukset, harjoitusillalliset, vastaanotot, brunssit ja jopa erikoismerkityt pullot. Lähistöllä Greenvale-viinitarhat tarjoaa paikkavuokrauksen pastoraalisesta viinitarhastaan ​​ja maalaistalosta, josta on näköala Sakonnet-joelle.