Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Lomat Ja Viihde

4 tapaa juhlia Cinco de Mayon perinteitä sen historian kunnioittamiseksi

Cinco de Mayon perinteet kunnioittavat sen kiehtovaa historiaa, mutta ehkä vielä mielenkiintoisempaa on, että se on ovat suositumpia Yhdysvalloissa kuin Meksikossa . Lomalla muistetaan Meksikon armeijan voittoa Ranskasta Pueblan taistelussa vuonna 1862, mutta sitä juhlitaan ensisijaisesti Pueblassa, joka on vain yksi Meksikon 31 osavaltiosta. Joten miten lomasta tuli niin suuri juhla Amerikassa?



Meksikon sisällissodan jälkeen vuonna 1915 monet meksikolaiset tulivat Yhdysvaltoihin ja asettuivat eteläisiin osavaltioihin. Kun he tulivat Amerikkaan, he toivat tapansa ja juhlapäivänsä – mukaan lukien Cinco de Mayon perinteet.

Joten amerikkalaiset alkoivat juhlia Cinco de Mayoa meksikolaisten naapureidensa rinnalla, mutta usein he eivät täysin ymmärtäneet, mitä juhlivat; heille se oli vain hauska juhla meksikolaiselle kulttuurille. Viimeisen sadan vuoden aikana loma on lähtenyt liikkeelle Amerikassa, ja monet ihmiset käyttävät sitä tekosyynä syödä tacoja ja juoda margaritaa sen sijaan, että juhlisivat sitä, mitä loma tarkoittaa.

Jos olet juhlinut tällä tavalla aiemmin, älä hikoile sitä: Ota tämä tilaisuus oppia lisää loman historiasta ja suunnitella sopivampi juhla tälle vuodelle.



tacot pöydälle

Foxys_forest_manufacture/Getty Images

Kuinka juhlia Cinco de Mayoa kunnioittavasti

Juttelimme kokin kanssa Claudia Sandoval , MasterChef U.S. kuudennen kauden voittaja, MasterChef Latinon tuomari ja keittokirjan myydyin kirjoittaja Claudia ' s Keittiö: Taste of Mexico (10 dollaria, Amazonin Kindle ), kuinka juhlia Cinco de Mayoa ilman lomaa.

Sandovalin perhe on kotoisin Meksikosta, joten hän varttui oppien valmistamaan perinteisiä meksikolaisia ​​ruokia ja omistaa tällä hetkellä modernin meksikolaisen leipomon nimeltä Cochi Dorado Etelä-Kaliforniassa. Hän kertoi meille, että vaikka on tärkeää olla kulttuurisesti tietoinen, on mahdollista juhlia Cinco de Mayon perinteitä ilman meksikolaista kulttuuria.

Yksi meksikolaisen kulttuurin hienoista asioista on se, että rakastamme jakaa lomaamme ja tapojamme muiden ihmisten kanssa, hän sanoo. Olemme sitä kulttuuria, joka toivottaa sinut tervetulleeksi kotiimme, ja olipa lautasemme tai tarjoilumme vaatimaton tahansa, tunnet olosi aina tervetulleeksi osallistumaan perhe- ja kulttuuritoimintaan.

On kuitenkin tärkeää varmistaa, että osallistut kunnioittavasti. Kun päätät juhlia ja osallistua kulttuurijuhliin, suosittelemme tekemään tutkimusta ja ymmärtämään näiden tapojen ja juhlan syiden taustalla olevan merkityksen, Sandoval sanoo. Cinco de Mayossa ei ole kyse itsenäisyyden juhlistamisesta. Kyse on kyvystä vastustaa mittaamattomia voimia.

Joten mistä tiedät, juhlitko vai omaksutko kulttuuria? Sandoval sanoo, että kaikki riippuu itsesi kouluttamisesta. Saatat olla kulttuurisesti sopiva, jos juhlit epätarkasti jättämällä tekemättä läksyjäsi, hän sanoo. Meksikolainen kulttuuri on paljon muutakin kuin tacoja ja tequilaa. Kannustamme sinua oppimaan tapoistamme, perinteistämme ja historiastamme. Pienellä tutkimuksella pääsee pitkälle, kun yrität osallistua juhliin, jotka kuuluvat toiseen kulttuuriin ja jotka eivät edelleenkään vahvista epätarkkoja stereotypioita.

Perinteet

Tapoja juhlia Cinco de Mayon perinteitä

Cinco de Mayo on 5. toukokuuta. Tässä on Sandovalin parhaat ehdotukset loman viettämiseen.

1. Jaa todellinen tarina

Monet amerikkalaiset juhlivat nopeasti tacoilla ja margaritoilla ymmärtämättä loman kulttuurista merkitystä. Ennen kuin osallistut juhliin, käytä muutama minuutti lomasta oppimiseen ja muiden kanssa juhlivien kouluttamiseen. Stereotypioiden muuttaminen on asia, jossa tarvitsemme apua, ja jos teet oman osuutesi, voimme kertoa, kuinka mahtava totuus Cinco de Mayon takana on, Sandoval sanoo.

Laaja kuva pariskunnasta katselemassa käsintehtyjä esineitä meksikolaisessa putiikissa Yucatanissa, Meksikossa

Thomas Barwick / Getty Images

2. Tue meksikolaisia ​​yrityksiä

Vaikka monet ketjuravintolat tarjoavat Cinco de Mayo -tarjouksia, Sandoval suosittelee paikallista tukea: Ohita Taco Bell -ajo ja tilaa paikalliselta meksikolaisomisteiselta yritykseltä. Olipa kyseessä paikallinen meksikolainen ravintola, ruokakauppa tai paikallinen meksikolainen keramiikkakauppa, pienyritysten omistajien tukeminen auttaa paitsi paikallista talouttasi myös tukemaan meksikolaisia, joiden kulttuurista nautit juhlimisesta, hän sanoo.

3. Tue meksikolaisia ​​taiteita ja museoita

Tämä loma ei ole vain ruokaa! Niin usein sivuutamme todellisten meksikolaisten artesaanien arvon, Sandoval sanoo. Jos sinulla on paikallinen taidegalleria, museo tai taiteilija, tule paikalle ja tue niitä taiteilijoita ja museoita, jotka kunnioittavat Meksikon historiaa ja kulttuuria. Jos jokin alueeltasi ei ole sinulle tuttua, nopea Internet-haku voi auttaa sinua löytämään paikallisia paikkoja.

Sieni- ja Poblano-kasvissyöjä Enchiladas

Andy Lyons

4. Syö ruokaa!

On tärkeää varmistaa, että juhlit Cinco de Mayon perinteitä etkä vain mene ulos nauttimaan meksikolaisista suosikkiruoistasi. Ruoka on kuitenkin niin suuri osa meksikolaista kulttuuria, että se voi olla yksi parhaista (ja maukkaimmista!) tavoista juhlia. Tilaa nouto paikallisesta ravintolasta tai kokeile tehdä itse kotona. Sandoval suosittelee Mole Poblanoa, mausteista ja herkullista perinteistä pueblalaista ateriaa tai Enchiladas Poblanasia, joka on valmistettu poblano-chileistä.

Kuinka 'The Great American Recipe' -voittaja tuo kulttuuriperinnön jokaiseen lomaanOliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä