Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

At-Home Baarimikko,

3 pulloa, 6 cocktailia

Tässä kuussa esittelevässä tarinassamme esitimme kysymyksen: Kuinka monta cocktaileja voitaisiin valmistaa viinikaapissa kolmen perusveteen avulla?



Oman kokeilumme lisäksi kysyimme Damon Boelteltä, Prime Meatsin pääbaarimestarilta Brooklynista, New Yorkista ja The Speakeasy -podcastin isännältä Heritage Radio Networkilta. Tässä on vielä kolme nautittavaa cocktailia Bourbonilla, ginillä tai Camparilla:

amerikkalainen

Tämä virkistävä tähtisadetikku on Negronin läheinen serkku. Erona on, että Negroni sisältää myös giniä.

1½ unssia makeaa vermuttia
1½ unssia Campari
Soodavesi
Oranssi viipale koristeluun



Kaada vermutti ja Campari lasiin, joka on täytetty jääkuutioilla. Yläosaan kerma soodaa ja sekoita varovasti. Koristele oranssilla viipaleella.

Jasmiini

Monilla cocktailin ystävillä on käsillä pullo appelsiinilikööriä, kuten triple sec tai Cointreau. Jos ei, ala yhtä suurina osina yksinkertaista siirappia ja appelsiinimehua tälle maukkaalle cocktailille.

1½ unssia giniä
1 unssi Cointreau
¾ unssia sitruunamehua
½ unssia Campari
Sitruunakiila koristeeksi

Kaada gini, Cointreau, sitruunamehu ja Campari cocktail-ravistimeen, jossa on jäätä. Ravista voimakkaasti ja suodata cocktaillasiin. Koristele sitruunakiilalla.

New York Sour

Klassinen hapan saa nimensä mausta, jota sitruunamehu lisää. Ilman viinikelluketta tämä on klassinen viskihappo, mutta viini lisää hieman ylimääräistä boolia ja väriä. Gini voidaan korvata Bourbonilla tekemään gin hapan.

2 unssia Bourbonia (tai muuta viskiä)
¾ unssia sitruunamehua
1 tl sokeria
¾ unssia punaviiniä
Sitruunaviipale koristeluun
Maraschino-kirsikka koristeeksi

Ravista viskiä, ​​sitruunamehua ja sokeria jäällä. Siivilöi jäähdytetylle lasille. Käytä lusikkaa, pyöristetty puoli ylöspäin, kaada kevyesti punaviini kellu juoman päälle. Halutessasi koristele puolella viipaletta sitruunaa ja maraschino-kirsikkaa.

Lisää cocktailideoita ginillä, bourbonilla ja Camparilla, Klikkaa tästä .