11 Beaujolais Nouveaus kiitospäivää varten
On uusi aika. Keskiviikkona 19. marraskuuta 2014 yli miljoona vuoden 2014 Beaujolais Nouveau -pulloa tulvi myymälöihin Yhdysvalloissa - juuri ajoissa Turkin päivälle.
Purppuranväriset, 100% Gamay-pullot ovat kotoisin Burgundyn eteläpuolella olevasta nimikaupungista, ja he huutavat positiivisesti kiitospäivää. Ne ovat hedelmiä eteenpäin, kevyitä ja herkullisen helppoja juoda. Ne ovat olleet arvostettuja ruokapöydän kaatoja siitä lähtien, kun Beaujolais'n johtava tuottaja Georges Duboeuf lähetti ensimmäisen kerran ranskalaiset viinit osavaltiossa 39 vuotta sitten.
Mutta kuinka hyvä on vuoden 2014 vuosikerta? Vaikka se ei ole erinomainen viinikokemus, se on hyvä viini ja hieno tekosyy juhlia viinitarhan työntekijöiden ja viininvalmistajien työtä sadonkorjuun lopussa.
Kiitä ruokapöydässä näillä 11 pullolla, jotka tarjoillaan parhaiten kevyesti jäähdytettynä.
Älä missaa lopullista viiniä rakastavan oppaan kiitospäivää >>>
87 Thorin 2014 Uusi Beaujolais. Iloisen, kuplivan punaisen värinsä ja kypsien hedelmiensä ansiosta tämä on tasapainoinen ja vilkas viini. Se on raikas, vaikkakin kevytrakenteinen, täynnä kirsikkahedelmäisiä makuja ja tuoretta happamuutta lopussa. Boissetin perheomistukset.
abv: 12% Hinta: 12 dollaria
87 Domaine de la Madone 2014 Uudet Beaujolais-kylät. Tämä on viini, joka ei ole vain kupliva ja hedelmäinen, mutta jolla on myös paino ja rakenne. Se on heti juotavissa, ja siinä on hieno tasapaino. Michael Skurnik -viinit.
abv: 12% Hinta: 14 dollaria
86 Antonin Rodet 2014 Uusi Beaujolais. Jos Nouveau voisi olla vakava, niin se olisi. Siinä on painoa, yllättävän paljon rikkautta ja jäsennelty, tanniininen luonne. Täydellinen ruokaviini, sillä on luonnollinen kirkkaan hedelmän jälkimaku. Boissetin perheomistukset.
abv: 12% Hinta: 13 dollaria
86 Henry Fessy 2014 Uudet Beaujolais-kylät. Rakenteinen, savuinen ja täynnä mustia kirsikka-aromeja tämä on viini, jonka kylien nimitys tuo tuon ylimääräisen painon ja rikkauden. Se on edelleen hedelmäinen ja valmis juomaan, tuore ja kupliva loppu. Louis Latour Inc.
abv: 12% Hinta: 14 dollaria
86 Georges Duboeuf 2014 Uudet Beaujolais-kylät. Kirkas ja kypsä, tämä on herkullisen hedelmäinen viini. Se on kevyesti jäsennelty ja sillä on jonkin verran painoa. Raikkaan happamuudellaan ja tanniinien kuivalla ytimellään viinin voi yhdistää monien elintarvikkeiden kanssa. Deutsch-perheen viini ja väkevät alkoholijuomat.
abv: 12% Hinta: 12 dollaria
86 Joseph Drouhin 2014 Uusi Beaujolais . Vilkas kirsikkainen maku, tuore happamuus ja pehmeä koostumus ovat herkullisia, hedelmäisiä viinejä. Se on vain ripaus kuivuutta kevyistä tanniineista. Viimeistely tuo kaikki hedelmät ja tuoreuden yhteen. Dreyfus Ashby.
abv: 12% Hinta: 12 dollaria
Beaujolais on enemmän kuin sen uutuus. Tutustu alueen muihin nimityksiin ja niiden terroirivetoisiin kaatoihin >>>
85 Bouchard Aîné 2014 Nouveau Beaujolais. Tällä rakenteellisella viinillä on jonkin verran painoa, sillä sillä on kevyt tanniininen rakenne sekä kirkkaat punaiset hedelmät, joita voit odottaa. Se on juotava nyt, erityisesti ruoan kanssa. Boissetin perheomistukset.
abv: 12% Hinta: 13 dollaria
85 Henry Fessy 2014 Uusi Beaujolais. Viini on kypsä ja hedelmäinen, houkuttelevalla punaisella kirsikalla. Se on viiniä, joka on täynnä tuoretta happamuutta ja kevyttä rakennetta. Louis Latour Inc.
abv: 12% Hinta: 12 dollaria
85 Paul Durdilly 2014 Uusi Beaujolais. Mustat kirsikat ja tanniinikerros antavat tälle viinille rakenteen. Tuoreemmat marja-aromit ja kirkkaan happamuuden puhkeaminen antavat sille drink-me-now -tunnelman. Michael Skurnik -viinit.
abv: 12% Hinta: 13 dollaria
84 Georges Duboeuf 2014 Uusi Beaujolais. Banaanin setelit yhdistetään punaisiin marja-aromeihin kypsän ja pehmeän viinin tuottamiseksi. Sillä on elinvoimainen happamuus, kevyt tanniinirakenne ja kirkas kirsikkapinta. Deutsch-perheen viini ja väkevät alkoholijuomat.
abv: 12% Hinta: 11 dollaria
84 Mommessin 2014 Uusi Beaujolais. Tämä kevyt viini on täynnä tuoreita punaisia hedelmiä, kuplittavaa terävää happamuutta ja kirkkaita marjoja. Ei komplikaatio näkyvissä. Se on hieno tarjoiltuna kevyesti jäähdytettynä. Boissetin perheomistukset.
abv: 12% Hinta: 13 dollaria
