Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

10 viiniä, jotka voit säästää tai piristää veropäivänä

Veropäivä (tänä vuonna, 17. huhtikuutath) on melkein täällä! Joillekin se tarkoittaa ennakoida hyvitystä ja saada ylimääräistä rahaa takaisin elämän hienompiin asioihin - viiniin. Valitettavasti toiset saattavat säästää ja säästää saatuaan selville, kuinka paljon he ovat velkaa setä Samille tänä vuonna.



Onneksi olemme saaneet sinut käsittelemään verokauden kulumista tänä vuonna. 15 dollaria - 1116 dollaria, tässä on valikoima viinejä riippumatta siitä, haluatko juhlia odottamattomia vai tarvitsetko vain juoman budjetilla sen jälkeen, kun olet lähettänyt verotarkistuksen.

Edulliset pullot säästettäväksi

Handpicked 2016 -version Chardonnay (Victoria) 15 dollaria, 91 pistettä . Tämä tuotemerkki, joka työllistää armeijan viininvalmistajia ympäri maailmaa valmistamaan kymmeniä viinejä Handpicked-etiketin alla, on onnistunut luomaan herkullisen, herkän Chardin kohtuuhintaan. Houkuttelevia punaisen omenankuoren ja kukkien muistiinpanoja tukee ripaus maustetta ja kupari penniä. Maku on kevyt ja raikas, tiukka, liituinen rakenne ja pitkä inkivääri- ja omenankuoren pinta. Yksi siemailla salaatteja ja äyriäisiä. American Spirits Exchange Ltd. Paras osto .— Christina Pickard

Reif Estate 2016 Riesling (Niagaran niemimaa) 13 dollaria, 90 pistettä . Aivan kuivana tämä rikkaasti yksityiskohtainen Riesling kutsuu itsetarkasteluun. Hienot kerrokset paljastavat kivihedelmän, greipin, sitrushedelmien kuoren ja märkäkiven. Tämä osoittaa erittäin monimutkaista edullisinta viiniä. Reif Estate -viinitila. Paras osto - Paul Gregutt



Plungerhead 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) 14 dollaria, 90 pistettä . Runsas hedelmämaku tekee tästä viinistä erottuvan. Uutta tammi-vaikutelmaa on hyvin vähän, ja kuka sitä tarvitsee, kun mustikka-, karhunvatukka- ja vadelma-nuotit ovat niin herkullisia ja kerroksellisia? Kermainen rakenne ja viipyvä viimeistely täydentävät kuvan. Paras osto . - Jim Gordon

Les Domaines Auriol Claude Vialade 2016 Orgaanisista viinirypäleistä valmistettu tyylikäs ranskalainen Pinot Noir (Pays d´Oc) 10 dollaria, 88 pistettä . Tämä orgaaninen pullotus johtaa kutsuvilla tuoksuilla garrigue, punaherukka ja metsämansikka. Miellyttävä oranssinmakuinen lanka kutoo kaikkialla, mikä antaa tuoreutta ja elinvoimaa hedelmien eteenpäin suuntautuvalle kitalalle. Tanniinit ovat hienoja ja pinta on kuiva, ja lopulta pölyttää makeaa maustetta. Puhdas ja helppo juominen, nauti nyt. Monsieur Touton Selection Ltd. Paras osto . - Lauren Buzzeo

Fabre Montmayou 2017 Rosé (Mendoza) 12 dollaria, 87 pistettä . Helppo sekoitus kivihedelmä- ja appelsiiniaromia ilmoittaa puhtaasta, melko korkealaatuisesta ruususta. Tämä oletus on vahvistettu sitrushedelmillä, pomppulaisella kitalaella. Oranssin ja alikypsän ananasmaku viimeistelee äänen ja raikkauden. Elixir-viiniryhmä. Juo nyt. Paras osto. - Michael Schachner

10 Chilen punaviiniä yli 90 pistettä, jotka eivät ole Cab Sauv

Upeat valinnat roiskumaan

Ciacci Piccolomini d'Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva (Brunello di Montalcino) 175 dollaria, 100 pistettä . Tämä upea viini avautuu houkuttelevilla makean piipputupakan, alusharjan, uuden nahan, tryffelin, luumun ja eukalyptuksen aromeilla. Sileä ja täyteläinen mutta tyylikäs, suolainen, mehukas maku antaa murskattua Marasca-kirsikkaa, vadelmasäilykettä, lakritsia ja mentolia kiillotettujen, ympäröivien tanniinien ohella. Raikas happamuus tarjoaa moitteettoman tasapainon, kun taas oranssi kuori nousee pinnan. Juo 2023–2032. Alkuperäiskansojen valinnat. Kellarin valinta . --Kerin O'Keefe

Château Haut-Brion 2015 Pessac-Léognan 1116 dollaria, 97 pistettä . Aina yksi maailman suurimmista valkoviinistä, tämä vuosikerta jatkaa mainettaan. Runsuudellaan, tiheydellään, hedelmäkerroksillaan ja happamuudellaan tämä viini on voimakas ja kauniisti kypsä. Puun vanheneminen on vain vihje taustalla. Juo vuodesta 2024. Domaine Clarence Dillon. Kellarin valinta . - Roger Voss

De Toren 2015, kirja 17 XVII, punainen (Stellenbosch) 330 dollaria, 96 pistettä . Tämä valtava, tiheä ja tukevasti rakennettu pullotus pyytää ehdottomasti aikaa kellarissa, jotta pääominaisuudet voisivat olla täyteläisempiä ja enemmän eleganssia ja vivahteita paljastua. Tällä hetkellä se on ehdoton risteilijä, jossa on veneitä runsaasti muhkeaa, kypsiä mustia marjoja ja luumuominaisuuksia, yhdistettynä viehättäviin nuotioihin, vaniljapapuun, ohueseen rahapajaan, puumehuun ja lakritsijuureen. Itsevarmat tanniinit tuottavat rohkean, erittäin lujan tekstuurin, joka on yhtä suuri kuin erittäin rikas ja tiivistetty hedelmä. Toissijaiset muistiinpanot kynän lastuista, orvokkeista, piipputupakasta ja kivihiilestä avautuvat hedelmän alle ja viittaavat siihen, että evoluutio ja armo tulevat ajan myötä. Juo 2026–2038. Cape Classics. Kellarin valinta . - PAUNAA.

Louis Roederer 2008 Cristal Brut Rosé (samppanja) 600 dollaria, 96 pistettä . Mielenkiintoista julkaisu tämän viinin pehmeämmän vuoden 2009 jälkeen, tämä vuoden 2008 vuosikerta on kauniisti tasapainossa raikkaiden hedelmien ja kypsän kypsyyden välillä. Punaisten hedelmien ollessa edelleen paikallaan, sillä on myös hienostunut ja houkutteleva paahteinen hiivareuna. Se on loistava viini, herkullinen juoda nyt, vaikka vuosikerta laadun vuoksi se ikääntyy vielä monta vuotta, varmasti 2020-luvulle. Maisons Marques & Domaines. Kellarin valinta . —R.V.

Justin 2012 Eighty One Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 150 dollaria, 95 pistettä . Rohkea kypsyys mutta kerroksellinen ja monimutkainen, tämä pullotus näyttää muhkea karhunvatukka, tuore vadelma, sokerilumut, karamellilla kasteltu kahvikakku, kevyt kookos ja minttu nenässä. Maku tihkuu mehukkaista mustaherukan, kahvin, kaakaokärkien ja paahdetun naudanlihan makuista, jotka on asetettu liidun, mutta lujan tanniinikehyksen ja vilkkaan happamuuden mukaan. Kuivattu minttu nostaa pinnan. —Matt Kettmann