10 punaista viiniä unohtamaan vasta keskiviikko
Rakastamme työpaikkoja. Kuka ei? Saamme ilmestyä joka päivä ja työskennellä viinin, sanojen ja vaimojen maailmassa. Mutta keskiviikko on keskiviikko, ja tullessa töihin keskellä uutta Koillis-talvimyrskyä olemme jo kaivaneet ympärillemme #WEHQ tuntikausien pulloille, jotka auttavat meitä pääsemään läpi työviikon.
Olemme koonneet ehdotukset 10 edullisesta punaisesta, jotka kaikki saivat vähintään 90 pistettä ja 25 dollaria tai vähemmän. Tässä nouto keskellä viikkoa.
Suositellut viinit keskiviikkona
Carlos Serres 2010 Gran Reserva (Rioja) 25 dollaria, 93 pistettä. Vuoden 2010 sato laskee yhtenä Riojan suurimmista, ja tämä tarkoittaa, että tämän kaltaiset 25 dollarin Gran Reserva -viinit voivat olla erinomaisia ja edullisia. Siinä on mokan, savun ja maanläheisten marjojen hedelmät. Maku on kerroksellinen ja tekstuurisesti monimutkainen, kun taas juuren oluen, leivinmausteen, kuivatun kirsikan ja luumun maut levittyvät tasaiselle pinnalle, joka on juuri sopiva tanniinien ja hapon suhteen. Juo vuoteen 2030 mennessä. Winesellers, Ltd. Toimittajan valinta . - Michael Schachner
Treana 2015 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 25 dollaria, 92 pistettä. Tämä on hieno ostos niille, jotka kaipaavat kermaisia, kypsiä viinejä. Mustakirsikkasiirapin, piirakankuoren, suolatun karamellin, snickerdoodlen, ruskean sokerin ja vaahterasiirapin aromit ovat päihdyttäviä. Maku on pehmeää, paksua ja kastiketta, ja siinä on enemmän tummia hedelmämakuja vaniljan, tähtianiksen ja paahdetun kaakaon rinnalla. Toimittajan valinta. —Matt Kettmann
Çamlibağ 2012 Merlot (Turkki) 16 dollaria, 91 pistettä. Tällä syvällä rubiiniviinillä on karhunvatukkaa, mansikkaa, salviaa ja timjamia. Se on pehmeä tullessaan, ja siinä on mukava tasapaino hedelmien ja mausteiden makuja, erityisesti mustaa kirsikkaa, tummaa luumua, fenkolia, salviaa ja mokkaa. Tanniinit alkavat hyvin lievästi ja lisääntyvät vähitellen voimakkaasti viipymällä lakritsi- ja kirsikkapinnan läpi. Burgundin talo. Toimittajan valinta. - Mike DeSimone

Allegrini 2014 Palazzo della Torre Red (Veronese) 23 dollaria, 91 pistettä. Kypsän mustan nahan ja eksoottisten mausteiden aromit ovat edessä ja keskellä tätä herkullista punaista. Tuoreessa kitalaessa tiiviisti neulotut, kiillotetut tanniinit sisältävät suussa sulavaa mustaa kirsikkaa, karhunvatukka-kompottia, mokkaa ja kanelia. Nauti vuoteen 2024. LUX-viinit. --Kerin O'Keefe
Old Soul 2015 Pinot Noir (Lodi) 14 dollaria, 90 pistettä. Melko rikas koostumus ja runsas maku, tämä keskitäyteläinen viini sisältää mustan kirsikan, paahdettua patonkia ja granaattiomenaa. Nämä makut sekoittuvat laajaan suuhun, tarjoten syvyyttä ja kerrostumista, joka johtaa viipyvään lopputulokseen. Paras osto. - Jim Gordon

Tohtori Heyden 2015 Oppenheimer suodattamaton Pinot Noir (Rheinhessen) 18 dollaria, 90 pistettä. Lakritsi-, muros- ja savupiiput sekoittuvat kypsään mustaan kirsikkaan tämän mehukkaan, hedelmäisen Pinot Noirin läpi. Mehevä ja täyteläinen maku, se on lähestyttävä ja ensisijainen, mutta raikkaan happamana ja vivahteena viimeistelyssä katkera yrtti. Juo nyt – 2020. Winesellers, Ltd. —Anna Lee C.Iijima
Ravenswood 2014 Old Vine Zinfandel (Sonoman piirikunta) 19 dollaria, 90 pistettä. Tämä viini on sekoitettu useista eri nimityksistä läänissä ja lisäämällä 14% Petite Sirah, 6% Carignane ja 3% muita mustia viinirypäleitä, tämä viini onnistuu yhdistämään mustan hedelmän kypsyyden mustapippurin mausteisuuteen, laajentamalla kitalaessa armoa ja voimaa. - Virginia Boone
Tim Smith 2015 Bugalugs Shiraz (Barossa Valley) 20 dollaria, 90 pistettä. Barossa-standardien mukaan tämä Shiraz on tyylikkäällä ja kevyemmällä puolella. Nenä on mehukas kirsikka, sinihedelmä, naudanlihaa, BBQ-savua ja ripaus yrttitammimaustetta. Ensimmäinen siemu puhkeaa suussasi kuin sähinkä, jossa on mehukkaampia hedelmiä ja silkkinen, muhkea rakenne. Hienet tanniinit ovat savuisia ja suolaisia. Juo nyt - 2025. Pieni riikinkukko tuo. - Christina Pickard
Carabella 2015 Ploughbuster Pinot Noir (Oregon) 20 dollaria, 90 pistettä. Tämä poikkeuksellinen vuosikerta Plowbuster on vankasti rakennettu ja täynnä karhunvatukkaa ja kirsikkahedelmiä. Siinä on myös merisuolasuklaakomponentti, joka lisää sekä tekstuuria että makua. Tämä ei ole vartija, mutta sen laatu / hinta-suhde on varmasti juoja. Toimittajan valinta. - Paul Gregutt
Bukolyi 2015 Family Estate Pikkupoika Red Cuvée Red (Eger) 20 dollaria, 90 pistettä. Mustan kirsikan, vadelman ja violetin aromit johtavat sinut tuoreen kirsikkamehun ja mustan luumun makuun. Tällä unkarilaisella punaisella seoksella on tarttuvat tanniinit ja miellyttävä kirsikka-kirsikkapinta. Palinkerie / hieno unkarilainen tuonti. —Jeff Jenssen