Kehittyvän juomateollisuuden takana on eloisa yhteisö pioneereja, jotka ovat valmiita kulkemaan omaa polkuaan. Liian monen vuoden poisjättämisen jälkeen mustien omistamien tislaamoiden omistajat ovat nousemassa kriittisiksi toimijoiksi tulevaisuudessa henget .

Viime vuosien vaikeuksien keskellä afrikkalais-amerikkalaiset makuntekijät ovat kestäneet ainutlaatuisia haasteita, jotka ovat käynnistäneet entistä vahvemman yhteisen tehtävän luoda tuotteita, joista kuka tahansa voi nauttia. Eräässä merkittävässä tapauksessa, George Floydin murhan jälkeen, Du Nord Craft Spiritsin tislaajat, kuten Chris Montana, ottivat uusia tehtäviä yhteiskunnallisessa vaikuttamisessa. He tekivät tämän välittömien avustusohjelmien ja uuden keskittymisen avulla pitkän aikavälin investointeihin yrittäjiin ja värikkäisiin yritysjohtajiin.

Kun etenemme kohti oikeudenmukaisempaa ja osallistavampaa yhteisöä, emme voi olla ihailematta tässä lyhyessä luettelossa saavutettuja virstanpylväitä – Marc Farrellin esittelystä rommin monimutkaisesta historiasta Vanessa Braxtonin tunnustukseen New Yorkin ensimmäisenä afroamerikkalaisena naispäätislaajana.

Tämä vaikutus ei rajoitu henkien maailmaan. Palkitut pullot valmistaja mustien omistamia viinietikettejä ja määränpään arvoinen mustien omistamat panimot jatkaa uusien korkeuksien saavuttamista juomateollisuudessa, ja luettelomme mustien omistamat ruoka- ja juomayritykset korostaa joitain parhaita ruokaskenessä.

Kun nämä luettelot laajenevat, nostamme tässä esiin joitakin vaikutusvaltaisimmista mustista tislaajista ympäri maailmaa MEILLE. joiden tarinat ajavat tarkoituksen jokaisen vuodatuksen takana.

Anteel tequila

Yhteisomistaja Nayana Ferguson, Don Ferguson ja Mike Rowoldt, tämä Michiganissa etiketti yhdistää Highlandin ja Lowland Agaven luodakseen kahdesti tislatun ja palkitun tequilan. Heidän kolibrilla koristeltujen pullojen kokoelmassa on myös kookos-limetti- ja veri-appelsiini-ilmeitä, jotka ovat sileitä ja maukkaita.

Musta Momma Vodka

Toimitusjohtaja/presidentti Vanessa Braxtonin (laulaja/lauluntekijä Toni Braxtonin käly) Black Momma Vodkan vodkavalikoimaan kuuluu useita teenmakuisia lajikkeita, mukaan lukien Green Tea, Sour Sop Tea ja Chai Teetä. Brooklynissa syntynyt yrittäjä palkittiin New Yorkin osavaltion julistuksena ensimmäisenä afrikkalaisamerikkalaisena naispäätislaajana ja -sekoittajana Yhdysvalloissa, samalla kun hän kasvatti Black Momma Tea & Café toimilupa.

Tuo veljekset

Veljesten Victor, Christian ja Bryson Yarbroughin omistama uusi tulokas West Endin naapurustossa. Louisville on erikoistunut pieniin eriin Bourbon . Kolmikko suunnitteli tyylikkäät pullot ilmentämään omia kappaleitaan Kentucky kulttuuria, mukaan lukien koripallo, nyrkkeily, hevoskilpailut ja (tietysti) bourbon.

Carbonadi Vodka

Los Angelesissa syntynyt yrittäjä Ricky Miller III luo 100 % orgaanisen silkkisen vodkan italialaisesta vehnästä Piemonte alueella suodatettu harvinaisten mustien Carbonado-timanttien läpi. Ainutlaatuisen tuotantoprosessinsa lisäksi Carbonadi Vodka sai paikan Viinin harrastajat luettelo Vuoden 2019 100 parasta väkeä .

Te Nord Craft Spirits

Tämä Minneapolisin tislaamo keskittyy tehtäväänsä tehdä hyvää yhteisössä nostamalla yhdessä lasillisen mitä tahansa sen tarjontaa, mukaan lukien vodka , gin , viski sekä omena- ja kahviliköörejä. Vastauksena George Floydin murhaan perustajat Chris ja Shanelle Montana muuttivat alkuperäisen varainkeruunsa voittoa tavoittelemattomaksi. Pohjoinen säätiö , joka toimii pitkän aikavälin sijoituksena epäoikeudenmukaisuuden torjuntaan.

Tuore Bourbon

Kentuckyn osavaltio on tunnustanut ensimmäisenä afroamerikkalaisena, joka on valmistanut Kentuckyn bourbonia orjuuden jälkeen, ja tämä Sean Edwardsin omistama etiketti uskoo, ettei ole olemassa 'oikeaa' tapaa nauttia. bourbon . Tislaamo tarjoaa huippuluokan bourbonia ja muita viskejä cocktaileista suoraan siemaillen.

Parvi + karhu

Vuoden 2012 alusta lähtien tämä Kalifornia tislaamo on sittemmin laajentunut 8 600 neliöjalan tislaamoon Etelä-Los Angelesin sydämessä. Perustanut Viinin harrastaja 40 Alle 40 kunnianosoittaja Paul Ryan Elliot, Loft + Bear tarjoaa artesaanivodkaa, joka on valmistettu luomuvehnästä ja puhtaasta Kalifornian lähdevedestä.

Revel Spirits

Tämä tislaamo loi oman hengen uskoen, että siemaillen on uusi tapa. Avila on Agave-viina Morelosista, joka juo paljon kuten Tequila. (Otimme näytteen vankista tynnyrikypsytetty levännyt ilmaisu). Viime kuussa näyttelijä ja tuottaja Justin Hartley liittyi toimitusjohtajan / perustajan Micah McFarlanen kumppaniksi. Yhdessä he jakavat edelleen puhtaan ilmaisun Agave hengissä.

Kymmenen yhteen rommia

Trinidadissa syntynyt Marc Farrell päätti siirtää rommin uudelle aikakaudelle sen monimutkaisesta historiasta, ja loi pullotuksia, joita hän kutsuu 'ei eksklusiivisiksi korotetuiksi'. Valkoinen ja tumma rommi tarjoukset valmistetaan sekoituksella rommeista, jotka on hankittu eri Karibian saarilta, ja jokaiseen pulloon on integroitu kulttuurinen kerronta.

Lähin setä

Fawn Weaverin johdolla tämä Tennessee viskibrändi on saanut nimensä Nathan 'Nearest' Greeniltä, ​​orjuutetulta mieheltä, joka tislaa viskiä 1850-luvulla ja opetti nuorelle Jack Danielille taidon. Setä Nearest, joka on syvästi yhteydessä tehtäväänsä tukea alirahoitettuja yhteisöjä, järjestää varainkeruun kerätäkseen miljoona dollaria historiallisesti mustien korkeakouluille ja yliopistoille (HBCU). Osoita tukesi osallistumalla asiaan tai siemailemalla mausteinen, hyvin jäsennelty 1856 pullotus .

Tämä tarina on päivitetty 30. tammikuuta 2023.