Tänä vuonna on 33. vuosittainen Nedbank Cape Winemakers Guild -huutokauppa , Etelä-Afrikan tapahtuma, joka on tunnustettu maan johtavaksi viinihuutokaupaksi, joka on avoin sekä suurelle yleisölle että viinikaupalle. Stellenboschissa Spier-konferenssikeskuksessa lauantaina 30. syyskuuta pidettävissä tapahtumissa on tarjolla harvinaisia, rajoitettuja painoksia ja pieniä eriä, jotka on tuotettu yksinomaan tapahtumaa varten Etelä-Afrikan 49 parhaimman viininvalmistajan yhdistelmän Cape Winemakers Guildin jäseniltä.

Se on mahdollisuus hankkia yksisarvisia cuvéeja joiltakin maan parhaimmista viininvalmistajista. Ei ole epäilystäkään siitä, että Yhdysvaltain kiinnostus eteläafrikkalaisiin viineihin on kasvussa kaksinumeroisen volyymikasvun ansiosta vuoden 2017 alkupuoliskolla vuoden 2016 aikana, joten ei ole parempaa aikaa rakentaa kokoelmaasi tai varastoida kellaria.

Jäsenyys Cape Winemakers Guildiin on vain kutsusta. Se laajennetaan koskemaan viininvalmistajia, jotka on tunnustettu korkeatasoisesta ammattitaidostaan ​​ja jotka ovat tuottaneet erinomaisia ​​viinejä vähintään viisi vuotta ja ovat aktiivisesti mukana kellarin viininvalmistustoiminnoissa sadonkorjuusta pullotukseen.

Cape Winemakers Guildin jäsenet huutokauppaan toimittamat viinit on luotu yksinomaan tapahtumaa varten, eikä niitä voi myydä kaupallisesti muualla. Niillä kaikilla on Cape Winemakers Guild -tarra (vaikka kapseli on viininvalmistajan henkilökohtaisen tai brändin esteettinen), jolla on erillinen gravitas ja varmuus pullon sisällä olevan mehun laadusta. Kaikki huutokauppaviinit ovat kiltan maistelupaneelin tarkassa valvonnassa ja riippumattoman laboratorion testaamia.

Näiden viinien tarkoituksena on edustaa viininvalmistuksen huippuosaamista, nostaa Etelä-Afrikan viinien tasoa ja kansainvälistä mainetta. Ja he eivät petä. Maistelemme sokeasti tämän vuoden viinejä, käytännöllisesti katsoen kaikki heistä arvioivat 90 pistettä tai enemmän 100 pisteen asteikolla, ja suurin osa on Cellar Selections, jotka kypsyvät upeasti seuraavien 5–15 vuoden aikana, joissakin tapauksissa jopa enemmän.

Tänä vuonna huutokaupassa on 65 tuotetta, mukaan lukien 42 punaviiniä, 18 valkoviiniä ja yksi Méthode Cap Classique -kuohuviini. Lisätietoja killan 33. huutokaupasta 30. syyskuuta 2017 tai ilmoittautua välityspalvelutarjouksiin käy osoitteessa capewinemakersguild.com

Top valkoiset viinit

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 pistettä. Viininvalmistaja: Andries Burger. Aina hämmästyttävä, vuoden 2016 vaunun reitti tarjoaa moitteetonta tasapainoa, tuoreutta ja mineraalisuutta, joka voi helposti kääntyä viiniä sekoittavaksi viiniksi toiselta ikoniselta Vanhan maailman Chardonnay-alueelta ja todennäköisesti noin viisinkertaiseen hintaan. Se on dekadenttisesti kypsä ja paahtava, ja siinä on vielä hienostuneita leivonnaisia ​​omenaa, sitruunan marenkia ja paahdettua hasselpähkinää. Runsas suullinen tunne torjuu välittömästi erinomaisella, kirkkaalla happamuudella ja kivisellä mineraalisuudella, ennen kuin se palaa takaisin paahdetun briochen ja maustettujen sitrushedelmien kuoriin loputtomalla viimeistelyllä. Todellinen tainnutaja, joka ikääntyy hyvin vuoteen 2028 saakka.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 pistettä. Viininvalmistaja: Carl van der Merwe. Tämä on viininvalmistaja Carl van der Merwen ensimmäinen CWG-huutokaupan viini (yhdessä hänen Gravitas-punaseoksensa kanssa), ja se on hämmästyttävä aivan portista. Nenä avautuu tuoreilla mutta kypsäillä vahamaisilla meloneilla ja persikoilla, joita suutelee vihjeitä kuivatuista fynbosista ja kevyesti paahdetusta tammesta. Keskipainoinen kitala on samalla tavalla keskittynyt ja tasapainoinen, runsaasti happamaa ja hienovarainen tanniininen rakenne, joka lisää pituutta pitkälle kehittyvälle viimeistelylle. Vaikka se on varmasti herkullista nyt, se vanhenee hyvin vuoteen 2023 saakka.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under the Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 pistettä. Viininvalmistaja: Kevin Grant. Gavelin alla on aina upea CWG-valinta, ja vuosi 2016 tuottaa tulosta. Se on rikas ja kypsä alusta alkaen, ja siinä on runsaasti puulla grillattua persikkaa, hunajakastetta ja paahdettua briohea, jotka houkuttelevat ja ilahduttavat. Keskipainoinen maku on sileä ja viettelevä, mutta lopulta tasapainossa suuri sitruunahapon leikkaus ja suolaliuosmineraalisuus, joka virkistää viimeistelyä. Se on voimakas, mutta ei aivan niin, ja kaikki elementit ovat tasapainossa, joten sen pitäisi ikääntyä sulavasti vuoteen 2025 saakka.

Huippupunaiset viinit

Adi Badenhorst & Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 pistettä. Viininvalmistajat: Adi Badenhorst ja Duncan Savage. Sekoitus 65% Shirazia, 27% Grenacheä ja 8% Cinsaultia, tämä kahden ystävän tekemä sekoitus on kirkas ja elinvoimainen, aivan kuten heidän persoonallisuutensa. Kimppu on täynnä hedelmäistä luonnetta, joka ilmaistaan ​​poikamarja-, mustikka- ja vadelma-aaltoina. Keskipainoinen kitala on täyteläinen runkoaan ja makua, ja sen koostumus on murskattua samettia ja maustettujen marjojen ja pureskeltavan suklaabrownie-aromia pitkällä, kehittyvällä pinnalla. Vauva on tällä hetkellä, vaikka se onkin herkullinen, ikääntyessään hyvin vuoteen 2026 saakka.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Ylä-Hemel en Aarde Valley) 92 pistettä. Viininvalmistaja: Gordon Newton Johnson. Tämä on niin kaunis ja tyylikäs Pinot, ei varmasti sitä, mitä useimmat odottavat ”Uuden maailman” viinialueelta. Se ilmaisee mestarillisen tasapainon, jonka Etelä-Afrikan Pinot voi saavuttaa kypsien punahedelmien uuden maailman tyylillä vanhan maailman kirkkaalla happamuudella ja maanläheisellä, metsän lattialla. Painetut kukkasävyt ovat yhdessä punaisen kirsikan, cola-mausteen ja aluskasvillisuus kaikkialla. Silkkinen ja sileä, se tarjoaa pehmeitä, hienoja tanniineja, jotka jotenkin silti pystyvät tarjoamaan nykyisen rakenteen yleiseen tasapainoon ja harmoniaan. Juo nyt – 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 pistettä. Viininvalmistaja: Marc Kent. Vaikka ehkä tunnetaan paremmin klassisesta Boekenhoutskloof Syrahista tai Semillonista, ÄLÄ aliarvioi Marc Kentin Cabernet'n voimaa ja kauneutta. Tämä on todellinen tainnuttaja, joka on täynnä tasapainoista ja kompostoitua voimaa, mikä viittaa siihen, että tämä on viini, joka on sisennetty pitkälle matkalle. Se on täynnä kypsiä, tiheitä mustahedelmäisiä aromeja ja makuja, jotka ilmaistaan ​​mustan luumun, marjan ja kirsikan aalloissa, jotka korostuvat miellyttävillä vihreällä vihreällä pippurilla, lakritsijuurella ja hiiltyneellä kuorella. Se on rohkea ja rakenteeltaan vankka, ja vahvat tanniinit viipyvät pitkään pureskeltavalla, sikarilaatikolla maustetulla pinnalla. Juo 2022–2028.

Jos haluat nähdä täydellisen luettelon tämän vuoden huutokauppaviineistä, Klikkaa tästä .