Syödä

Paikalliset raaka-aineet loistavat Bar Tartine -baarissa, jossa kokit Nick Balla ja Cortney Burns antavat ruokille hienostuneen itäeurooppalaisen pyöreän, kuten savustetut perunat mustalla valkosipulilla. Vaikka tunnetuin kokki Thomas McNaughtonin jauhot + vesi, hänen katukadunsa keskuskeittiönsä sytyttää tulta ruokilla, kuten kivihiilellä paahdetut porkkanat lampaanmaito-vaniljakastikkeella ja luomuviiniparit. Älä missaa hänen brunssiaan, jossa paistetut munat sekoittuvat kukkakaalin, kapriksen ruskea-voin ja ankanräpälöihin. Kokeile Locandassa ricottaa, saksanpähkinää ja nokkakannelonia pariksi lasillisen sardinialaisen Vermentinon kanssa. Uusi korealainen amerikkalainen keittiö on kolmen Lee-veljen visio Namu Gajin takana, jossa vihreiden markkinoiden tuotteet murskata herkullisesti oxtail-riisikakkuilla ja mustalla turskalla krysanteemiverdellä. Bean-to-bar tehdas Dandelion Chocolate on paikka varastoida pieniä eriä, 70 prosenttia kaakaosuklaata, kuten Belize, Venezuela ja Madagaskar. Pistäydy sunnuntaina liittyäksesi johonkin “Chocolate 201” -luokista.

Juoda

20 Spot on 1800-luvun lopun viktoriaanisessa rakennuksessa sijaitseva viehättävä viinibaari, jossa on Eamesin keinutuoleja. Sip Waxwing-viinikellarit Sonoma Coast Syrah Farron ja kanin rinnalla pehmeällä munalla. St. Vincent on toinen enofiilinen pesä. Ahven keittiömestarin tiskillä runsaalla etikkahaudutetulla sianlihalla ja yhdellä luettelon aina muuttuvista 100 puolipullosta kannuista, tai kouraa jotain hyvää mennä paikan päällä olevasta vähittäiskaupasta. Olutharrastajien on osuttava Abbot's Cellariin, jossa on paljon maailmanlaajuisia vaahdotuksia intensiteetin mukaan järjestettynä. Cocktail-mavenit parveilevat Dalvan piilopaikkaan Dirty Pigeon -tapahtumien tapaan, jossa yhdistyvät mezcal, gentian, lime, greippi ja katkera. Teollinen kauneus Trick Dog on naapuruston cocktail-rock-tähti. Tilaus: Bourbon-pohjainen Kauris sekä baarin kotitekoisia olutpähkinöitä ja naudanlihaa.