Espanjan viinialueista Rioja on tunnetuin. Espanjan pohjois-keskiosassa Ebro-joen varrella sijaitseva alue on ankkuroitu keskisuuren Logroñon kaupungin kanssa. Rioja tuli modernin kaupallisen viinin aikakauteen 1800-luvulla, jolloin ranskalaiset viininvalmistajat, jotka halusivat paeta leviävästä filoksera-rutosta, ylittivät Pyreneiden ja asettuvat tänne. Nykyään alue tarjoaa eliittiyhdistelmän ranskalais-Iberian historiasta, upeista maisemista, oma keittiö, loistavia viinejä ja vanhan ja uuden yhdistelmän. Espanjan suurin viinialue on parhaimmillaan loppukeväällä tai sadonkorjuun aikana alkusyksystä.

Musta jalka

Missä syödä

Pohjimmiltaan ruokakokemus Rioja keskittyy kiertelemään vilkkaita Laurelin, San Agustínin ja San Juanin katuja Logroñon keskustassa ja nauttimaan alueellisista tapaksista paikallisen viinin seurassa. Huippupisteet sisältävät Kuubanat paistetulle emäsikalle, Tastavin kohonnut tapas kuten tempura Turska (kuivattu suolattu turska), Umm, Alex García käsityöläisten tapaksille ja Musta jalka grillattuihin kinkku-juusto-voileipiin. Hieno illallinen ns. Espanjaksi Vanguard tyylillä, Francis Paniegon Echaurren-portaali Ezcaray tarjoaa loistavia hetkiä. Kokin omistuksessa Páganoksen kylässä Hector Oribe tarjoilee erinomaisia ​​paikallisia ruokia, kuten artisokat, täytetyt karitsan leipäleipillä. Fuenmayorissa Alameda-ravintola on oikeutetusti kuuluisa pihveistään ja äyriäisistään, aina grillattuna viiniköynnösten pistokkaiden päällä.

Hospederia Los Parajes

Missä yöpyä

Rioja-majoitus vaihtelee viiden tähden Frank Gehryn suunnittelemasta Hotelli Marqués de Riscal Elciegossa pienten kylien boutique-hotelleihin, perustason eurooppalaistyylisiin kolmen tähden vaihtoehtoihin Logroñossa, kuten hyvin hoidetut Hotelli Calle Mayor . Alueen omituisempien vierailujen joukossa Hotelli Viura Pieni Villabuena de Álava tarjoaa ylellisiä yksityiskohtia ja tyylikkään muotoilun. Laguardian kukkulalla sijaitsevassa kaupungissa, joka on Rioja Alavesan helmi, Hospederia Los Parajes on perheomisteinen operaatio, jossa on viiniteemainen sisustus. Elokuvaharrastajille, Hotelli Teatrisso Cuzcurrita viittaa 1920- ja 30-luvun Belle Epoqueen yksilöllisesti suunniteltujen huoneiden ja julkisten tilojen kautta.

Andien kreivi

Muu toiminta

Epäilemättä maailman paras viinimuseo asuu Vivanco-dynastia viinitila Brionesissa. Viinikulttuurimuseo sisältää yli 8000 viiniin liittyvää kappaletta ja näyttelyesineitä viidessä salongissa. Pyöräilijöiden, jotka haluavat polkea kylästä kylään, tulisi etsiä Villapyörät (Wheels of Wool) opastetuille ja itseohjautuville pyöräretkille. Maistaa 'piilotettua' Riojaa, Tarónin viinitilat koko päivän kierros kellareissa, linnoissa ja kirkoissa keskiaikaisissa kaupungeissa Sajazarrassa, Tirgossa ja Cuzcurritassa on kuin palata ajassa taaksepäin, mutta viinilasilla kädessä.

Missä maistaa

Viimeisen vuosikymmenen aikana Rioja-viinitilojen määrä, joissa on julkisia maisteluhuoneita ja retkiä tilauksesta, on kasvanut räjähdysmäisesti. Bodegas Ontañón Rioja Bajan osavyöhykkeellä on koristeltu koko viinitila maalauksilla, veistoksilla ja muilla myöhään taiteilijan Miguel Angel Morales Sáenzin teoksilla. Osa CVNE-perhettä Viña Real sijaitsee lähellä Laguardiaa. Bordeaux'n arkkitehdin Philippe Mazièresin suunnittelema upea bodega, jonka luolat ulottuvat lähes 500 metrin korkeudelle rinteelle. Puhuessamme maanalaisista luolista (tunnetaan paikallisesti nimellä colados), ollaurilainen Andien kreivi , osa Bodegas Murielia, tarjoaa retkiä sen 8200 neliöjalkaan maanalaisia ​​käytäviä ja kellareita. Klo Bodegas Montecillo vierailu Fuenmayorissa pääviinitilaan tarjoaa käsityksen laajamittaisesta viininvalmistuksesta. Vierailijat voivat myös järjestää paikallisen kokin valmistaman lounaan viinitilan alkuperäisissä 1800-luvun kellareissa kaupungissa. Mendaviassa kiertue Oikeusparoni sisältää vierailun kunnostettuun 1500-luvun benediktiiniluostariin, joka sijaitsee viinitilan alueella.

Milloin mennä

Kevät ja syksy ovat tärkeimmät vierailukaudet. Syyskuun lopusta lokakuuhun on korjuuaika.

Näkyvät viinit

Rioja Altan, Alavesan ja Bajan osavyöhykkeillä on yli 600 viinitilaa, ja lajike on alueellinen teema. Laatu ja hinnat alkavat yksinkertaisesta ja halpasta ja laajenevat erinomaisiksi ja kalliiksi. Alueen tärkein rypäle on Tempranillo, mutta Riojan viinitarhat kasvattavat myös punaisia ​​rypäleitä Garnachaa, Gracianoa ja Mazueloa (Carignan). Riojan tärkeimmät valkoiset viinirypäleet ovat Viura (Macabeo) ja Malvasia.

Sokea

Paikallinen tietämys

Taquio Uzqueda, paikallinen taiteilija ja historioitsija sanoo: 'Olen viettänyt yli neljännesvuosisadan vierailemalla Yuson ja Suson luostareissa San Millán de la Cogollassa, jossa historian mukaan espanjan kieli alkoi 10-luvulla. Kun olet siellä, ajattelet munkkien, maurien ja kristittyjen aikakautta ja taisteluja, joita nämä munkit kuuntelivat hiljaa. Jokaisen luostarin jokainen kulma on täynnä taikuutta. '

Älä missaa

Mikään ei voita kuumailmapalloa Riojan viinitarhojen yli. Sateenkaari ilmapallot on johtava ilmapalloyritys alueella, ja kapteeni Oscar on hieno, kun nautit lasillisesta viiniä 3 500 metrin korkeudessa Ebron yläpuolella.