Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Viininvalmistajat taistelevat Texasin appellationin luomisesta

Teksasin viininvalmistajat kamppailevat Talon lasku 1514 , joka ehdottaa nimityksen luomista osavaltiossa valmistetulle viinille, Austin-amerikkalainen valtiomies raportoitu.



Pieni mutta kasvava joukko viininvalmistajia kannattelee laskun hyväksymistä, ja uskoo, että se auttaa Teksasin viiniteollisuutta pyrkimään aitouteen. Lain mukaan viinille voidaan myöntää Texas-nimitys vain, jos se on valmistettu kokonaan Texasissa kasvatetuista rypäleistä, jotka on kokonaan tuotettu ja valmistettu osavaltiossa.

Muut, mukaan lukien Texasin viini- ja rypäleenviljelijät , ovat laskua vastaan ​​ja väittävät, että valtion viljelijät eivät ole vielä vahvistaneet satoja vuosi toisensa jälkeen viinitarhojen täydelliseen toimittamiseen.

Teksasin viiniteollisuus noudattaa tällä hetkellä liittovaltion merkintäsääntöjä, joiden mukaan viinit voivat olla alkuperänimityksiä, jos ne on valmistettu vähintään 75 prosentin viinirypäleistä, jotka on kasvatettu kyseisessä osavaltiossa. Ehdotetun säännön kannattajat sanovat, että 100 prosentin toimeksianto auttaisi kohottamaan Texasin asemaa merkittävänä viinialueena.



Texas, Yhdysvaltojen viidenneksi suurin viinintuottaja, liittyy 46 muuhun osavaltioon vain noudattamalla liittovaltion 75 prosentin vaatimusta. Kalifornia ja Oregon, kaksi aluetta, jotka tuottavat paljon enemmän viiniä kuin Texas, ovat vain kaksi lakia, jotka edellyttävät, että kaikki viinirypäleet kasvatetaan samassa osavaltiossa nimityksen saamiseksi. Sillä välin Washingtonin osavaltiolla on 95 prosentin sääntö. Australian Penfolds esittelee uuden linjan Yhdysvalloissa

Nicolas Feuillatte Names uusi toimitusjohtaja

Samppanjatuottaja Nicolas Feuillatte on nimittänyt toimitusjohtajaksi Christophe Juarezin. Viimeksi Juarez toimi toimitusjohtajana Unicoop , konjakkiosuuskunta, jossa hän käynnisti uudelleen useita arvostettuja tuottajia, mukaan lukien Prinssi Hubert de Polignac ja Hardy .

Juarez on ollut johtavassa asemassa sekä ylimmässä myynnissä ja markkinoinnissa yrityksissä, kuten Chanel, Cartier ja L'Orealin ylellisyysosasto. Vuonna 2003 hän aloitti viinin ja väkevien alkoholijuomien teollisuuden toimitusjohtajana Domaine Laroche . Juarezin nimitys tuli voimaan 4. toukokuuta.

Maison Nicolas Perrinistä tulee 'Domaine & Maison Les Alexandrins'

Nicolas Perrinin talo ilmoitti, että se vauhdittaa kehitystään Pohjois-Rhônen laaksossa enemmistöosuuden kautta Domaine les Alexandrins Mercurolissa. Tuloksena oleva yksikkö nimetään uudelleen nimellä 'Domaine et Maison Les Alexandrins'.

Vaikka Domaine Les Alexandrins jatkaa edelleen 8 hehtaarin (19 hehtaarin) Crozes-Hermitage- ja Saint-Joseph-nimitysten käyttämistä, Maison Les Alexandrins asettaa uuden suunnan, jonka tavoitteet kattavat koko Pohjois-Rhônen laakson. Uutta yritystä johtaa kolme henkilöä: Nicolas Jaboulet, viininviljelyperheen 6. sukupolvi Tain l'Hermitage -alueella vuodesta 1834 lähtien Guillaume Sorrel, Marc Sorrelin poika Domaine Sorrel Eremitaasissa ja Alexandre Caso, Pohjois-Rhône-alueiden asiantuntija.

Ensimmäiset vuoden 2015 Domaine et Maison Les Alexandrins -viinit ovat saatavana Ranskassa 1. kesäkuuta alkaen.