Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Viini ja rikkakasvien symposium tutkii yhteisiä asioita

Kahden kalifornialaisen viljelyn - viinirypäleet (5 miljardia dollaria vuodessa) ja kannabiksen (arviolta 7 miljardia dollaria vuodessa) - hallitsemat keskustelut Kalifornian Santa Rosassa Viini ja rikkakasvien symposium . Torstain tapahtumaan osallistui yli 400 ihmistä, joista noin puolet osallistui viiniteollisuuteen.



Viinin ammattilaiset, mukaan lukien Dan Goldfield, perustaja Dutton-Goldfieldin viinitila Venäjän jokilaaksossa saivat paremman käsityksen siitä, miten heidän maailmansa on vuorovaikutuksessa kannabiksen rinnakkaisen universumin kanssa. ”Rakastan liiketoimintaani olemista mukana naapurustossani. Haluan tietää, mitä tapahtuu ”, Goldfield sanoi ilman lisäselvityksiä.

Murskaavat unet

'Lakimiehet haluavat murskata unelmia', sanoi Rebecca Stamey-White Hinman & Carmichael LLP , lakitoimisto, joka on erikoistunut alkoholijuomien, vieraanvaraisuuden ja kannabiksen teollisuuteen. Hän hahmotteli viini- ja kannabisliiketoimintojen välistä kiellettyä vyöhykettä: Viiniä ja kannabista ei voida tuottaa samoissa toimiluvissa, eikä kannabiksen lisenssinsaajat voi myydä alkoholijuomia.

'Annan sinulle ilmaista oikeudellista neuvontaa: Jos sinulla on TTB-joukkovelkakirjalaina, älä tuo kannabista päälle', hän sanoi ilmeisesti murskaamalla kymmenien äiti-pop-viininviljelijöiden toiveet.



Kun toimittaja kysyi, miksi he osallistuivat symposiumiin Hyatt Vineyard Creek -hotellissa, jotkut viinitilojen ihmiset käänsivät merkkinsä ympäri, jotta heitä ei voitu tunnistaa. Suurin osa vain käveli pois ja ei vastannut.

Toinen henkilö, joka ei vastannut kysymyksiin, oli pukeutunut kunniamerkkiin, jonka mukaan hän oli kotoisin Alkoholi- ja tupakka-alan vero- ja kauppatoimisto , osallistumalla Wine & Weed Symposiumiin tarkkailemaan.

Kalifornia tarjoaa 60 prosenttia Yhdysvalloissa tuotetusta potista

'Meillä on enemmän viinitiloja kuin kukaan muu Amerikassa, enemmän käsityöläisiä ja enemmän kannabista', Kalifornian osavaltion senaattori Mike McGuire kertoi yleisölle Hyatt Vineyard Creek -hotellissa. Hän lisäsi, että 60 prosenttia Yhdysvalloissa tuotetusta kannabiksesta tulee hänen seitsemän läänin piiristään North Bay / North Coast. Hän odottaa, että kannabismatkailu, joka on jo menestys Coloradossa, tarttuu pian.

Toimittajat Wine & Weed Symposiumissa. Kuva: Wine Industry Network.

Mutta kannabisliiketoiminta, vaikka se ei välttämättä kannibalisoi viiniliiketoimintaa, vaikeuttaa viljelijöiden elämää.

Tom Rodrigues, omistaja / viininvalmistaja Maple Creekin viinitila ja Artevino-viinit , muistutti äskettäisestä sadosta Mendocinossa, jossa työntekijät ansaitsivat 185–200 dollaria tonnilta rypäleiden poimimista kuumilla pelloilla ja 180–200 dollaria per punta silmujen leikkaamiseksi ilmastoiduissa kasvihuoneissa. 'Työntekijät menivät sisälle.'

Pottimarkkinat käsittelevät kuitenkin jo ylitarjontaa ja pieniä voittomarginaaleja, sanoi kannabiksen tuottajakaupparyhmän toimitusjohtaja Hezekial Allen, Kalifornian viljelijät ry . Hän arvioi, että seitsemän kymmenestä pienviljelijästä joutuu pysymään rikollisina tai lopettamaan toimintansa sääntelyvaatimusten täyttämiseen liittyvien kustannusten vuoksi.

Samaan aikaan liittovaltion hallitus luokittelee edelleen marihuanan valvottavaksi aineeksi ja pakollinen viiden vuoden vähimmäisrangaistus alle 50 kasvin viljelystä. Se tarkoittaa myös, että pankkitoiminta on mahdotonta tuottajille tai vähittäismyyjille. Se on käteisliiketoiminta, mikä tarkoittaa palkanlaskentaa, ostovelkaa ja muusta rutiinitoiminnasta, joka vaatii sekkiä, tulee uuvuttava tehtävä.

Jotkut viinintoimittajat ovat löytäneet rikkaruoholiiketoiminnasta hopeanvuoren. 'Viini ja kannabis ovat huippuluokan luksustuotteita', kertoi Jeff Stone, joka työskentelee kahdessa etikettiyhtiössä. Yksi yritys, Vintage 99 -tarra , käsittelee yksinomaan viinitarhureita, kuten Francis Ford Coppolan viinitila . Muu yritys, Etikettien innovaattorit , tekee etikettejä kaikelle muulle: olut, väkevät alkoholijuomat, oliiviöljy ja kannabis.

Label Innovators -yrityksessä 'Kannabiksen myynti on noussut 0 prosentista 10 prosenttiin kahden viime vuoden myynnistä', kertoi Stone. Näillä kahdella yrityksellä on samat ihmiset ja samat painokoneet, mutta kannabista verotetaan eri tavalla kuin viiniä.