Ajatus juomakirjoittaja Michael Jacksonin nimeämästä panimo- ja tislausapurahaohjelmasta syntyi vuosikymmeniä sitten. Viimeisten useiden viikkojen sosiaaliset levottomuudet ovat kuitenkin lisänneet kiireellisyyttä Michael Jacksonin panimo- ja tislaussäätiö , sanoo Garrett Oliver, Brooklynin panimo panimomestari.

Brooklyn Breweryn yksi perustajista ja New York Distilling Companyn perustaja Tom Potter aloitti hänet aloitteentekijänä viime vuonna.

'Sanoin, että autan sinua mielelläni, mutta vain, jos nämä apurahat jaetaan pääasiassa väreille', Oliver sanoo. 'En aluksi usko, että Tom ymmärsi kuinka vakavasti suhtauduin kyseiseen määräykseen, mutta sanoin:' Jos emme tee sitä, en aio olla mukana. 'Ja hän lopulta ymmärsi.'

Michael Jackson -säätiön panimo- ja tislaussäätiö paljastettiin tänään, ja se alkaa pian hyväksyä hakemuksia. Sen rahoittaa Michael Jackson Fund, jonka perusti American Institute of Wine and Food (AIWF) 1990-luvulla, ja Brooklyn Breweryn vuoden 2014 varainhankinta, joka keräsi 30000 dollaria.

'Minulla ei ole koskaan ollut yhtään afrikkalaisamerikkalaista hakijaa panimoasemaan 30 vuoden ajan panimojen juoksussa. Ei yksikään.'- Garrett Oliver, panimomestari, Brooklyn Brewery

Jackson oli englantilainen toimittaja, joka kirjoitti oluesta ja väkevistä alkoholijuomista, televisio-ohjaaja ja kirjoittaja useille kirjoille, jotka ovat edelleen merkityksellisiä nykypäivän juomisille. Hän kuoli vuonna 2007. Hän oli häntä tuntevien ihmisten mukaan sosiaalisen oikeudenmukaisuuden ja osallisuuden kannattaja.

Säätiön apurahoihin kuuluu kaksi nimitystä väkijoukolle juomakaupassa. Nathan Green -tukipalkinto on nimetty aiemmin orjuutetulle tislaajalle, joka opetti viskin valmistusta Jack Danielsille 1800-luvulla. Sir Geoff Palmer -panimoapuraha antaa kunnianosoituksen emeritusprofessorille Heriot-Wattin yliopiston Skotlannin Heriot-Wattin yliopiston biotieteiden korkeakoulussa, joka on viljanvalmistuksen asiantuntija ja ihmisoikeusaktivisti.

Monet juovat ja teollisuuden jäsenet ovat tutkineet monimuotoisuuden puutetta olut- ja väkevien alkoholijuomien yrityksissä. Viime kuukausien aikana Twitterissä ja Facebookissa, kuten Twitterissä ja Facebookissa, on ollut lukuisia ketjuja ja keskusteluja joidenkin juomayhtiöiden pääasiassa valkoisten ja miesten näkökulmien keskittämisen keskittämisestä.

'Luulen, että olemme nähneet menneisyydestä [on], että kaikkien parhaista aikomuksista huolimatta vauhti lopulta menetetään, joten meidän on toimittava nyt', Oliver sanoo.

Näiden toimialojen todellisten muutosten aikaansaamiseksi on vielä tehtävää, hän lisää. 'Minulla ei ole koskaan ollut yhtään afrikkalaisamerikkalaista hakijaa panimoasemaan 30 vuoden ajan panimojen juoksussa. Ei yksikään.'

Yksi panimo, joka on jo ilmoittanut lahjoituksen säätiölle, on Muu puoli panimo Brooklynissa, New Yorkissa.

'Garret Oliver on legenda toimialallamme, ja ilman hänen johtajuuttaan käsityöläisissä lapsenkengissä oluen maisema näyttäisi täysin erilaiselta kuin se näyttää tänään', kertoo Matt Monahan, toinen puoliskon perustaja. 'On vain järkevää, että hän on jälleen astunut johtotehtäviin, jota me kaikki muut voimme seurata, ja antaa esimerkin siitä, kuinka tarvittavat muutokset alkavat ja kestävät toimialallamme.'

Nämä 10 mustan omistettua panimoa tekevät hyvää olutta

Oliver on käynnistänyt GoFundMe-kampanja tukea säätiötä, jonka hän toivoo keräävän aluksi 200 000 dollaria lahjoituksina. Hän haluaa myös hyödyntää tislaamoja ja panimoita saadakseen lisärahoitusta, joka auttaa maksamaan kursseista ja täydellisestä kauppakoulutuksesta.

'Se on julkisella puolella', hän sanoo. 'Toivon sitä, että näemme saavansa ihmisiä keinoin, panimoista ja tislaamoista, ja että lopulta ihmiset sietävät tämän asian sellaiseksi, joka voi lähettää 20 ihmistä panimo- ja tislauskouluun vuosittain.'