SPONSOROINUT

Ventisquero tarjoaa tyylikkäitä syntyneitä viinejä intohimo, uteliaisuus, luovuusvapaus, halu ottaa riskejä, jano innovaatioille ja intensiivinen aistien tutkiminen. Ventisquerosta löytyy viisi hienoa viiniä, jotka heijastavat tätä ja paljon muuta. Tasapainoiset, aromaattiset viinit, jotka paljastavat terroirinsa, ovat erilaisia ​​makuja ja ovat parhaimmillaan täydennettynä ruoalla.

ENCLAVE, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA ja TARA ovat Ventisqueron viisi hienointa viiniä. Ne osoittavat, että on tärkeää ottaa riskejä ja olettaa, että ainoa raja on, että tuloksen tulisi olla yllättävä. Nämä viinit ovat erottamiskykyisiä, jokainen omalla tavallaan tuottaa intohimoa maata ja alkuperää kohtaan sekä rakkautta hedelmiinsä.
Ventisqueron tiimi tietää, että erilaisten tulosten saavuttamiseksi on välttämätöntä kokeilla, ottaa tie vähemmän kuljettua tietä, haastaa vakiintunut toimintatapa ja motivoida aina jatkuvalla uteliaisuudella luoda parasta.

ENCLAVE, Maipon helmi

ERILLISALUE Cabernet Sauvignon on Chilen viinintuotantoalueelta, joka on ylittänyt rajat: Alto Maipo, erityisesti Ventisqueron viinitarha Pirquessa - Chilen parhaiden Cabernet Sauvignon -viinien lähde. Tämä Cabernet Sauvignon ei ole poikkeus. Kestää tunnetun australialaisen viininvalmistajan John Duvalin ja Ventisqueron viininvalmistajan Felipe Tosson kymmenen vuotta oikeaan paikkaan saavuttaakseen tämän viinin, jota nykyään arvostetaan kaikkialla maailmassa.

Erillisalue

VÉRTICE ja PANGEA: kaksi maailmaa, kaksi viiniä

VERTEX on Carménèren ja Syrahin sekoitus, joka on peräisin Ventisqueron La Roblería -viinitarhan korkeimmilta tontilta Apaltassa, Colchagua-laakson sydämessä. PANGEA on poikkeuksellinen Syrah, joka on valmistettu rypäleistä, joita kasvatetaan Ventisqueron La Roblería -viinitarhan erityisesti valituissa lohkoissa. Molemmat viinit valmisti alun perin John Duval, joka on erikoistunut Syrah (Shiraz) -viinien tuotantoon Australiassa ja halusi osallistua selvästi chileläisen Syrahin luomiseen. Vuodesta 2003 lähtien Felipe Tosso ja John Duval ovat työskennelleet yhdessä luodakseen PANGEAn ja VÉRTICEn, yhdistämällä kaksi visiota yhdessä hengessä.

La Robleria -viinitarhan ilmakuva

HERÚ, Chilen viileän rannikon taika

HERÚ on Pinot Noir, joka on valmistettu Ventisqueron Tapihue-viinitarhalla Casablancassa kasvatetuista rypäleistä ja korjattu erittäin huolellisesti. HERÚ on vertaansa vailla oleva aromi ja sen käsityöläistuotanto tekee siitä upean esimerkin uuden maailman Pinot Noirista.

TARA, rohkea aavikkoviini

TARA on erittäin rajoitetusti tuotettujen viinien sarja, joka on syntynyt Atacaman autiomaassa, joka on ainutlaatuinen paikka maailmassa. Kolme luonnollisesti valmistettua viiniä, kaksi punaista sekoitusta - yksi Syrahin ja toisen Pinot Noirin pohjalta - ja valkoinen Chardonnayn pohjalta viinitarhoista, jotka sijaitsevat 12 mailin päässä merestä Huasco-joen toisella terassilla. Seikkailu, jossa selitykset lakkaavat olemasta tärkeitä ja antavat tien vertaansa vailla olevalle maistelukokemukselle, joka on vienyt nämä viinit, jotka heijastavat voimakkaasti niiden terroiria kalkkipitoisilla ja suolaisilla mailla, maailman parhaisiin ravintoloihin.

Atacaman aavikkoviinitarha