Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Karibian Cocktaileja,

Kaksi Karibian cocktailreseptiä

Särkylääke
Jost Van Dyke -saarella, joka on osa BVI: tä, sähkö kytkettiin päälle vuonna 1991 ja paljain jaloin kävely on edelleen de rigeur.



Se on myös 1970-luvulla Soggy Dollar Bar - nimetty siksi, että sillä ei ole laituria ja suojelijat yleensä uivat jahteistaan ​​tai pienistä veneistään rannalle - Painkiller syntyi: makea kookospähkinä-, ananas- ja appelsiinimehuista koostuva keitto ja tumma rommi, jonka päällä oli juuri raastettua muskottipähkinää.

Tortolassa, myös BVI: ssä, melkein jokainen baari tarjoaa särkylääkkeitä. Jos se on auringonlasku, jota kaipaat, päätä Bananakeet-kahvila hyvää tuntia varten (klo 16-18). Ravintolan ulkoterassi ulottuu veteen Porkkana-lahden yläpuolelle, ja se tarjoaa 180 asteen näkymät oranssin ja vaaleanpunaisista nauhoista, jotka sulavat taivaalle joka ilta.

Seuraava resepti käyttää Pusserin rommi , Tortolan-tuotemerkki, joka on saatavana kansainvälisesti.



Pusserin särkylääke
2 oz Pusserin tummaa rommia
1 oz kermavaahtoa
4 oz ananasmehua
1 oz appelsiinimehua

Sekoita rommi mehujen ja kookospähkinän kanssa ja tarjoile kivien päällä. Yläosassa tuoretta raastettua muskottipähkinää.


Barbadian rommi
Rommin uskotaan olevan peräisin Länsi-Intian Barbaodsin saarelta. Siellä olitpa sitten syömässä brittiläisen yhteiskunnan lukujen vieressä arvostetuissa, Zagat-luokitelluissa ravintoloissa, kuten Cliff , Samppanja ja Daphnen tai vain potkimalla takaisin yhteen monista tienvarren pastellivärisistä ruokakaupoista, löydät todennäköisesti valikosta Rum Punchin, saaren tunnusomaisen cocktailin. Seuraava resepti on peräisin Barbadokselta Mount Gay Rum Factory , jonka rommia on saatavana viinakaupoissa ympäri maailmaa. Mahdollisuudet ovat se myös parantaa kipua.

Mount Gay Rum Punch Resepti

4 oz kalkkimehua
1 oz Angostura-katkeroita
12 oz grenadiinisiirappia
19 oz Mount Gay Eclipse -romi
13 oz sokerisiirappia
1 tl muskottipähkinää
1 8oz vettä
Sekoita limetin mehu, vesi ja sokerisiirappi. Yhdistä seos grenadiinisiirapin ja Mount Gay Rumin kanssa. Lisää Angostura Bitters ja sekoita hyvin. Ripottele raastetulla muskottipähkinällä ja koristele kirsikalla. Tarjoilee kahdeksan.