'Jos katsot paljon viini-, olut- ja väkevien alkoholijuomien sarjaa, et usko, että olemme todella suuri yritys', kertoo Curtis Mann, MW, alkoholijohtajaryhmän johtaja. Albertsons-yhtiöt .

Todellakin, Albertsons, joka sisältää Safeway , Haggen , Shaw ja lukuisat muut ruokakaupat, painottaa voimakkaasti alueellista identiteettiä ja paikallisia mieltymyksiä viinivalikoimassaan, aina Paso Roblesin raskasta tarjonnasta Etelä-Kaliforniassa Washingtonin keskeisiin pullovalintoihin Seattlessa. Tämä koskee myös väkeviä alkoholijuomia ja olutta.

'Marylandissa [meillä on] laaja valikoima koiranpäätä', Mann sanoo. 'Portlandissa [Oregonissa] meillä on joitain parhaita valintoja neljästä paketista, 16,9 unssia olutta. Pohjois-Kaliforniassa meillä on paljon valintoja hämäristä IPA-tuotteista. '

Albertsons antaa paikallisille myymälöille huomattavan itsenäisen tarjonnan. Tätä tietoa ja asiantuntemusta paikallisista juomapaikoista hyödynnetään sitten kansallisesti ratsastamaan ja ajamaan trendejä.

Wine Enthusiastin vuoden 2020 Wine Star -palkinnon voittajat

Albertsonsin alku on vuodelta 1860, jolloin yksi sen tuotemerkeistä avasi ensimmäisen myymälänsä Portlandissa, Maine. Vuonna 2015 yhtiö sulautui Safewayn kanssa ja tuli yhdeksi maan suurimmista elintarvike- ja viinikauppiaista, ja sillä on 2200 supermarkettia 20 eri tuotemerkissä 33 osavaltiossa ja Washington DC: ssä.

Viiniosastot perustetaan usein myymälöiksi myymälässä, ja monissa paikoissa on tarjolla erillisiä kellareita huippuluokan viineille, juomanhoitajia valintojen ohjaamiseksi ja paikan päällä olevia maisteluja mahdollisuuksien mukaan. Huomattava osa henkilöstöstä on muodollista koulutusta, jonka avulla he voivat ymmärtää ja ennakoida asiakkaiden tarpeita korkealla tasolla. Kun ihmiset tulevat Albertsons-myymälöihin, se johtuu yhä enemmän viinivalikoimasta.

'Meistä on tulossa vähemmän ruokakauppavalikoima ja enemmän kuratoitu, telttakohde viini-, olut- ja alkoholijuomakauppa', Mann sanoo.

Kuva: Jerry Smart

Koko Covid-19-pandemian aikana viinimyynnin noustessa Albertsons ei ole vain antanut kuluttajille valintoja viinin, oluen ja väkevien alkoholijuomien suhteen, vaan on myös tarjonnut korkealaatuisia vaihtoehtoja hintatasolle, ja hinnoittelu kasvaa siinä määrin, että Mann kehottaa 'järkyttävä.'

'Kauppa on jatkunut entisestään', hän sanoo viinin ostamisesta pandemian aikana. 'Luulen, että ihmiset syövät enemmän kotona ja haluavat todella mukavan kokemuksen. He odottavat meiltä tarjoavan tuon mukavan kokemuksen ja nuo mukavat viinipullot. '

Albertsons onnistuu myös täällä kuratoimalla valintoja huolellisesti jokaisessa hintapisteessä, olipa kyseessä sitten 10 dollarin espanjalainen punainen tai 200 dollarin Napa Valley Cabernet.

'Meillä on kuratoitu sarja', Mann sanoo. 'Emme voi ottaa kaikkea. Jos asiakkaat tulevat myymälöihimme, he tietävät, että olemme maistaneet kaikkia näitä tuotteita. '

Albertsons on vuoden 2020 jälleenmyyjämme erinomaisesta viinin, oluen ja väkevien alkoholijuomien tuomisesta ihmisille ruokakauppaympäristössä. - Sean P.Sullivan

Katso muut vuoden 2020 Wine Star Awards -voittajat!