Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset + Trendit

Tennisässi Novak Djokovic on ostanut viinitarhan maata; Pekonivodka tuo poliisin; Trefethenin uusi luontokeskus on nyt auki

Tämän vuoden Wimbledonin turnauksen keskellä 29-vuotias Novak Djokovic on ostanut viinitarhan maata kotimaassaan Serbiassa. Maa, joka sijaitsee lähellä Šumadijan kylää, maan viinialueen sydäntä, oli luetteloitu viinitarhaksi yli 50 vuotta sitten, mutta on tällä hetkellä hylätty metsämaa, joka vaatii uudistumisjaksoa. Vladimir Stojić Šumadija-viininvalmistajien yhdistyksestä sanoo, että viinirypäleet istutetaan todennäköisesti keväällä. Toivottavasti tämä uusi projekti tarjoaa onnellisen häiriötekijän Djokovicille kärsinyt hämmästyttävän tappion Sam Querreylle ja poistuttuaan turnauksesta tänä viikonloppuna.



Onko se pekonivodkaa? Sinut on pidätetty!

Johtaja Pump Bar Oklahoma Cityssä pidätettiin sen jälkeen, kun alkoholijuomalain lainvalvontakomission tarkastajat havaitsivat alkoholipullojen tyhjentämisen, infusoinnin ainesosilla, kuten pekonia, jalapeñoja ja valkosipulia, ja sitten pullotettiin uudelleen. Oklahoma Cityn poliisilaitoksen päällikkö kersantti Gary Knight sanoi: 'Et yksinkertaisesti voi tehdä sitä. Riippumatta siitä, mitä panet siihen, vaikka se olisi vain vettä. '

Baarin omistaja Ian McDermid sanoi: 'Sinun pitäisi nähdä ihmisten kasvojen ilme, kun sanot, että esimieheni meni lääninvartijaan kolmeen päivään, koska panimme pekoniliuskoja vodkalaukkuun.'

Just Open: Trefethenin uusi luontokeskus

Kerran perustajien Katie ja Gene Trefethenin koti, Villa Trefethen isännöi nyt kävijöitä. Napa Valleyn koti vuonna 1922 on klassinen esimerkki Kalifornian taide- ja käsityöliikkeestä. Korjauksia ja kunnostustöitä tehdään edelleen historiallisessa viinitilarakennuksessa, joka vaurioitui vuoden 2014 maanjäristyksessä.



Ridge Vineyardsin perustaja Paul Draper jää eläkkeelle

Ridge Vineyards viininvalmistaja ja toimitusjohtaja Paul Draper, joka täytti 80 vuotta tänä vuonna, on ilmoittanut jäävänsä eläkkeelle. Joukko Ridgen johtajia, jotka ovat vastanneet päivittäisestä toiminnasta viimeisen vuosikymmenen aikana - Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney ja David Gates - ottaa ohjat. Draper toteaa, että 'viimeisen 10 vuoden viinit ovat heidän, ei minun, joten tiedät jo tulevien vuosikertojen laadun ja tyylin.'

'Minulla on ollut hieno elämä, kun harrastan ammattiani', Draper sanoo. ”Vaikka olen eläkkeellä, jatkan tehtävääni hallituksen puheenjohtajana. Tässä ominaisuudessa voin täysin tukea tätä pitkään suunniteltua siirtymää. '

Kohdat: Robert Hartwell (1928-2016)

Hartwell Estate Vineyards suree viinitilan perustajan ja omistajan Bob Hartwellin menetystä. Vuonna 1986 perustettu Hartwell Estate Vineyards sai kriitikoiden suosiota ja uskollisia seuraajia tuottamalla poikkeuksellisen pieniä Bordeaux'n lajikeviiniä Stags Leap District -tilaltaan. Herra Hartwell kului rauhallisesti unessa 22. kesäkuuta.

Samaan aikaan kaupassa

Ranskan säähäiriöt jatkuvat, kun rakeet tuhoavat Beaujolais

Paikalliset viranomaiset ovat vaatineet Beaujolaisin osan julistamista katastrofialueeksi sen jälkeen rajuja raekuuroja vakavasti vahingoittuneita viinitarhoja alueella. Vain kuukausi edellisen raekuuromyrskyn jälkeen alue kärsi jälleen 24. kesäkuuta illalla. Inter-Beaujolais'n alueellisen viinilaitoksen Mélina Condy ilmoitti, että 3000 hehtaaria eli 20 prosenttia alueen viinitarhoista oli vaurioitunut. Fleurien kunnan uskotaan kärsineen eniten. 'Rakeet tuhoavat kokonaan 70-80 prosenttia viinitarhoista', sanoi Fleurien pormestari Frédéric Miguet.

Vaikeita aikoja käsityöolutta varten?

Käsityöpanimoiden myynti on ollut pitkään kirkas, mutta voi olla hiipumassa . Käsityöläisten myynti kasvaa tänä vuonna vain 6 prosenttia, kaukana vain kahden vuoden takaisesta 19 prosentista. 'Konsensus on, että käsityöolut on hidastunut merkittävästi tänä vuonna', sanoo Trevor Stirling Bernstein Researchista. Yksi mahdollinen selitys? Käsityöläismarkkinoiden pirstaloituminen.

Kohtauksessa ja lehdistössä

Juhlimme Amerikan 100 parasta viiniravintolaa

Kuuntele, mikä tekee ravintolasta yhden parhaista viinin suhteen.

Alkaen Tarkkailija : 'Näyttää siltä, ​​että vino- ja ravintolamaailma on siirtymässä uuteen aikakauteen, joka ei enää hymyile roséa tai häpeää ruokavalokuvaa, ja suhtautuu myönteisesti esteettömyyteen sen lähestymistavassa viiniin.'

Sisään Condé Nast Traveller : '' [Y] luksuksen käsite on parhaillaan määrittelemässä uudelleen, jolla silmää yksityiskohdille ja tukkoisuus ovat lopullisesti erotettu. '