Aamiainen sängyssä on mitä äiti todella haluaa äitienpäivänä.

Mutta äidit ansaitsevat parempaa juomaa kuin peruslasi appelsiinimehua erityisenä päivänä. Joten kun lapset alakerrassa roiskuttavat keittiön seiniä suloisessa yrityksessä tehdä ranskalaista paahtoleipää yksin, anna äidille jotain muuta ajan viettoon: kuplat sängyssä. Olemme poimineet kourallisen kuohuviiniä ympäri maailmaa, mikä takaa sunnuntaina pysymisen vielä maagisemmaksi.

Haluatko todella tehdä vaikutuksen? Katso lisää vinkkejä pari viiniä aamiaisen kanssa .

Paras kuohuviini aamiaiseksi sängyssä

Ferrari 2006 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosé (Trento) 135 dollaria, 95 pistettä. Hienosti tuoksuva, hienostunut tähtisadetikku tarjoaa houkuttelevia punaisen marjan, omenan, kakkumausteen ja sitrushedelmien kuiskauksen. Voimakas keskittynyt maku on täynnä hienovaraisuutta, joka tuottaa punaista kirsikkaa, granaattiomenaa, leipäkuorta ja grafiittinastia kirkkaan happamuuden ja tyylikkään perlagen rinnalla. Taub-perhevalinnat. --Kerin O'Keefe

Gloria Ferrer 2013 Late Disgorged Carneros Cuvée Sparkling Rosé (Carneros) 85 dollaria, 94 pistettä. Oranssinvärinen, kuivalla voimakkaalla kiehtovalla mousseella tämä ikääntynyt kuohuviini tarjoaa kalkkikiveä muistuttavaa mineraalimaun, joka jatkuu märän kiven ja osterikuoren rakenteessa. Hedelmä on hienovarainen ja integroitu, sekoitus keskeistä kalkkia ja vihreää omenaa, joka huiputtaa keskipalat ja antaa happamuuden puhua äänekkäästi viimeistelyssä. Tämä on valmistettu 60% Pinot Noirista ja 40% Chardonnaysta. - Virginia Boone

Maximin Grünhäuser 2015 Sekt Brut Riesling (Mosel) 36 dollaria, 93 pistettä. Mehukas sitruuna ja greippi kompensoidaan keksi- ja brioche-vihjeillä tässä perinteisessä menetelmässä Riesling sekt. Se on virkistävä siemen, jota leimaa voimakas sitruuna-kalkin happamuus ja hienot pysyvät kuplat. Annos auslese Riesling lainaa viipyvää hunajalasketta maaliin. Löysää Bros. USA. - Anna Lee C.Iijima

Halter Ranch 2015 Libelle Picpoul Blanc Sparkling (Adelaida District) 50 dollaria, 93 pistettä. Yksi ensimmäisistä kuohuviinien Picpoul Blancsista alueella, tämä on pakottava argumentti tehdä enemmän. Kuusama ja jasmiinin kukka-aromit kohtaavat märkää jokikiveä, limen kuorta ja nektariinia nenässä. Maku on täynnä sitruunankuorta ja vihjeitä intohimoisista hedelmistä ja mangosta, mikä osoittautuu ainutlaatuiseksi ja herkulliseksi. Toimittajan valinta. —Matt Kettmann

Paras muna-pari

Maison Jussiaume 2016 Brut Blanc de Blancs Sparkling (Roguelaakso) 65 dollaria, 93 pistettä. Tuotettu kokonaan Del Rio Vineyards Chardonnaysta, tämä antaa tärkeän lausunnon Etelä-Oregonin perinteisen Traditionelle-kuplan mahdollisuudesta. Se on poikkeuksellinen kaikin tavoin, herkästä vaahdosta sitrushedelmien ja apilan aromaattisiin aineisiin ja tunkeutuvaan kitalaen, jolla on loistava pituus ja hienovaraisuus. Uuden maailman kuohuviinien hedelmällisyys on heikentynyt, ja todellisen samppanjan ilmeikäs herkku ja kevyesti paahteiset maut tulevat heti mieleen. Toimittajan valinta. - Paul Gregutt

Gerhard Pittnauer 2017 Pitt Nat Rosé Sparkling (Weinland Itävalta) 30 dollaria, 92 pistettä. Nenän kermakkuudella on pippurinen reuna juuri kypsiä punaisia ​​hedelmiä, jotka muistuttavat suolaisia ​​ruusunmarjoja ja punaherukoita. Nenässä on selvästi pieni funk, mutta vaalea kitala on hedonistinen, painoton hetki, joka on harvinaista, kermaista, kuohkeaa. Viini näyttää painottomalta, tuoreelta ja ihanan punahedelmäiseltä herkullisella kirpeydellään. Ehkä kevytmielinen, mutta myös herkullinen, kevyt ja kuiva. Savio Soares -valinnat. - Anne Krebiehl MW

Morell-Peña 2017 Blanc de Blancs Methode Champenoise Zero Dozage Sparkling (Columbia Valley) 45 dollaria, 92 pistettä. Tämä on tämän betonimunissa vanhennetun viinin avaava julkaisu. Kun kaikki hedelmät tulevat Solaksenin viinitarhalta kuninkaallisella rinteellä, sitovat sitruunan, sitruunamelissan ja autolyyttisten aromien aromit johtavat kirkkaisiin, kirpeisiin, raikkaisiin makuihin. Korkean langan happamuus tarjoaa täydellisen rungon ja rakenteen. Se tekee vaikutuksen. Laita se ruokapöydälle nähdäksesi sen parhaimmillaan. Toimittajan valinta. - Sean P.Sullivan

Starfield NV Brut White Sparkling White (El Dorado) 26 dollaria, 90 pistettä. Tämä on jännittävä viini, joka on valmistettu Sierra Foothillsin alueella kasvatetuista Marsanne-, Fiano- ja Muscat-rypäleistä. Runsaat päärynä-, voi- ja vanilja-aromit antavat tälle sileälle ja hienorakeiselle viinille runsaasti ainetta, kun taas ripaus makeutta ja joitain täyteläisiä, mausteisia muistiinpanoja potkaisee maaliin. - Jim Gordon