Kun valitset viinejä kesän grillijuhliin, ulkojuhliin tai improvisoituun piknikiin, on helppo pudota tapana valita sama pullo uudestaan ​​ja uudestaan. Mutta kesä on tutkimuksen aika. Joten auttamaan maustamiseen olemme valinneet suosikki valkoiset ja punaiset ympäri maailmaa. Nämä eivät ehkä ole ensimmäisiä pulloja, joista ajattelet, mutta nämä ovat vaihtoehtoisia kesäviinejä, jotka haluat olla käsillä virkistäviä siemaita varten.

Kesän punaiset, kun olet sairas rosé

Trapl 2015 Reserve St.Laurent (Carnuntum) 26 dollaria, 94 pistettä . Kirsikka-tarjousilmoitukset kertovat tämän läpikuultavan St Laurentin nenästä. Maku on lempeä ja kireä, suosimalla aromaattisia kirsikan nuotteja ja eksyttäen paljon enemmän tuoreuteen ja armon kuin voimaan. Hieno tanniinin selkäranka pysyy taustalla ja antaa tämän viinin tyylikkyyden loistaa. Kuivat maatilaviinit. —Anne Krebiehl

Dalrymple 2015 Pipers River Pinot Noir (Tasmania) 44 dollaria, 93 pistettä . Jatkuvasti suuren tuottajan tuottamalta vuoden 2015 Pipers River tarjoaa runsaasti aromeja: aurinkettua maata, kuivattuja lehtiä, merisuihkua, kaakaonuppia ja juuri poimittuja metsähedelmiä. Maku on kevyt ja tyylikäs, pehmeillä, mutta jäsennellyillä tanniineilla ja kanelimausteen sävyllä. Se on nyt täysin lähestyttävissä, mutta se voi ikääntyä vielä viidestä seitsemään vuoteen, jos pystyt odottamaan niin kauan. Juo 2023–2025. Toimittajan valinta . Negociants USA, Inc. - Christina Pickard

La Barge 2015 Albariño (Sta. Rita Hills) 60 dollaria, 91 pistettä . Kiehtovat ja ainutlaatuiset sitruunaöljyn, santelipuun, suitsukkeen ja merisuolan aromit antavat selkeän otteen rypäleen keskirannikolta. Maku on herkkä, mutta myös pähkinäinen, ja siinä näkyy Meyer-sitruunankuori, hasselpähkinä ja puun suudelma. Erittäin suolainen ja mielenkiintoinen viini. —Matt Kettmann

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) 20 dollaria, 90 pistettä . Vanha viiniköynnös Chenin Blanc on nopeasti liukastumassa Washingtonissa, kun viljelijät repivät viiniköynnöksiä kannattavampien lajikkeiden saamiseksi. On sääli, koska se voi nousta täällä, kuten tämä viini osoittaa. Valtion melkein ennenkuulumattomalla alkoholipitoisuudella paistetun päärynän, omenan, sakan, sitrushedelmien ja mausteen aromeja seuraa luun kuivia, tyylikkäitä, kirpeitä makuja, joissa on sitruunan viimeistely. Hapot ovat suorastaan ​​röyhkeitä. Se tarvitsee ruokaa sen rinnalla, jotta sitä voidaan arvostaa oikein, mutta se tuottaa. Toimittajan valinta . - Sean P.Sullivan

Kvaszinger 2016 Estate Furmint (Tokaj) 23 dollaria, 90 pistettä . Kuusama ja jasmiini tuoksut kuljettavat nenää. Maku on kirkkaan makuinen ananas, sitruunan kuori ja aprikoosi, raikas, puhdas pinta. —Jeff Jenssen

A.A. Badenhorst Family Wines 2015 Ramnasgras Cinsault (Swartland) 40 dollaria, 90 pistettä . Ruusunmarjan, neilikan, muskottipähkinän, punaherukan, raparperin ja villimansikan muistiinpanoja on runsaasti nenässä ja suussa tässä tuoreessa, eloisassa viinissä. Hienet tanniinit antavat pehmeälle rakenteelle keskipainoiselle kitalaelle kirkkaan happamuuden, joka antaa raikkautta ja pehmeyttä. Vihjeet tohtori Pepperistä ja kirpeästä punaherukasta ajavat suussa sulavaan lähelle. Juo nyt – 2021. Broadbent Selections, Inc. - Lauren Buzzeo