Muistatko tarinan jonkin aikaa sitten väittäen, kuinka otat kahvisi vihjeitä viinityyliisi? (Tosin ei-tieteellisen) tutkimuksen mukaan kahvi-kermajuovat kaivavat silkkisiä Pinotteja, kun taas sokerikulhoon pyrkivät saattavat pitää makeampi Riesling. Vaikka tämä saattaa olla totta tai ei, totta juoma-asetuksista nenä tietää tai toisin sanoen suosikki tuoksut voivat usein ennustaa ihmisten taipumuksen tiettyihin juomiin. Hengitä syvään ja lue viini-, olut- ja cocktailehdotuksia, jotka on sovitettu eri tuoksuluokkiin.

Kukka
Jos ruusun, appelsiinin kukan ja laventelin huimaavat, aromaattiset tuoksut houkuttelevat sinua, valitse jokin näistä kukkivista juomista:

Viini: Rakastatko hajuvesipulloja? Kokeile lasillista appelsiinikukka- ja akaasiahajuista Viognieria klassiselta ranskalaiselta Condrieun alueelta. Jos punainen on enemmän sinun juttusi, siemaise violetti tyylikäs Cab Franc.
Olut: Kanadalainen panimo Hyvä luoja (“Taivaan jumala”): n vaaleanpunaisen sävyinen Rosée d’Hibiscus on vehnäolut, joka on infusoitu hibiskilla ja kirsikankukkaisella tuoksulla, ja tarpeeksi happamuutta, jotta se ei ole tylsää.
Henki: Pinky Vodka sekoitetaan violettien, ruusun terälehtien ja kymmenen muun kasvitieteellisen aineen kanssa - se on hieno cocktaileissa tai vain sekoitettuna kerma-sooda-kuohuviiniin tulee kukkafantasia, kun hibiscus kukkii siirapissa Villi Hibiscus pudotetaan ensin huiluseokseen KUIVA Soodan laventelisoodaa kanssasi suosikki ginisi kanssa (ruusuinen Hendrick's on hyvä valinta) modernille spinille Rickeyssä.

Mausteinen
Pidätkö siitä kuumana? Olipa myrkkysi pippuria, kanelia, neilikkaa tai chilipippuria, nämä nesteet satuttavat niin hyvää.

Viini: Spice mavens ei voi mennä pieleen pippurisen Shirazesin kanssa Australian viinitilasta tai Alta Vista Malbec Argentiinasta valkoviinifanit arvostavat itävaltalaisen Grüner Veltlinerin valkopippuria.
Olut: Michigan-pohjainen Short's Brewing Company lisää ripaus tuoretta sitruunan ja appelsiinin kuorta, korianteria ja mustapippuria niiden kultaiselle vehnäleirille Nicie Spicie.
Henki: Maustettu rommi Merimies Jerry tai Kapteeni Morgan antaa jonkin verran lämpöä lyönnillä (tai siinä ...) St. Elizabethin maustepippuri - valmistettu samasta mausta, jota käytetään jerk-mausteissa - lisää monimutkaisuutta rommipohjaisiin cocktaileihin.

Savuinen
Jos olet osittainen savuisiin tuoksuihin, jotka herättävät muistoja hehkuvista nuotioista tai puulämmitteisistä uuneista, nämä juomat sytyttävät tulesi.

Viini: Sekä Etelä-Afrikan alkuperäiskansojen Pinotage-lajikkeella että Ranskan pohjois-Rhône Syrah -pohjaisella Côte Rôtiella tiedetään olevan savustetun lihan aromeja.
Olut: Oregonin Konna Ales sytyttää sen Smoke Ale: lla, humalaisella saksalaistyylisellä Rauchbierillä, jolla on hienovarainen savuinen aromi ja maku Kivi Savustettu Porter Kaliforniasta on tumma ja monimutkainen, savuisen / turpisen luonteen kanssa tasapainossa karvas suklaa ja kahvi.
Henki: Juuri skotlantilaisen prosessin (turpeen lisääminen mallastettuun ohraan, joka kuivuu tulella) ja Mezcal (agave-lehtien keittäminen puupohjaisissa kaivoissa) tekemiseksi henki tulee hautumaan, tummaksi ja syväksi. Tarkista suosituimmat tuotemerkit osto-oppaastamme.

Hedelmäinen
Vaikka tämä tuoksu kattaa kaiken aprikooseista omenoihin, tässä on joitain hedelmäisiä libatteja, jotka ovat tuoreita tuotetelineestä.

Viini: Valkoviinin ystäville on hyvä pyöriä ja siemailla persikkaista Albariño-punajuomien tulisi etsiä tuoreita marjoja Schiavasta - Italian Alto Adigen vastauksesta Beaujolaisiin.
Olut: Blue Paw Wheat Ale Maine'silta Sea Dog Brewing Company ei voita sinua yli pään makealla mustikka-aromilla tai maulla - se on hienovarainen ja erittäin kiusallinen Pyramid-panimot ” Rohkea aprikoosi-ale on suodattamaton ja keskittynyt olematta liian raskas.
Henki: Hedelmillä maustettuja vodkia on runsaasti, mutta monet niistä valmistetaan luonnollisista tai keinotekoisista hedelmäuutteista. Poikkeuksia ovat pullot Hangar One , jonka tislaajat todella imevät tuoreita hedelmiä vodkaan (heidän sitruunan 'Buddhan käsi' ja Mandarin Blossom Vodkas ovat erityisen houkuttelevia).
Kelly Magyarics on viini- ja väkevien alkoholijuomien kirjailija ja viinikouluttaja Washington DC: n alueella. Hän on tavoitettavissa verkkosivustonsa kautta, www.trywine.net .