Houston on iso - loppujen lopuksi se on Texasissa. Ja tällä kaupungissa on Texas-kokoinen ruokahalu vilkkaalle ruoalle, juomille ja kulttuurille. Katujen ja jyrkkien teräsrakennusten labyrintissa ja usein tukahduttavan lämmön ja kosteuden keskellä löydät tämän monimutkaisen kaupungin, jossa on viehätystä, luonnetta ja paljon sielua.

Andy Warholin ”Big Campbell's Soup Can, 19 ¢ (Beef Noodle)” 1962, esillä osana Menil-kokoelmaa

Katso

Menil-kokoelma , monikerroksinen kampus, jossa on yli 17000 maalausta, tulosteita, piirustuksia, valokuvia, veistoksia ja harvinaisia ​​kirjoja, on maan suurin yksityinen kokoelma. Se sisältää Henri Matisse, Pablo Picasso, Jackson Pollock ja Mark Rothko. Muista kävellä tai lenkillä Buffalo Bayou -puisto , sen uusituilla vaellus- ja pyöräreiteillä, ja kävele keskustan kauniissa Centennial Gardens Hermann Parkissa .

Keittiö Underbellyssä

Syödä

Arty, ärtyisässä Montrose-kaupunginosassa, Chris Shepherdin Persianlahden rannikolla Vatsan alla kunnioittaa kaupungin monimuotoisuutta makujen avulla ympäri maailmaa. Hugo tarjoaa maun aitoa Keski-Meksikon hintaa. Pikku Pappasiton Cantina Ylä-Kirbyssä on klassinen Tex-Mex, joka on peitetty sen juustollisilla enchiladoilla ja kermaisella chili con quesolla. Nauti cocktaileista, puulämmitteisistä pizzoista ja cacio e pepestä kuolemaan Viljellä , historiallisella Heights -alueella. Uusi kohtaus: Underbelly's Shepherd avattiin äskettäin Yksi viides pihvi . Se on ensimmäinen tarjous viisivuotisessa hankkeessa, jossa pyritään vaihtamaan kulinaarisia painopisteitä vuosittain saman historiallisen Montrose-rakennuksen läpi. (Ensi vuonna konsepti siirtyy yhdeksi viidenneksi romaanikieleksi keskittyen ranskalaisiin, italialaisiin ja espanjalaisiin ruokiin.) Itäisen keskustan alueella Coltivaren takana oleva tiimi kehittää omaa monivaiheista konseptiaan kunnostetussa 15 000 neliön jalka varasto. Se käynnistyy tänä kesänä Vinny'sin, puulämmitteisen pizzakeittiön kanssa, jota seuraa pian amerikkalaisen ruokasali-tyylinen ruokapaikka viereisen oleskelutilan kanssa.

Vilkas kohtaus Anvil Bar & Refugessa

Juoda

Janoiset suojelijat houkuttelevat cocktaileja Montrose-alueella Alasin Baari & Turvapaikka , jota johtaa Houstonin cocktail kuningas Bobby Heugel, jonka keskustassa Leivonnaissota on mezcaleria, jossa on joitain parhaita eteläpuolella sijaitsevia väkeviä alkoholijuomia (ja myös hyvältä jäädytetyltä margaritalta). Viskin osalta Heights Kahdeksan rivin piikivi tarjoilee pirullisen luettelon cocktaileista. Se urheilee 120 viskiä valikossa ja kahdeksan tynnyriä erilaista ikääntynyttä viskiä. Rakastatko Sherryä ja Scotchia? Keskusta, Julkiset palvelut Viini ja viski on monipuolinen valikoima Sherryä, joka sopii Sherry-tynnyriin vanhentuneisiin viskeihin. Viini-innokkaat ovat jo pitkään hengaillut 13 astetta ja Asuntolan huone , mutta mestari Sommelier David Keck aikoo ravistaa asioita tulevan lonkan honky-tonkilla, Hyvää yötä Charlie , joka avataan myöhemmin tänä vuonna, ja siellä on tarjolla Texas-olutta, viiniä ja elävää musiikkia.

10 parasta viinimatkaa vuonna 2017

Myymälä

Modernit huonekalut esillä Kuhl-Linscombissa

Löydät paljon tavallisia epäiltyjä ostosalueilta, kuten Highland Village ja Rice Village, mutta ärtyisiksi ja ainutlaatuisiksi katsokaa kaupungin sisäpuolelta (alue kaupungin keskustassa, jota rajaa Interstate 610). Ikoninen Kuhl-Linscomb sisältää häikäisevän valikoiman taloustarvikkeita, huonekaluja ja kodintarvikkeita. Saat enemmän 'indie' -tunnetta katsomalla Space Montrose lahja-arvoisia kohopaino-kortteja, paikallisten taiteilijoiden tulosteita, käsintehtyjä koruja ja kodintarvikkeita. Korkeudessa Jo Mercantile käsittelee käsintehtyjä tekstiilejä, nahkaa, puuta ja luonnollisia apteekkituotteita, jotka on räätälöity nykyaikaiselle ihmiselle. Ja huimaava valikoima ainutlaatuisia oluita ja siidereitä, älä missaa omituista D&Q Olutasema Montrose. Vaikka et tartu kuuden pakkaukseen, voit nauttia omituisista tuotekuvauksista.

Galveston Island, noin tunti Houstonin ulkopuolella

4 tunnin pako

Tee tietä pitkin Interstate 45: tä kohti rantaviivaa suuntaan Galvestonin saari , sanotaan olevan maan kaikkein ahdistin kaupunki. Se tarjoaa myös vilauksen valtion rikkaaseen historiaan ja maun Persianlahden rannikon runsaudesta. Kun ylität lahden yli kulkevan suuren sillan, suolainen meri-ilma toivottaa sinut tervetulleeksi maahantulijoiden toiseksi suurimpaan satamaan 1800-luvun lopulla Ellis Islandin jälkeen. Sijaitsee keskustassa, Strand tarjoaa näkymät historiallisiin rakennuksiin ja viehättäviin rantakauppoihin. Kierrä Piispan palatsi ja Moody Mansion ennen näyttelyn ottamista Grand 1894 -oopperatalo tai illallinen ikonilla Gaido kalaravintola.