Vaaleanpunainen greippi-cocktail
Thänen maustettu rommijuomansa on punastunut ripaus grenadiinia ja tuoretta greippiä. Jätä pippurimaissi vanteeseen, jos vieraat eivät kykene käsittelemään lämpöä, sinulla on silti voittava, virkistävä juoma.
Ainekset:
1 unssi yksinkertaista siirappia, plus 1 rkl vanteen
Murskatut vaaleanpunaiset pippurit reunalle
½ iso greippi, kuorittu ja jaettu osiin
2 unssia Sailor Jerry maustettua rommia
Grenadiinit
Ohjeet:
Kostuta martinilasin reuna 1 rkl yksinkertaista siirappia. Rullaa lasin reuna pippurissa. (Jos halutaan jäähdytettyä lasia, aseta reunoitettu lasi varovasti pakastimeen vähintään 30 minuutiksi.)
Sekoita greippisekoittimessa greippisegmentit ja loput 1 unssin yksinkertainen siirappi. Ravista rommin ja jään kanssa ja vedä reunoitettuun lasiin. Lisää tilkka grenadiinia, joka riittää antamaan juomalle ruusuisen vaaleanpunaisen sävyn.
Mukautettu Mauste ja jää: 60 kielen pistävää cocktailia, kirjoittanut Kara Newman.